Saviez-vous que certains aliments fermentés fabriquent des vitamines et neutralisent les toxines ? La magie des aliments fermentés révèle les secrets scientifiques de la lacto-fermentation et vous guide pas à pas pour transformer votre cuisine en.

Et si le secret d'une vie plus longue et en meilleure santé se cachait dans votre assiette ? Je soigne presque tout avec le régime méditerranéen vous révèle comment adopter, en 4 semaines et sans vous ruiner.

Vous souffrez de douleurs d’estomac et de remontées acides ? Alors voici une bonne nouvelle : il existe des solutions éprouvées qui apportent un soulagement durable au reflux, des solutions qui évitent les complications et la prise prolongée de médicaments potentiellement dangereux. Ces solutions nutritionnelles ont été rassemblées par le Dr Martine Cotinat, gastro-entérologue, à partir de son expérience et des données scientifiques récentes. Elles ont changé la vie de centaines de patients. Pourquoi pas la vôtre ? Le Dr Cotinat va vous apprendre à rééquilibrer votre alimentation pour qu’elle soit l’alliée de votre digestion. Il suffit de quelques semaines pour ressentir une amélioration. Dans la plupart des cas, les patients peuvent renoncer à leurs médicaments. Vous saurez : - Quels fruits, quels légumes choisir pour renforcer les défenses de l’œsophage - Les graisses qui diminuent l’inflammation - Les 6 aliments à éviter pour renforcer la barrière anti-reflux - Quelles cuissons privilégier - Comment choisir les bons féculents, les bonnes protéines, les bonnes eaux minérales - Les 6 compléments alimentaires efficaces Bonus : 45 recettes simples et savoureuses pour vous mettre sur la voie de la guérison. Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et la micronutrition. Elle est l’auteur de plusieurs ouvrages sur la santé. Soignez le reflux naturellement réunit Stop aux brûlures d’estomac et Petits plats savoureux contre les brûlures d’estomac publiés précédemment chez Thierry Souccar Éditions.

101 astuces malicieuses pour transformer vos repas en alliés santé ! Découvrez comment cuisiner vite, bon et pas cher, avec des recettes et conseils testés par une gastro-entérologue experte en nutrition.

50 CONSEILS ET 50 RECETTES POUR DIRE ADIEU AUX BRÛLURES D'ESTOMAC Libérez-vous définitivement de vos brûlures d'estomac grâce au traitement nutritionnel du Dr Cotinat. Élaboré sur la base de son expérience auprès de milliers de patients et des données scientifiques les plus récentes, ce traitement repose sur des changements alimentaires simples qui vont renforcer les défenses naturelles de l'œsophage et briser le cercle vicieux de l'inflammation. Il vous permettra de dire adieu à votre reflux, mais aussi à vos douleurs articulaires, à vos kilos en trop, à vos troubles digestifs... Découvrez dans ce livre : - Les grandes règles de l'alimentation anti-reflux Quels aliments privilégier, lesquels limiter, comment structurer ses repas... - 50 questions-réponses sur le reflux Quels sont les examens vraiment utiles, quelles sont les complications du reflux, pourquoi les médicaments ne sont pas la panacée... - 50 recettes gourmandes, la plupart végétariennes, pour passer à l'action Taboulé de brocoli aux parfums d'Orient, fondue de poireaux aux noix, quenelles de millet aux petits légumes, pâte à tartiner chocolat-noisette, panna cotta coco et mangue... Bonus : des dizaines d'astuces et un pense-bête à afficher pour garder le cap au quotidien. « Je vous invite à retrouver le plaisir de manger, sans crainte pour votre estomac ! » - Dr Martine Cotinat Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et à la micronutrition. Spécialiste du reflux gastro-œsophagien, elle améliore la vie de ses patients depuis plus de trente ans.

Prenez soin de votre microbiote et perdez enfin du poids ! Si vous avez du mal à contrôler votre poids, retenez ce message important du Dr Martine Cotinat : « Ce n'est pas parce que vous mangez trop que vous grossissez, c'est parce que votre microbiote est déséquilibré et trop peu diversifié. » Chaque fois que le microbiote est perturbé par le stress ou des habitudes alimentaires délétères ou en apparence saines, les mauvaises bactéries prolifèrent, la membrane intestinale devient poreuse, l'inflammation s'installe, une résistance à l'insuline apparaît... Tout cela conduit inéluctablement à l'accumulation des kilos. En rééquilibrant le microbiote par un programme nutritionnel spécifique, le Dr Cotinat, gastro-entérologue spécialiste de nutrition, a permis à des centaines de patients de maigrir durablement, naturellement, sans stress, sans frustration, et pour de bon. Ce programme, exposé pour la première fois dans un livre, est basé sur son expérience personnelle et les résultats des centaines d'études scientifiques qu'elle a minutieusement examinées. Elle les traduit ici en une multitude de précieux conseils et un plan d'action global en 3 étapes. Grâce à ce livre, découvrez... - Comment un microbiote déséquilibré peut favoriser les kilos superflus et perturber le comportement alimentaire - Pourquoi les édulcorants sont des ennemis du microbiote - Les médicaments, additifs et pesticides qui perturbent le microbiote - Pourquoi le stress et le manque de sommeil font grossir - Quelle vitamine augmente la biodiversité bactérienne et en même temps réduit la perméabilité de l'intestin - Le top 20 des aliments chouchous du microbiote Les compléments alimentaires qui soutiennent la perte de poids - 20 recettes pour se régaler et régaler ses bons microbes Le Dr Martine Cotinat est médecin gastro-entérologue formée à la nutrition, à la micronutrition et à la phyto-aromathérapie. Elle est l’autrice de Soignez le reflux naturellement, L’Assiette à malices et Petits Plats savoureux contre le reflux.