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Guides pratiques

113 livres
ebook cover of Le jardinier-maraîcher - 2ème édition, by Jean-Martin Fortier, Marie Bilodeau
Écosociété | 31 August 2015

Découvrez comment cultiver des légumes bio de façon intensive sur moins d’un hectare et nourrir des centaines de personnes en circuit court, tout en rentabilisant votre micro-ferme.

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ebook cover of Les clés mentales des grands champions : Comment les mettre à profit dans son sport et dans sa vie, by Collectif, York-Peter Kloppel
Thierry Souccar Éditions | 8 April 2026

Et si la clé de la réussite résidait avant tout dans votre tête ? Découvrez les stratégies mentales des plus grands champions et apprenez à les appliquer, que ce soit dans le sport ou dans votre vie quotidienne.

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ebook cover of Ma pâtisserie sans sucre, by Amanda Abagima
Thierry Souccar Éditions | 3 December 2025

Découvrez 55 recettes de pâtisseries gourmandes, sans sucre et sans gluten, pour des desserts sains et savoureux en famille.

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ebook cover of La magie des aliments fermentés, by Graziella Queron, Martine Cotinat
Thierry Souccar Éditions | 14 January 2026

Saviez-vous que certains aliments fermentés fabriquent des vitamines et neutralisent les toxines ? La magie des aliments fermentés révèle les secrets scientifiques de la lacto-fermentation et vous guide pas à pas pour transformer votre cuisine en.

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ebook cover of Le guide complet de l'alimentation anti-inflammatoire, by Wilfried Launay
Thierry Souccar Éditions | 16 April 2025

Fatigue chronique, douleurs articulaires ou troubles digestifs ? Et si la solution se trouvait dans votre assiette ?

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ebook cover of Le Meilleur anti-douleur c'est votre cerveau, by John Sarno
Thierry Souccar Éditions | 20 July 2016

Et si la clé pour soulager vos douleurs chroniques se cachait dans votre cerveau ? Le Meilleur anti-douleur c’est votre cerveau révèle comment nos émotions refoulées déclenchent maux de dos, migraines ou fibromyalgie.

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ebook cover of Bien nourrir son chat, by Coline Doebelin, Camille Coste
Thierry Souccar Éditions | 3 December 2025

Croquettes, pâtée, alimentation crue, ration maison... Comment être sûr de faire les bons choix nutritionnels pour la santé de son chat ? Comment faire la différence entre des croquettes bien formulées et celles qui sont de piètre qualité ? Comment confectionner une ration ménagère en s'assurant que son chat reçoit tous les nutriments dont il a besoin ? Impossible sans ce livre ! Camille Coste et Coline Doebelin, spécialistes en nutrition féline, vous délivrent tout ce que vous devez savoir pour assurer une alimentation saine, équilibrée et adaptée à votre chat. Avec ou sans croquettes, il y a une solution optimale pour tous les budgets. De la compréhension fine des besoins nutritionnels du chat à la sélection des meilleurs produits, vous serez guidé pas à pas. Vous saurez : o Comment choisir un paquet de croquettes ou une boîte de pâtée de qualité ; o S'il y a un vrai bénéfice à acheter des croquettes de marque « vétérinaire » ; o Ce qu'il faut penser des croquettes sans céréales ; o Comment composer une ration crue équilibrée et les suppléments indispensables ; o Combiner intelligemment alimentation industrielle et maison. Ce guide est plus qu'un simple manuel de nutrition féline ; c'est un compagnon de confiance qui va vous aider à prendre les meilleures décisions pour la santé et le bien-être de votre chat. Camille Coste, ingénieure agronome spécialisée en nutrition animale, et Coline Doebelin, titulaire d'un MSc en nutrition animale, accompagnent au quotidien les propriétaires de chats. Elles partagent leur expertise scientifique et pratique sur leurs sites et sur Instagram.

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ebook cover of Je bouge plus sans faire de sport, by Fabrice Kuhn
Thierry Souccar Éditions | 21 May 2025

30 minutes de mouvement en moins par jour augmentent de 45 % le risque de mortalité. Découvrez comment transformer votre quotidien sédentaire en opportunités de bouger, sans sport ni matériel, grâce à un programme scientifique et ludique.

