Plongez dans l'univers captivant des champignons avec ce guide illustré par les magnifiques aquarelles de Françoise Kunstmann ! Apprenez à reconnaître les différentes espèces, à éviter les erreurs de cueillette et à profiter de leurs bienfaits en toute sécurité. Page après page, laissez-vous guider à travers la forêt : astuces pour repérer les champignons, conseils pour une cueillette responsable, recettes gourmandes à tester sans attendre... Anecdotes, souvenirs et petites histoires ponctuent la balade, pour transformer chaque sortie en aventure et chaque découverte en plaisir à partager.   Un livre essentiel pour tous ceux qui aiment la nature, les balades en forêt et les saveurs authentiques !

Nés dans les montagnes brumeuses de l'Asie, les agrumes ont peu à peu conquis le monde jusqu'à façonner les rives solaires de la Méditerranée. Mais leur histoire n'est pas seulement celle d'un triomphe botanique : elle est celle d'une transformation, patiente et continue, par la main des hommes. Giuseppe Barbera, agronome sicilien, a grandi au coeur de terres où orangers et citronniers dessinent autant une ligne d'horizon qu'une généalogie contrariée ; entre paysages enchanteurs, cultures savantes et tensions sanguines. À partir de cette expérience originelle, il retrace la trajectoire millénaire des agrumes, du jardin des Hespérides au sacre de l'orange californienne. C'est que, au fil des siècles, les agrumes sont devenus bien plus que des nourritures terrestres. Ils témoignent de la manière dont les sociétés façonnent le vivant, jusqu'à en faire un paysage habité, chargé de mémoire et de symboles. Dans ce livre richement illustré, où les sources littéraires et artistiques abondent, l'auteur compose une promenade baroque autour de ces « fruits d'or » dont nous ne pouvons plus nous passer.

Dans le noir complet, elles voient avec leurs oreilles. Elles régulent les populations de moustiques mieux que n'importe quel insecticide. Et pourtant, les chauves-souris figurent parmi les mal-aimés de la faune occidentale : créatures volontiers qualifiées de cauchemardesques et vectrices d'épidémies. En France, une trentaine d'espèces partagent nos nuits ; vivant sur toute l'étendue du globe, hormis les pôles, elles représentent près d'un mammifère sur trois. Forestières pour la plupart, fidèles aux pièces d'eau, maîtresses d'un univers acoustique d'une précision vertigineuse, elles évoluent dans un monde en miroir du nôtre, que nous percevons à peine. L'épaisseur sensible de leur obscurité, les humains l'ont pourtant toujours pressentie. D'une culture à l'autre, les chauves-souris, tantôt guérisseuses, tantôt mortifères, peuplent les mythes et les récits, révélant notre rapport ambigu à l'animalité. Ce livre écrit par Alain Cugno et illustré par les planches de Vanessa Damianthe, à la fois guide naturaliste, essai philosophique et réflexion anthropologique, nous invite à observer, comprendre et protéger ces animaux extraordinaires menacés de disparition.

Damien Dekarz, connu pour ses vidéos inspirantes sur Youtube (chaîne « Permaculture, agroécologie, etc. »), s'adresse à tous ceux qui rêvent d'un jardin productif en fruits et légumes favorisant la biodiversité dans son ensemble. Nous sommes en effet de plus en plus nombreux à désirer une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. La permaculture est au coeur de cet ouvrage qui, pratique et illustré, est accessible à tous. Grâce à la classification des techniques mois par mois, vous pourrez avancer dans votre projet de potager : quel que soit le moment de l'année, des activités sont toujours possibles. L'auteur propose des méthodes pour obtenir un sol vivant tout en réalisant vos cultures, mais aussi pour créer un compost, du purin, des semences, des boutures... Vous y trouverez de nombreuses astuces pour ne plus labourer la terre et ne plus utiliser d'insecticides, fongicides, herbicides. Vous y découvrirez comment devenir autonome en vous passant de tout intrant. Après cette lecture, vous porterez probablement un regard nouveau sur votre jardin-potager. En réalité, ce que vous tenez dans vos mains contient bien plus que des conseils de jardinage, car il est ici question d'une véritable approche permettant d'appréhender la complexité du vivant et d'évoluer en harmonie avec elle.

