Mangez ceci pas cela

Faites enfin les bons choix pour votre santé… sans passer des heures à décoder les étiquettes ! Devant les rayons du supermarché, qui n’a jamais hésité entre deux produits aux promesses alléchantes ? Allégé, riche en fibres, sans sucre ajouté, bio… Comment savoir ce qui est réellement bon pour vous et votre famille ? Ce guide unique en son genre vous aide à repérer les produits de meilleure qualité, éviter les pièges du marketing alimentaire et protéger votre santé au quotidien. Élaboré par 8 experts en nutrition, il passe au crible des milliers de produits du commerce et sélectionne pour chaque catégorie les meilleurs… et les pires. Vous apprendrez ce qu’il faut vraiment regarder dans une liste d’ingrédients, les critères qui font la différence, et les marques qui jouent (ou pas) le jeu de la qualité. Simple, fiable et pratique, Le Bon Choix au supermarché vous accompagne dans vos courses et vous aide à manger mieux sans bouleverser votre quotidien. Un livre indispensable pour reprendre le pouvoir sur votre assiette — et sur votre santé. Parmi les révélations de ce guide : - Le skyr : autant de protéines qu’un petit-suisse… mais 2 fois plus cher ! - L’ajout de vitamines ? Presque toujours un signe d’aliment ultra-transformé. - Un lait d’amande bio avec seulement 3 % d’amandes… et 97 % d’illusion : eau, amidon de riz, arômes… - Bonne nouvelle : on trouve enfin du chorizo sans nitrites ! Les auteurs − Les diététiciennes-nutritionnistes et journalistes scientifiques de LaNutrition, sous la direction du Dr Pascal Goncalves, alias Dr Food. Un guide d’achat rédigé dans l’indépendance la plus absolue.

Faites enfin les bons choix pour votre santé... sans passer des heures à décoder les étiquettes ! Devant les rayons du supermarché, qui n'a jamais hésité entre deux produits aux promesses alléchantes ? Allégé, riche en fibres, sans sucre ajouté, bio... Comment savoir ce qui est réellement bon pour vous et votre famille ? Ce guide unique en son genre vous aide à repérer les produits de meilleure qualité, éviter les pièges du marketing alimentaire et protéger votre santé au quotidien. Élaboré par 8 experts en nutrition, il passe au crible des milliers de produits du commerce et sélectionne pour chaque catégorie les meilleurs... et les pires. Vous apprendrez ce qu'il faut vraiment regarder dans une liste d'ingrédients, les critères qui font la différence, et les marques qui jouent (ou pas) le jeu de la qualité. Simple, fiable et pratique, Le Bon Choix au supermarché vous accompagne dans vos courses et vous aide à manger mieux sans bouleverser votre quotidien. Un livre indispensable pour reprendre le pouvoir sur votre assiette - et sur votre santé. Parmi les révélations de ce guide : - Le skyr : autant de protéines qu'un petit-suisse... mais 2 fois plus cher ! - L'ajout de vitamines ? Presque toujours un signe d'aliment ultra-transformé. - Un lait d'amande bio avec seulement 3 % d'amandes... et 97 % d'illusion : eau, amidon de riz, arômes... - Bonne nouvelle : on trouve enfin du chorizo sans nitrites ! Les auteurs - Les diététiciennes-nutritionnistes et journalistes scientifiques de LaNutrition, sous la direction du Dr Pascal Goncalves, alias Dr Food. Un guide d'achat rédigé dans l'indépendance la plus absolue.

Des idées de recettes saines pour toute la semaine ! Manger sain en achetant au supermarché, mission impossible ? Pas pour les diététiciennes de LaNutrition.fr ! À partir des meilleurs produits du supermarché, elles ont conçu 101 recettes saines et gourmandes, faciles à préparer. Plus besoin de se casser la tête pour trouver des idées, plus besoin de consulter des applications, ni de lire les étiquettes pour éviter les additifs. Le livre donne les marques des produits à acheter (tous peu transformés) pour préparer en un clin d'œil de délicieuses salades, des soupes, des plats complets ou végétariens, des douceurs et des boissons peu sucrées... En bonus : - Une liste de courses avec les meilleurs produits par enseigne : Auchan, Carrefour, Leclerc, Monoprix... - Les plats cuisinés qu'on peut acheter tout prêts parce que la recette est « comme à la maison ». - Les ingrédients qu'il faut absolument faire soi-même, comme la béchamel. - Des conseils pour bien choisir crème fraîche, crème soja, œufs, jambon... - Et 4 semaines de menus, histoire de vous simplifier encore plus la vie. Ce livre est une réédition de l'ouvrage Bon & Sain au supermarché publié en 2018 chez Thierry Souccar Éditions.