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ebook cover of Activez votre nerf vague, by Navaz Habib
Thierry Souccar Éditions | 22 January 2020

Et si la clé d'une santé optimale se cachait dans un nerf méconnu ? Activez votre nerf vague révèle comment stimuler naturellement ce chef d’orchestre invisible pour retrouver équilibre émotionnel, digestion saine et immunité renforcée.

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ebook cover of Comment j'ai vaincu l'arthrose, by Laura Azenard
Thierry Souccar Éditions | 10 August 2022

Laura Azenard, jeune cadre énergique et sportive, ressent de terribles douleurs dans les genoux l'année de ses 40 ans. Diagnostic : arthrose grave. « Il n'y a rien à faire » lui disent les médecins, sinon renoncer à sa vie d'avant et prendre des médicaments contre la douleur pour le restant de ses jours. Alors Laura a décidé de se battre ! Seule, elle se documente sur les solutions aussi bien conventionnelles qu'alternatives contre l'arthrose. Et décide de toutes les tester ! Durant un an, elle va essayer pas moins de 20 remèdes et traitements : kiné, semelles, injections, infiltrations, compléments alimentaires, ventouses, jeûne, médecine Ayurveda, gym, magnétisme, ostéopathie, phytothérapie, hydrotomie percutanée, chiropractie, alimentation... C'est ce banc d'essai inédit, grandeur nature, qu'elle livre ici avec humour et allant, agrémenté de son jugement et de ses conseils. Pour chaque approche, vous connaîtrez : - Les bénéfices qu'elle en a tirés ; - Ce que dit la science ; - Comment les mettre en pratique concrètement (adresses, prix, mode d'emploi...). Cette nouvelle édition permet de retrouver Laura, dix années plus tard. Grâce à sa ténacité, aujourd'hui elle marche, court, danse, nage et répond à une question qui taraude tous les arthrosiques : le cartilage peut-il se régénérer ? Laura Azenard est devenue naturopathe. Elle partage son temps entre son cabinet, les stages de jeûne et les cures Ayurveda qu’elle organise, et l’écriture. Elle anime aussi un blog fortement visité : lauraazenard.fr. La première édition de son livre s’est vendue à plus de 30 000 exemplaires ! Elle est également l’auteure de trois autres ouvrages.

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ebook cover of Super nerf vague, by Navaz Habib
Thierry Souccar Éditions | 10 September 2024

Et si la clé d’une santé optimale résidait dans un nerf méconnu ? Super nerf vague révèle comment renforcer ce régulateur naturel pour vaincre stress, inflammations et maladies chroniques.

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ebook cover of Gras du ventre - La solution, by J.B. Rives
Thierry Souccar Éditions | 28 May 2024

Et si la clé pour un ventre plat se cachait dans votre métabolisme ? Gras du ventre - La solution de J.B.

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ebook cover of Symbiotique, by Marion Kaplan
Thierry Souccar Éditions | 25 January 2016

« Avant de guérir quelqu’un, demandez-lui s’il est prêt à abandonner les choses qui le rendent malade. » - Hippocrate Symbiotique repose sur une idée puissante : pour une santé totale, notre alimentation doit favoriser une coopération harmonieuse entre notre corps et les microbiotes qu’il abrite. C’est le secret pour un corps qui « joue juste », une symphonie de bien-être où chaque organe fonctionne en parfaite harmonie avec les autres. Mais comment se nourrir pour couvrir à la fois les besoins de nos cellules, et ceux des 100 trillions de micro-organismes avec lesquels nous vivons en symbiose ? Seul un programme nutritionnel personnalisé qui s’appuie sur les principes de l’alimentation ancestrale, explique Marion Kaplan, peut restaurer chez vous cette symbiose essentielle. Basé sur les dernières découvertes en nutrition, ce programme tout simple se décline en 3 étapes : 1. Détox et autophagie – 2. Adaptation – 3. Écoute de son corps. En discernant parmi les aliments courants ceux que vous tolérez et ceux que vous ne tolérez pas, vous diminuez considérablement l’inflammation chronique et réinitialisez votre métabolisme. En trois semaines seulement, vous ressentirez une grande vitalité, vous aurez plus d’énergie, un meilleur sommeil, une excellente santé immunitaire et une bonne digestion. Et n’ayez crainte, ce n’est pas un parcours du combattant ! Marion est très gourmande et les 70 recettes qu’elle vous a concoctées vont vous permettre de passer avec succès ces étapes sans la moindre frustration. Marion Kaplan est naturopathe fonctionnelle depuis plus de 40 ans. Formée par la docteure Catherine Kousmine, elle est conférencière, organisatrice de congrès internationaux, et auteure d’une vingtaine d’ouvrages sur la santé et l’alimentation. Elle explore les médecines alternatives et partage ses connaissances sur sa chaîne YouTube « Marion Kaplan & Vitaliseur de Marion » et le compte Instagram « Vitaliseur ».