Et si les oiseaux nous parlaient bien plus qu’on ne l’imagine ? Birdsong mêle poésie et essai pour explorer notre rapport aux oiseaux, entre fascination et disparition.

New York, 1850. Avant Thoreau, une femme observe et écrit la vie secrète d’un village, des oiseaux aux saisons. Chroniques de la vie rurale révèle, dans une prose lumineuse, un monde rural disparu et une écologie avant l’heure.

Entre guerre et poésie, Chasses subtiles révèle l'obsession secrète d'Ernst Jünger : l'entomologie.

Connu pour ses grandes fresques romanesques, Walter Scott révèle ici une autre facette de son génie : celle d'un écrivain enraciné, amoureux des arbres, du paysage et de ses métamorphoses. Dans ces deux essais inédits, il parle en praticien autant qu'en poète : sa plume y épouse la courbe des collines, la croissance des feuillus, les caprices du sol, les humeurs du ciel. Qu'il s'agisse de boiser les landes écossaises ou d'égayer les abords d'un manoir par un jardin romantique, Scott compose une véritable esthétique du végétal, où se rejoignent le goût de l'héritage, la conscience écologique naissante et l'intuition d'un art paysager à la fois national et sensible. Ce sont moins des traités que des promenades écrites, où se tissent les arbres et les mythes, le patrimoine et le soin du lieu. Ces textes, traduits pour la première fois en français, résonnent aujourd'hui avec une actualité surprenante : dans un monde en quête de racines et de récits, Scott rappelle que planter, c'est écrire dans la durée.

Interdite de littérature par son amante Virginia Woolf, Vita Sackville-West (1892-1962) prend en un éclair conscience des trésors qu'elle possède : un mari et un jardin. Son mari, le diplomate Harold Nicolson, conçoit l'architecture et dessine les plans de ce qui deviendra le somptueux jardin de Sissinghurst dans le Kent, que Vita, aristocrate anglaise exubérante, transgressant sans vergogne les règles de l'art des jardins, transforme à quatre mains : elle fait surgir de terre une mosaïque de couleurs, une jungle asymétrique, une orgie dans l'aurore ou le soleil couchant, mais aussi... un extraordinaire jardin blanc. Attention, prévient-elle « j'aime la couleur, qui me met en joie, mais j'ai une prédilection pour le blanc. Les ombres d'un vert glacé que la blancheur peut prendre sous certains éclairages, au crépuscule ou au clair de lune, surtout au clair de lune, peut-être, font du jardin un rêve, une vision irréelle, et l'on sait cependant qu'il ne l'est pas le moins du monde puisque il a été planté exprès. » Ce journal, qui n'est pas sans évoquer, mais en plus féminin et en plus anglais, L'année du jardinier de Karel Capek, est un superbe traité d'horticulture. Les conseils pratiques, organisés par saisons, raviront tous les amoureux de jardins... et de littérature. Les jardins de Sissinghurst sont aujourd'hui les plus visités d'Angleterre.

Certains animaux, oubliés du grand public, semblent tout droit sortis d'un bestiaire fabuleux. La genette en fait partie. Habitante discrète des campagnes, elle intrigue par son apparence composite : la souplesse d'un chat, les oreilles d'un fennec, les taches d'une panthère, la queue d'un lémurien. Elle ondule comme un serpent, se dresse en sentinelle tel un suricate. Insaisissable, elle échappe aux regards, se dérobe avant même qu'on la surprenne. Ce livre est une quête. Celle d'un petit prédateur que Yann Liotard n'a lui-même jamais vu, mais qu'il piste en amateur éclairé, à travers les lettres et les arts. De l'Afrique à l'Ardèche, d'Hérodote à Gérard Genette, de la tapisserie de la Dame à la licorne aux timbres-poste des années 1980, il suit ses traces à distance, là où elle laisse son empreinte dans l'imaginaire. Car la genette, tout occupée d'elle-même, ne se laisse approcher qu'en restant à l'écart. Elle nous apprend ainsi à porter un regard neuf sur le monde naturel, à le réenchanter.