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ebook cover of 100 Aliments IG bas à volonté, by Angélique Houlbert
Thierry Souccar Éditions | 10 September 2024

Des centaines de milliers de personnes suivent une alimentation à index glycémique (IG) bas pour maigrir, rester mince ou contrôler un diabète : elles savent que c'est efficace pour maîtriser leur glycémie et surtout scientifiquement validé par une pléthore d'études. Ce guide unique en son genre présente 100 aliments qui s'intègrent parfaitement au régime IG bas ou aux régimes pauvres en glucides (low carb). Sans calcul compliqué, vous allez pouvoir élaborer à l'infini des menus qui ne provoqueront pas de pics de glycémie, grâce à 100 recettes faciles et savoureuses. Ce livre indispensable passe en revue les propriétés nutritionnelles de chaque aliment, leurs atouts santé, vous dit comment les intégrer à une alimentation IG bas, comment les acheter, les conserver, les préparer. Pour chacun d'eux, vous est proposée une recette adaptée à la cuisine de tous les jours pour vous faciliter la vie ! En exclusivité, vous retrouverez : l'index glycémique et la charge glycémique des 100 aliments, leur indice de satiété et leur densité calorique, un résumé des principes du régime IG bas.

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ebook cover of La meilleure façon de respirer, by Jean-Marie Defossez
Thierry Souccar Éditions | 6 February 2024

Un lien fondamental relie votre respiration à votre santé globale. Si vous avez à cœur d’améliorer votre bien-être, votre niveau d’énergie, de vivre le plus longtemps possible en bonne santé, d’être plus en paix avec vous-même, ce livre va vous y aider en vous révélant la meilleure façon de respirer. S’agit-il de respirer plus vite ou plus profondément ? De respirer moins ? De respirer en gonflant le ventre ? De respirer avec le sternum ? D’augmenter sa capacité à vider ses poumons ? De prolonger son inspiration ? Son expiration ? Pour vous enseigner la meilleure manière de respirer, Jean-Marie Defossez s’appuie non pas sur des savoirs, souvent intuitifs, issus des traditions anciennes, mais sur des faits établis scientifiquement. Dans le but de renforcer cet apprentissage, tout au long du livre, il vous proposera de réaliser des petits exercices de respiration et de perception du corps permettant d’ancrer la théorie dans la pratique. Le livre se termine par 7 exercices de respiration en mouvement particulièrement efficaces et rentables : ils ne nécessitent que 3 minutes par jour ! Ils vous permettront de prendre soin de vous au quotidien et transformeront votre qualité de vie, que vous soyez bien portant ou épuisé à cause d’un corps stressé ou enflammé. Au terme de ce livre sensible et fascinant, vous saurez entre autres : • adopter la bonne gestuelle de respiration, • qu’une seule forme de respiration ventrale est bienfaisante, • comment corriger la posture « tête en avant » pour éviter de déformer toute votre respiration, • pourquoi un supplément de potassium contribue à libérer le souffle, • quels sont les aliments qui « déforment » votre respiration, • quel est le rythme de respiration idéal...

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ebook cover of Le barbecue Texan de Rafa, by Raphaël Guillot
Thierry Souccar Éditions | 9 April 2025

40 recettes et un road trip culinaire au Texas : voici le guide ultime pour maîtriser l’art du brisket, des ribs et des desserts fumés, signé par le roi français du barbecue. Un voyage gourmand à savourer sans modération !