À travers 14 histoires du monde végétal, Riccardo Rizzetto donne la parole aux plantes. Lierre, pin maritime, tilleul, ficus, if ou encore plantes aquatiques et autres herbes sauvages nous dévoilent ici leurs vies, leurs stratégies d'adaptation, leurs épreuves et leurs réussites. Plongez au coeur d'une véritable société dont les différents membres sont plus en lien les uns avec les autres qu'on ne le pense, et dont les réputations ne sont pas toujours légitimes... Le lierre, par exemple, a mauvaise presse alors qu'il sert de garde-manger tardif aux abeilles et prolonge la vie des arbres très âgés ; l'ortie, à laquelle on évite de se frotter, fournit un abri aux insectes et emprisonne une partie du CO2 dans le sol pour contribuer à sa fertilité... En apparence statiques et silencieuses, les plantes participent ainsi à la diversité de l'écosystème, à sa pérennité et, indirectement, à la survie des humains et des animaux. Grâce à un langage vivant et beaucoup d'humour, glissez-vous dans leurs racines et partez à leur découverte !

Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers ! Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n'ont pas fini de vous surprendre !

Après la sidération du premier confinement, Paule Marie Duquesnoy entame son journal dans un coin de campagne corrézienne, celui qui l'a vue naître et ses aïeux aussi. Un an durant, non loin de son jardin où elle nomme avec soin pensées et rhododendrons, la sauvagerie stagnante du marais du Brezou lui sert d'exutoire. Magie ou maléfice de ses eaux troubles, il dilue les dates, confond l'actualité et les souvenirs. En promenade avec Paule Marie Duquesnoy, on ne se soucie que des saisons. On pouponne du regard de jeunes hérons, on contemple les lames vertes des iris, on s'étourdit du ballet des araignées d'eau, on fléchit dans la brise comme fanent les berces. À travers une langue d'une poésie diffuse, les journées suspendent un fil humide entre la femme et l'enfant, entre les gracieuses libellules et les anneaux de Saturne, entre la Corrèze et la Corée. À chaque contemplation de la nature son échelle, profondément humaine : minuscule ou astronomique, vibrante ou statique.

Après le succès d'Escalade Training, 100 exercices spécifiques d'entraînement, les auteurs dévoilent dans ce nouvel opus comment planifier son entraînement, que l'on soit débutant ou compétiteur. Grâce à ce mode d'emploi alliant théorie et exemples pratiques, chacun peut créer sa planification individuelle d'entraînement personnalisée. Hervé Di Domineco, enseignant-chercheur en neurophysiologie et motricité humaine et Kevin Arc, entraîneur d'athlètes internationaux et expert reconnu dans l'ouverture des blocs, vulgarisent les règles de la planification de l'entrainement en escalade, les illustrant avec des exemples d'entraînement et de planning, employant notamment des exercices issus d'Escalade Training, 100 exercices spécifiques. Agrémenté d'interviews d'athlètes et de conseils d'experts, cet ouvrage offre les clés pour progresser rapidement en escalade, sans négliger le plaisir de grimper.

Il était là avant que naisse l'humanité. Il était là aussi pour nous soutenir lorsque nous avons voulu nous redresser pour avancer sur nos membres arrière. Il nous a accompagnés pendant notre lente évolution. Il était encore là, présent dans nos croyances, incarné en tant qu'Arbre de vie, ou en tant qu'Arbre de la connaissance du bien et du mal. Compagnon physique et spirituel de nos existences, nous devons à l'arbre reconnaissance et connaissance. Les histoires brèves qui accompagnent les recettes des bienfaits qu'ils nous accordent témoignent de notre intimité avec chacun des arbres présentés dans notre vie quotidienne. Elles révèleront peut-être votre histoire personnelle avec l'arbre qui vous regarde et avec lequel vous vous sentez en communion. Nous leur rendons hommage en les préservant pendant notre cueillette pour que nous continuions à nous promener dans les bois.

Majestueux, imposants, presque éternels... Les arbres fascinent et nourrissent notre imaginaire depuis toujours. Des mythes anciens aux croyances populaires, on leur prête souvent des pouvoirs étonnants ou des caractéristiques supposées, parfois bien loin de la réalité. Mais que sait-on vraiment des arbres ? Ce livre interroge des idées reçues à la lumière des connaissances actuelles en biologie végétale, en écologie et en arboriculture. Il invite à mieux comprendre le fonctionnement biologique des arbres, leurs conditions de développement et leurs multiples rôles, notamment en milieu urbain. Savez-vous que toutes les feuilles d'un arbre ne sont pas identiques ? Qu'un arbre qui pousse vite n'est pas forcément robuste ? Ou encore que l'élagage n'est pas toujours nécessaire ? À travers 50 fiches richement illustrées, explorez ces organismes vivants complexes, entre anecdotes végétales et explications scientifiques.

Cultiver son coin de jardin offre bien souvent une sorte de refuge, surtout dans un contexte de bouleversement écologique profond. Or, le potager n'est pas une oasis coupée du monde. Que ce soit par les airs, les eaux ou le sol, il subit les assauts toxiques de nos modes de vie industriels, qui ont introduit dans l'environnement toute une série d'entités nouvelles issues de la chimie, du «génie» génétique ou de l'extraction. Jardiner dans les ruines est à la fois un essai sur les principaux contaminants de nos jardins et un manuel pour composer avec notre héritage toxique. Il expose les enjeux écologiques posés par chaque grande famille de contaminants (ozone, dépôts acides, métaux lourds, HAP, pesticides, OGM, plastiques, nanomatériaux, médicaments, radionucléides) et nous indique comment limiter les dégâts sur nos plantes légumières à travers une série de questions très concrètes: comment se passer de plastique? faut-il essayer de modifier le pH de son sol? tuer les limaces? Telle une voisine de parcelle puisant dans son expérience de terrain, Bertille Darragon fournit une mine d'informations qui nous invitent ultimement à l'action collective et politique. Elle offre un remède à la résignation et au repli sur soi que peut provoquer l'angoisse de l'effondrement écologique. Plus qu'un simple traité de jardinage, Jardiner dans les ruines est appelé à devenir l'ouvrage de référence pour composer avec les assauts du monde industriel sur nos bouts de jardin et mettre les mains à la terre en toute connaissance de cause.

Partez à la découverte de l'une des ressources naturelles les plus précieuses au monde ! Ce guide compact passe en revue plus d'une centaine d'essences de bois parmi les plus populaires et délivre de nombreux conseils pratiques pour les exploiter au mieux : description détaillée, propriétés, séchage, durabilité, emplois les plus fréquents, considérations sanitaires... Les illustrations à l'aquarelle et les photographies de chaque espèce faciliteront l'identification des essences et vous permettront de mieux apprécier la matière première. Un petit manuel idéal pour tous ceux qui apprécient la beauté et la valeur du bois sous toutes ses formes !

Anthropologue et instructeur de survie depuis plus de 20 ans, David Manise a grandi au Québec où il a passé une grande partie de son temps en forêt et sur les rivières sauvages de la Gaspésie. Il est considéré comme l'un des plus grands spécialistes francophones dans son domaine. Il anime aujourd'hui des stages de survie, en France principalement. Dans cette deuxième édition mise à jour, il vous fait bénéficier de sa très grande expérience d'homme de terrain et de formateur en s'appuyant sur les dernières recherches scientifiques. Réguler sa température par tous les temps, trouver et purifier de l'eau, manger sur le terrain, s'orienter et progresser, gérer les risques, rester conscient, assurer les premiers secours... Son objectif est de vous dévoiler les techniques et les conseils ayant réellement fait leurs preuves depuis de nombreuses années. Il vous propose les solutions concrètes les plus adaptées aux problématiques que vous pouvez rencontrer en milieu naturel, applicables dans les différents biotopes de la planète. Un haut niveau d'expertise au service de chacun !

Nous lisons l'Odyssée à hauteur des fleurs de ses chants. Chaque plante que nous citons se fait ici espèce botanique et, tout autant, efflorescence d'un monde poétique. En suivant Ulysse, nous pouvons à la fois reconstituer une flore miniature du périple méditerranéen et divaguer dans l'expédition littéraire. La légende d'Homère instituteur d'une culture nous ouvre la réflexive évocation des trois végétaux énigmatiques : le népenthès d'Hélène, la nourriture fleurie des Lotophages, le molu empêchant Ulysse de succomber à Circé. Les racines des noms de plantes voyageant avec elles autorisent une rêverie philologique qui ajoute son parcours aux errances du récit. La nostalgie pour Ithaque, enfin, se révèle une hantise par l'humble image du premier verger où grandit un Ulysse jardinier. S'il n'est aucun retour parfait, graines et semailles de l'Odyssée nous rappellent du moins qu'entre la poésie et la vie, nous avons à planter, transplanter, cultiver et recueillir.