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ebook cover of Barbecue Brasero Plancha, by Vincent Amiel, Raphaël Guillot
Thierry Souccar Éditions | 22 October 2024

La cuisine en plein air est une expérience en constante évolution, et le brasero plancha s'impose comme une option de choix pour les amateurs de grillades et de convivialité en extérieur. C'est un appareil extrêmement polyvalent. Sa conception robuste, sa facilité, d’allumage, d’utilisation et d’entretien en font un objet prévu pour une utilisation à long terme. Sa popularité fait que de nombreux accessoires le rendent encore plus polyvalent grâce à des supports pour brochettes, des fours à pizza, des dômes et plein d’autres choses encore !

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ebook cover of La science de l'alimentation végétale - Comment couvrir tous ses besoins nutritionnels quand on mange végétal, by Fabien Badariotti, Léa Lebrun
Thierry Souccar Éditions | 26 April 2023

Un ouvrage de référence pour les veggies curieux, les diététicien(ne)s et les médecins. Vous êtes végétarien, végétalien, flexitarien... Quels sont vos besoins nutritionnels ? Sont-ils couverts par votre alimentation ? Comment éviter les carences ? Pour la première fois, deux spécialistes des alimentations végétales apportent des réponses claires à ces questions, avec le plus haut degré d'objectivité, en se fondant sur une revue exhaustive de la littérature scientifique. Fabien Badariotti et Léa Lebrun discutent un à un les besoins en macro et micronutriments : protéines, lipides, glucides, fibres, vitamines, minéraux. Ils montrent que si la plupart de ces nutriments ne nécessitent pas d'attention particulière, d'autres en revanche méritent d'être suivis de près afin d'éviter les déficits. Il arrive aussi que certaines alimentations végétales ne soient pas correctement menées. Les auteurs montrent alors, à travers plusieurs cas cliniques, comment effectuer un rééquilibrage alimentaire. Parmi les nombreuses questions abordées : - Le déficit en lysine est-il vraiment fréquent ? - Comment augmenter l'absorption du zinc ? - Comment répartir l'apport en protéines sur la journée ? - Comment détecter la carence en vitamine B12 ? - Quelle est la meilleure forme de B12 pour se supplémenter ? - Une alimentation végétale permet-elle de couvrir les besoins en fer des femmes menstruées ? - Les végétariens manquent-ils d'oméga-3 EPA et DHA ? - Quelles sont les meilleures sources végétales de calcium biodisponible? Fabien Badariotti est docteur en biologie moléculaire et cellulaire, enseignant de SVT dans le secondaire et conférencier. Léa Lebrun est diététicienne-nutritionniste et psychologue-clinicienne. Ils sont les auteurs du guide pratique La Meilleure façon de manger végétal (Éditions Thierry Souccar). Tous deux sont membres du conseil scientifique de l'Observatoire national des alimentations végétales (Onav).

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ebook cover of Vivre autrement, by Diane Leafe christian
Écosociété | 31 August 2015

Il n'est plus possible d'ignorer le changement majeur qui s'opère dans les consciences et dans le regard que les humains portent sur eux-mêmes, et sur leur mode de vie destructeur. Aujourd'hui, un nombre croissant de personnes cherchent un moyen de vivre en harmonie avec leurs valeurs et avec la nature. En plus des populaires coopératives d'habitation, saviez-vous qu'il y a un nombre croissant de projets d'écovillage ? Vivre autrement se base sur l'expérience de dizaines de pionniers-fondateurs pour proposer des outils concrets qui vous aideront à concevoir, organiser et poursuivre votre audacieux projet, en évitant les erreurs et les pièges pouvant mettre votre rêve en péril. Cette mine d'infor-mation recueillie par une icône du mouvement des éco-villages démontre la viabilité de ces derniers. Cette nouvelle édition, revue et mise à jour, réaffirme toute la pertinence de l'expérience des communautés intentionnelles dans la configuration d'un monde qui place le vivre-ensemble au coeur de ses priorités.

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ebook cover of Hold-up : Monsieur Keto braque les codes de la cuisine, by Monsieur Keto
Thierry Souccar Éditions | 29 October 2024

80 recettes iconiques sans sucre ni gluten : Monsieur Keto révolutionne votre cuisine en réinventant les classiques avec audace et créativité. Un braquage culinaire qui allie plaisir, santé et humour à chaque bouchée !