Le monde océanique foisonne d'étonnantes curiosités biologiques et de phénomènes physiques extraordinaires. La bioluminescence, par exemple, est l'un des langages secrets des habitants de l'océan, comme ces algues microscopiques émettant une éclatante lumière de couleur bleu néon. En profondeur, des milieux a priori hostiles à toute vie hébergent nombre d'espèces encore bien énigmatiques. Loin dans les abysses prospèrent ainsi des poissons tout mous, s'accommodant des pressions colossales qui écraseraient quiconque. Et que dire de cette vie blottie près des volcans sous-marins qui crachent des sulfures brûlants ? Ou de ces poissons polaires qui fabriquent de l'antigel pour se prémunir des températures glaciales ? Et de ces phénomènes d'une violence inouïe qui agitent parfois l'océan tornades, tsunamis, maelstrms, vagues scélérates... qu'aucune technologie humaine ne saurait contrecarrer ? Plongeons à la découverte de ce monde océanique surprenant et insolite, source inépuisable de vie et de diversité !

Comment casser la monotonie de l'entraînement tout en restant spécifique et en lien direct avec l'activité ? Découvrez avec cet ouvrage un large panel d'exercices à la fois abordables, spécifiques et complémentaires pour une progression régulière en escalade. Des fondamentaux théoriques aux situations pratiques en salle, vous trouverez, dans cet ouvrage, les clés nécessaires pour améliorer vos performances. Agrémenté de conseils, de retours d'expériences et de témoignages d'athlètes olympiques et autres professionnels de l'escalade, ce guide vous permettra de développer vos connaissances dans l'entraînement de ce sport. Que vous soyez grimpeur ou coach, enrichissez votre pratique sportive !

Frêne, baobab, ceiba, santal, chêne, palmier dattier ou encore banian : qu'ont en commun ces arbres ? Ils sont tous considérés comme sacrés par les peuples traditionnels de certaines régions, ou l'ont été par le passé. Que représentent ces arbres exactement ? Quelle est leur histoire ? Quelles légendes leur sont rattachées ? Comment sont-ils utilisés ou valorisés de nos jours ? Pourquoi ont-ils été vénérés et que peuvent-ils nous apporter aujourd'hui ? Mieux connaître les arbres, leur histoire, leur sagesse et leurs usages permet de nous relier profondément au vivant et de réenchanter nos vies. Au fil des pages, cette exploration anthropologique passionnante et accessible nous offre un éclairage original sur de nombreuses essences et nous ouvre grand les portes sacrées de la nature. Embarquez pour un voyage à travers le globe à la découverte de 25 arbres qui ont marqué l'histoire et façonné la conception et la compréhension du monde de nombreuses civilisations.

« Le temps des fleurs est arrivé ! » affichait-on dans les rues de Paris au milieu du XIXe siècle. Imaginées par une joyeuse troupe de journalistes polymathes entre 1846 et 1847, Les Fleurs animées venaient d'éclore. Elles n'ont pas fané depuis. Composite comme un bouquet de choix, notre nouvelle édition intégrale en deux volumes rassemble des textes d'un genre varié, tantôt fantasmagoriques, tantôt pratiques, qui invitent à mieux connaître les fleurs, qu'elles soient champêtres ou parquées, sauvages ou domestiquées. Une chose est sûre, elles sont adorées ! Et introduites avec une tendresse teintée d'humour par l'auteur du Voyage autour de mon jardin, Alphonse Karr. Un premier volume, mis en récit par Taxile De-lord, conte les historiettes d'une troupe de fleurs devenues femmes. Le célèbre caricaturiste Jean-Jacques Grandville donne vie à cet enchantement végétal, à travers une cinquantaine de planches admirables de poésie et d'esprit, où vous pourrez admirer Pensée, Violette, Tournesol, Lys et Coquelicot. Dans un second volume, le comte Foelix, un des pseudonymes de Louis-François Raban, propose un manuel aussi pratique que distrayant pour initier à la botanique et à l'horticulture. Rosalie de Constant, brillante naturaliste des Lumières, donne vivacité et profondeur aux espèces cueillies. Notre édition illustrée s'appuie sur celle de Garnier Frères datant de 1867, dont elle reprend les gravures de J.-J. Grandville, auxquelles nous avons ajouté une sélection issue des planches de l'herbier de Rosalie de Constant. Elle est revue, annotée et préfacée par Audrey Dominguez.

Les arbres sont innombrables, marquant les paysages, arrivés d'eux-mêmes ou plantés, aussi bien dans les campagnes qu'en ville. Ils nous environnent sans que nous parvenions toujours à les distinguer. Or, il y a beaucoup à apprendre de leurs variétés et de leurs nuances. Ils nous enseignent qu'il n'y a jamais de fin à ce que l'on peut voir en se disposant à regarder une racine qui devient un tronc fait de branches et de rameaux. Eryck de Rubercy les connaît bien. Il a presque toujours vécu à côté d'eux dans l'activité de sauvegarde d'un parc paysager. Cette proximité avec La Matière des arbres lui permet d'en parler avec la complicité de grands écrivains. Témoin sensible de leur vie, son essai initie le lecteur à ce qui fait, au rythme des saisons et suivant les essences, leur spécificité botanique : « cette force sourde et mystérieuse qui est en eux et les tient debout ». Sa dilection intime pour les arbres le fait être aussi le fin descripteur du parc d'agrément au sein duquel il les côtoie chaque jour : la plus belle connaissance des arbres étant celle de vivre dans leur proximité.

Ainsi, dans la solitude et le silence, la forêt appelle sans cesse à la réflexion. Elle est à ce moment-là l'auberge de nos pensées, le terreau fertile d'où germent nos idées. C'est seulement dans ses bras calmes que les choses nous apparaissent claires et que certaines vérités éclatent. Tous les modèles, toutes les réponses sont dans la nature. À nous de les déchiffrer et de les mettre en pratique. Conduite en grande partie de manière artificielle, la forêt ardennaise s'apprête à vivre un tournant de son histoire. Benjamin Nollevaux, garde-forestier, vous emmène en balade durant une année entière sur les sentiers de la Semois, au gré de son travail et de ses réflexions. Tantôt avec philosophie, tantôt avec humour, il pose un regard à la fois technique et contemplatif sur une forêt en pleine évolution, que se partagent parfois avec difficulté certains de ses utilisateurs. À PROPOS DE L'AUTEUR Originaire de Bouillon, Benjamin Nollevaux est garde forestier et exerce son métier depuis 2017 dans la vallée de la Semois. Après avoir exploré les métiers de l'audiovisuel pendant une dizaine d'années, c'est tout naturellement qu'il est revenu vers cette forêt qui l'a vu grandir et qui le passionne tant. Tout récemment, il a décidé de prendre la plume pour nous faire partager son univers.

Tout le monde ou presque a un avis sur la chasse. Certains en sont de farouches défenseurs, d'autres l'exècrent tant qu'ils souhaiteraient la faire interdire. Entre ces deux camps retranchés, l'immense majorité des Françaises et des Français qui l'aiment, ne l'aiment pas, s'en moquent, pensent qu'elle est nécessaire ou au contraire qu'on peut s'en passer. Des opinions nuancées, souvent tranchées, parfois exprimées sans réelle connaissance du sujet. Et vous, quel est votre avis sur la chasse ? Et surtout, sur quoi repose cette opinion ? Ce livre n'a pas pour prétention de vous faire aimer ou détester la chasse. Il a pour seul et unique objectif de vous montrer ce qu'elle est réellement, concrètement, aujourd'hui en France. Loin des caricatures et des idées reçues, il explique, en montrant tout ce qu'il y a de bon dans la chasse tout comme ce qui ne va pas. Une fois que vous l'aurez lu, ce que vous penserez de la chasse ne regardera que vous. Vous pourrez continuer à l'aimer, la détester, y être indifférent. Vous pourrez même changer d'avis à son sujet, mais au moins, vous saurez pourquoi.