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ebook cover of Le guide complet du jeûne, by Jason Fung, Jimmy Moore
Thierry Souccar Éditions | 29 November 2017

Et si la clé de la santé et de l'énergie se cachait dans une pratique ancestrale ? Le guide complet du jeûne vous révèle comment maîtriser cette méthode thérapeutique pour perdre du poids.

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ebook cover of Le Fasting - La méthode du jeune intermittent ultra efficace pour perdre du poids et vivre longtemps, by JB Rives
Thierry Souccar Éditions | 3 May 2017

La nouvelle façon de maigrir. Avec ou sans sport. Le Fasting est une méthode ultra simple et ultra efficace pour perdre du poids. Inutile de courir des heures ou de compter les calories... Vous allez perdre vos kilos avec un minimum d'effort, sans vous priver, sans frustration, sans envie de sucre, sans penser à manger toute la journée. Le tout avec une énergie décuplée. Trop beau pour être vrai ? Non, des études récentes montrent que c'est possible. Le Fasting est une forme de jeûne intermittent qui réveille votre métabolisme, simplement en espaçant les repas. Sans y penser, on incite le corps à utiliser ses réserves de graisse comme source d'énergie. Résultat : on perd 3 à 5 kilos par mois. Des milliers de personnes ont réussi à mincir de cette façon. Vous le découvrirez au fil des pages à travers des success-stories étonnantes. Comme elles, faites l'expérience du Fasting avec ce livre qui vous guide pas à pas vers un nouveau mode alimentaire. Ça marchera pour vous aussi ! En bonus dans ce livre : - Pourquoi on prend du poids - Les dernières découvertes sur le jeûne - Comment booster les hormones brûleuses de graisse - Les incroyables bénéfices du Fasting sur la santé - Les deux façons d'appliquer le Fasting, pas à pas. JB Rives est un entrepreneur de 34 ans. Il a retrouvé la ligne de ses 20 ans grâce au jeûne intermittent. Transformé par cette expérience, il se passionne aujourd’hui pour la nutrition et partage ses découvertes sur le site Fasting.fr.

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ebook cover of L'assiette à malices, by Martine Cotinat
Thierry Souccar Éditions | 29 October 2025

101 astuces malicieuses pour transformer vos repas en alliés santé ! Découvrez comment cuisiner vite, bon et pas cher, avec des recettes et conseils testés par une gastro-entérologue experte en nutrition.

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ebook cover of Le Régime SOPK, by Angélique Houlbert
Thierry Souccar Éditions | 17 September 2023

On vient de vous diagnostiquer un SOPK (syndrome des ovaires polykystiques) ? Vous avez le bon livre entre les mains. Non seulement vous allez comprendre l'origine de vos symptômes : acné, hyperpilosité, prise de poids, infertilité... mais surtout vous allez découvrir comment y remédier. La diététicienne-nutritionniste Angélique Houlbert vous propose un programme de 4 semaines pour traiter naturellement le SOPK. Ce programme, fondé sur les découvertes les plus récentes, vous conduira à apporter pas à pas des changements positifs dans votre vie : alimentaires tout d'abord (les plus puissants et eff icaces) mais aussi en matière de sommeil, de gestion des émotions et d`exercice physique. Résultats : une perte de poids, des cycles plus réguliers, une peau resplendissante, moins d'anxiété... Vous découvrirez entre autres : o Comment composer votre assiette au fil des semaines o Comment contrôler vos fringales de sucre o Quel est l'exercice physique le plus efficace contre le SOPK o Quel est le petit déjeuner idéal o Quelle pseudo-vitamine permet de régulariser le cycle menstruel o Quel probiotique aide à mieux dormir et diminue le stress BONUS : 14 recettes faciles pour le quotidien et 4 semaines de menus Avec ce livre, vous disposez d'une multitude de solutions simples et éprouvées qui vont améliorer considérablement votre qualité de vie.

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ebook cover of Premiers repas de 4 mois à 3 ans - Comment diversifier l'alimentation de bébé, by Angélique Houlbert
Thierry Souccar Éditions | 25 September 2019

Voici le guide parfait pour réussir la transition alimentaire de votre bébé et lui donner le meilleur des départs dans la vie. Vous allez bénéficier des conseils d’Angélique Houlbert, une nutritionniste de premier plan, à la pointe de la recherche. Vous pourrez ainsi servir à votre enfant des repas parfaitement équilibrés qui l’éduquent aux goûts et aux textures. Issu d’une longue expérience avec les jeunes parents, ce livre vous guide, pas à pas, mois après mois, dans les étapes de la diversification, en minimisant les risques de refus, d’intolérance et d’allergie. Recommandé par LaNutrition.fr, le 1er site d’information sur la nutrition, il vous offre : - des menus types et des listes de courses pour chaque âge - des dizaines de recettes pour cuisiner des petits pots variés et savoureux au quotidien - des repères utiles sur les quantités et l’introduction des nouveaux aliments - les règles à respecter pour optimiser le développement et prévenir - les intolérances et le surpoids Angélique Houlbert est diététicienne-nutritionniste, auteure des best-sellers La Meilleure Façon de Manger et Le Nouveau Régime IG. Elle anime la chronique nutrition et conso du Magazine de la santé sur France 5, et collabore au site LaNutrition.fr.

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ebook cover of Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet, by Jean-Marie Magnien, Christine Calvet
Thierry Souccar Éditions | 14 June 2023

Vingt ans après le décès du Dr Jean Seignalet, il y a aujourd’hui des preuves scientifiques que son régime peut apporter un bénéfice dans bon nombre de maladies. Avec cet ouvrage, Jean-Marie Magnien, pharmacien, biologiste, nutritionniste et nutrithérapeute marche dans les pas de ce médecin avant-gardiste. Il explique comment ce régime agit et comment le mettre en place. Polyarthrite rhumatoïde, spondylarthrite ankylosante, sclérose en plaques, arthrose, fibromyalgie, diabète de type 2, colite, maladie de Crohn, gastrite, acné, eczéma, psoriasis, asthme, rhume des foins, bronchite chronique, rhinite chronique, aphtes, migraine... Autant de maladies dégénératives, auto-immunes, chroniques, devant lesquelles la médecine est désarmée. Cet ouvrage délivre aux nombreux malades un message d'espoir. Il est possible de retrouver une qualité de vie que l'on croyait perdue grâce au régime Seignalet, une diététique sans gluten ni laitages, avec des compléments nutritionnels, dont l'efficacité a été constatée sur plus de 4000 malades. Un régime qui respecte un principe cher à la médecine : d'abord ne pas nuire. Peut-on réellement améliorer 100 maladies chroniques par la seule alimentation ? L’auteur, Jean-Marie Magnien, biologiste, l’affirme : on peut les réduire au silence, et diminuer voire supprimer le recours aux médicaments. Le pourcentage de réussite varie de 80 à 100 %, sans effets secondaires ! Mais il ne s'agit que de rémission, pas de guérison car le moindre écart alimentaire réactive la maladie. Jean-Marie Magnien est ancien biologiste des hôpitaux, chef de service, pharmacien, nutritionniste et nutrithérapeute. Il a formé nombre de médecins à la méthode Seignalet en s'appuyant sur l'immunologie. Il est aujourd’hui à la retraite. Christine Calvet est naturopathe et conseillère en nutrition. Elle est l’auteure de 4 saisons sans gluten et sans lait et Je cuisine à l’huile de coco, tous deux publiés aux Éditions Thierry Souccar.

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ebook cover of La meilleure façon de manger, by Angélique Houlbert, Thierry Souccar
Thierry Souccar Éditions | 7 June 2023