Cet ouvrage présente 40 activités créatives inspirées du land art à proposer à ses enfants.  Pour chaque activité sont indiqués :oLe niveau de difficulté,oLa tranche d'âge concernée,oLe matériel à prévoir,oLes consignes de réalisation,oLe petit + pédagogique pour chaque activité  Le petit plus : un "le sais-tu ?" où sont données aux enfants des informations et/ou des astuces pour réaliser les activités.

Au fil d'une promenade olfactive à travers la nature, cet ouvrage vous entraîne à la découverte de ses parfums. Comment les perçoit-on ? En quoi diffèrent-ils d'une odeur ? De quoi sont-ils composés ? Résultat de millions d'années d'évolution, les parfums constituent un véritable langage chimique, qui permet aux plantes comme aux animaux et aux micro-organismes de communiquer avec leur environnement. Grâce à eux, les plantes attirent les pollinisateurs mais sont aussi capables d'alerter, de se défendre, voire de se nourrir. Les stratégies des animaux divergent de celles des plantes : doués de mouvement, ils peuvent s'appuyer sur le langage chimique pour éviter les dangers, trouver le gîte et le couvert ou choisir un partenaire, notamment grâce aux odeurs corporelles. L'homme a, quant à lui, abondamment puisé dans la nature afin de créer des senteurs à des fins rituelles ou esthétiques : en parfumerie, en gastronomie et même pour réaliser des oeuvres d'art olfactives. En se concentrant sur l'odorat, peut-être le plus négligé de nos sens, cet ouvrage invite à une immersion olfactive pour humer les parfums de la nature et découvrir le sens profond de cette communication chimique, à laquelle nous participons souvent inconsciemment.

J'ai trouvé instructif et amusant de rassembler ici tout ce que Littré a soigneusement consigné dans son fameux Dictionnaire de la langue française, publié de 1863 à 1872, sur les relations amicales et conflictuelles dans lesquelles vivaient les hommes et les animaux. Ce petit livre est un vagabondage tissé de notations, de définitions, d'anecdotes, de dictons, de proverbes qui éclairent de façon souvent inattendue et parfois ludique le regard que nous portons sur le monde bigarré des êtres vivants, de l'agneau à la vipère. Jean-Paul Colin Les illustrations sont dues au talent de Valentin Besson.

Découvrez les secrets de la communication végétale : comment les plantes échangent, se défendent et s’organisent en silence. Un voyage fascinant au cœur de la botanique moderne, primé et accessible à tous !

S'INSCRIRE DANS LE TEMPS DES ARBRES, LEUR RECONNAÎTRE LE PLEIN STATUT D'ÊTRES VIVANTS Nos forêts souffrent en silence, et ce depuis trop longtemps. Mais aujourd'hui, après les terribles incendies qui ont ravagé des dizaines de milliers d'hectares en France à l'été 2022, nous assistons à une réelle prise de conscience collective. Cet ouvrage est né du désir farouche de quelques particuliers d'agir face à ces enjeux environnementaux. Sans véritable connaissance préalable du monde forestier, ils se sont lancés dans une aventure hors norme en créant l'association « Semeurs de Forêts » en 2019, dont la vocation est la restauration des écosystèmes et la création de forêts sanctuaires à travers tout le pays, partout où cela serait possible. Ils souhaitent aujourd'hui offrir au plus grand nombre des conseils pratiques et des réflexions sur notre rapport à l'environnement, issus de leurs premières années d'expérience. Conçu comme un guide, ce livre présente ainsi les étapes à suivre pour créer une forêt (de quelques ares à plusieurs hectares), des haies ou des bosquets : choix du terrain (surface, achat ou mise à disposition, PLU...), découverte et préparation du sol, sélection des arbres, conception du projet, plantations, suivi et entretien... Que vous plantiez un arbre ou 20 000, que vous protégiez un mètre carré de terre ou des centaines d'hectares, cet ouvrage est là pour vous aider à rendre des espaces à la nature et à entrer en lien avec ce monde étonnant pour mieux l'observer, l'écouter, le comprendre. Cette aventure est extraordinaire ! Vous en sortirez grandi, avec un autre regard sur l'univers qui vous entoure.