Publié en partenariat avec LaNutrition.fr, ce livre est basé sur les découvertes en nutrition les plus récentes. Exhaustive, cette 3e édition est une véritable bible à mettre entre toutes les mains pour s’alimenter sainement en prenant soin de la santé de tous ! En matière de nutrition, on entend tout et son contraire. La nouvelle édition de La Meilleure façon de manger (MFM) met fin à la confusion car elle fait la synthèse de décennies de recherches en nutrition. Vous avez l'assurance de bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé. La MFM vous donne des repères précis pour mieux manger : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions. Vous apprendrez entre autres : - Les 10 règles essentielles à respecter pour rester en bonne santé - Quelles sont les 3 huiles à avoir à la maison - Quels sont les poissons riches en oméga - 3 qui contiennent le moins de mercure - Les 3 critères pour choisir son pain - Quels sucres éviter et lesquels sont acceptables - Pourquoi il ne faut pas acheter des thés premiers prix La MFM répond concrètement à la plupart des questions que vous vous posez. Par exemple : - Comment décrypter les étiquettes alimentaires ? - Si je mange 3 à 4 laitages par jour, est-ce que c'est bon pour mes os ? - Puis-je faire cuire un aliment au four dans de l'aluminium ? - Pourquoi dit-on qu'un jus de fruit ne vaut pas un fruit ? - Dois-je éviter le gluten ? - Est-ce que je dois prendre des vitamines ? Angélique Houlbert est diététicienne-nutritionniste. Thierry Souccar est le directeur de LaNutrition.fr, un média en ligne indépendant spécialisé dans l’information sur l’alimentation et la santé.

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ebook cover of Ma bible des soins naturels pour le chat, by Nelly Coadic, Clémence Gay
Thierry Souccar Éditions | 21 September 2022

101 recettes et solutions naturelles pour un animal en pleine forme ! Nelly Coadic et Clémence Gay recensent, testent et partagent sur leur site Vis Medicatrix Naturae les meilleures solutions naturelles pour la santé du chat – plantes, vitamines et compléments alimentaires, homéopathie. Ces gestes de prévention et de soins naturels, elles les ont enfin réunis dans ce guide. Avec lui, vous êtes certain(e) de garder longtemps auprès de vous un chat heureux et en bonne santé. Vous saurez notamment : • Assainir son environnement sans produits ménagers • Éloigner les parasites sans produits chimiques • Éliminer mauvaise haleine et tartre • Soulager coryza, douleurs articulaires, sida du chat... • Traiter troubles digestifs et urinaires • Soigner les lésions (brûlures, coupures, abcès, acné...) Parmi les nombreuses recettes du livre, vous apprécierez : • Les billes anti-boules de poils • La poudre antiparasitaire maison • Les aliments naturellement vermifuges • La lotion anti-teigne aux hydrolats • Les friandises hydratantes à la sardine • Et plein d'autres solutions testées et approuvées par les chats ! Outre les remèdes et leur posologie, Nelly et Clémence partagent tout leur savoir : causes des maladies, facteurs de risque, symptômes, accompagnement au diagnostic. Et pour guider vos premiers pas, elles vous livrent les indispensables à toujours avoir sous la main, de l'aloe vera au Thornit, en passant par le curcuma. Nelly Coadic réside en Grèce après avoir vécu une vingtaine d’années aux États-Unis où elle a découvert les nombreuses alternatives naturelles pour soigner ses animaux. Passionnée par la nutrition et la santé naturelle des animaux de compagnie, c’est une militante du bien-être animal. Elle est la fondatrice du site "Vis Medicatrix Naturae". Clémence Gay est une amoureuse des animaux (elle a adopté en tout 7 chiens et 4 chats en refuge). Soucieuse de leur santé et leur bien-être (plusieurs avaient des maladies chroniques), cette curieuse insatiable n’a cessé de se former, de découvrir et tester nombre de soins naturels. Elle vient en aide aujourd’hui aux propriétaires en partageant ses connaissances et sa grande expérience. Elle a rejoint l’équipe du site "Vis Medicatrix Naturae" en mai 2017. Préface de la Dre Inès d’Amphernet, vétérinaire, naturopathe.

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ebook cover of 50 Nuances de gras, by Monsieur Keto
Thierry Souccar Éditions | 9 October 2021

Un an après son premier livre, Monsieur Keto rempile avec 50 nouvelles recettes irrésistibles. Quand un gourmet décide de maigrir, sans renoncer aux plaisirs de la table, il passe forcément par l'alimentation cétogène. C'est ce qui est arrivé à Monsieur Keto. Ce passionné de cuisine s'est lancé dans la création de recettes où le sucre n'a plus droit de cité et le gras règne en maître. Non seulement il a perdu du poids facilement, sans frustration et sans sacrifices, mais il a trouvé dans cette alimentation généreuse un tremplin formidable pour exprimer toute sa créativité. La curiosité de ses amis et parents aidant, il s'est résolu à partager son expérience et ses recettes, d'abord avec ses proches, puis avec sa communauté. Et enfin en livre, 50 nuances de gras, que tu tiens entre les mains. Tout en maigrissant, tu vas te régaler de recettes onctueuses et gourmandes qui marient les indispensables ingrédients kéto aux classiques de la cuisine du monde : sauté de porc satay, bourguignon au chocolat, cheese-cake au saint-nectaire, fat burger... Tes papilles vont adorer ! Geoffrey Cornet, alias Monsieur Keto, est naturopathe et l’un des pionniers de la cuisine cétogène en France. Très impliqué dans la communauté kéto, toujours à la recherche de nouvelles saveurs, il partage quotidiennement ses expériences sur son compte Instagram où tu peux le suivre.

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ebook cover of Le régime NASH contre la maladie du foie gras, by Angélique Houlbert, Thierry Souccar
Thierry Souccar Éditions | 27 February 2019

Et si votre foie détenait la clé de votre santé globale ? Découvrez la méthode validée scientifiquement pour inverser la maladie du foie gras en 7 semaines, sans médicament, et retrouvez énergie et bien-être.

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ebook cover of Soulagez vos douleurs par les trigger points, by Amber Davies, Clair Davies
Thierry Souccar Éditions | 29 December 2014

Votre meilleur ostéo, c’est vous ! Vous avez entre les mains le guide de référence pour soulager vos douleurs chroniques et celles de vos proches grâce au massage des trigger points, qui sont de petits noeuds de contraction dans les muscles. Ces nœuds apparaissent lorsqu’un muscle est trop ou mal sollicité, et aussi en cas de stress. L’automassage des trigger points permet d’éliminer de très nombreuses douleurs musculaires ou articulaires (dos, cou, épaule, mâchoire, cheville, genou), douleurs pelviennes, sciatique, migraine, sinusite, acouphènes, syndrome du canal carpien, tendinites... Ce guide abondamment illustré est le plus complet et le plus pratique des livres d’automassage. Il a permis à des centaines de milliers de personnes de venir à bout de maux contre lesquels la médecine est parfois démunie et que l’on traîne pendant des mois voire des années. Un trigger point est ressenti sous le doigt comme un petit pois dans le muscle. En réduisant la circulation et l’oxygénation dans le muscle, ces trigger points entraînent des douleurs, parfois même à distance (un trigger point dans les abdominaux peut être à l’origine d’une lombalgie). En le massant suivant la procédure simple présentée dans ce guide, il est possible de le désamorcer rapidement. Quelques jours suffisent pour faire disparaître définitivement la douleur. Ce guide met la technique des trigger points à votre portée : - Vous identifiez et localisez le muscle potentiellement impliqué dans votre douleur. - Grâce aux illustrations, vous repérez le ou les trigger point(s) - Vous massez le trigger point de 30 secondes à 1 minute (avec les doigts, une balle...), plusieurs fois par jour, jusqu’à ce qu’il soit complètement désactivé. - 400 illustrations accompagnées d’explications détaillées - Des conseils spécifiques pour les professionnels (massothérapeutes, kinésithérapeutes, ostéopathes...) qui veulent maîtriser cette thérapie manuelle. Clair Davies et Amber Davies (père et fille) sont tous deux massothérapeutes diplômés. Amber enseigne la thérapie par les trigger points aux professionnels de santé. Leur livre est un best-seller international.

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ebook cover of La gamelle idéale pour votre chien, by Aude Carrez, Camille Coste
Thierry Souccar Éditions | 17 November 2024

Croquettes, pâtées, BARF, ration ménagère... Comment être sûr de faire les bons choix nutritionnels pour la santé de son chien ? Comment faire la différence entre des croquettes bien formulées et celles qui sont de piètre qualité ? Comment confectionner une ration ménagère en s'assurant que votre chien reçoit tous les nutriments dont il a besoin ? Impossible sans ce livre. Aude Carrez et Camille Coste, spécialistes de nutrition canine vous délivrent tout ce qu'un propriétaire doit savoir pour assurer une alimentation saine et é

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