Les Grands Livres Marabout de

Guide incontournable de la cuisine pleine de fraîcheur, ce livre propose 500 recettes illustrées qui font la part belle au croquant et à la légèreté. Salades composées, bols vitaminés, recettes du monde ou mélanges sucrés-salés, cette bible pour des repas complets sera votre compagnon pour (re)découvrir le plaisir de manger sain et varié au fil des saisons. 100% légumes - Fromagères - Oeufs - Légumineuses & céréales - Pâtes & riz - Vollailes - Viandes - Poissons & fruits de mer - Salades sucrées - Dips, sauces & cie

Le guide indispensable pour concilier gourmandise et porte-monnaie sans jamais sacrifier le goût. Découvrez 500 recettes généreuses pour sublimer les produits du quotidien et cuisiner malin au jour le jour. Plats complets à petits prix, astuces antigaspi, déjeuners rapides ou dîners conviviaux : maîtrisez l'art de la cuisine généreuse sans vous soucier de vos dépenses. Apéros - Cocktails - Petites faims - Salades - Bouillons & soupes - Cakes & tartes - Lunchbox - Pasta - Légumes - Oeufs - Viandes & volailles - Poissons & fruits de mer - Céréales & légumineuses - Desserts

Guide illustré et complet de la pâtisserie, ce livre propose 500 recettes gourmandes à réaliser facilement chez soi. Cakes, biscuits, tartes, crumbles ou encore macarons, cette bible sera votre compagnon pour (re) découvrir les plaisirs de la pâtisserie maison. Tout chocolat - Cakes aux fruits - Cheesecakes - Biscuits & petits gâteaux - Carrés gourmands - Muffins - Petits choux & cie - Tartes & crumbles - Gâteaux classiques & gros gâteaux - Macarons

Découvrez 500 recettes végétariennes illustrées à savourer à tout moment de la journée : porridge aux pommes & à la cannelle, bagel de tofu, salade de haricots aux noisettes, soupe de lentilles, pizza champignons-feta, légumes rôtis ou encore tarte banoffee. Ce livre sera votre guide pour des repas végétariens gourmands 100 % réussis.

Une véritable bible de la cuisine du monde, ce livre vous propose 600 recettes accessibles et illustrées pour voyager depuis votre cuisine. De l'Italie aux Antilles, en passant par la Thaïlande ou le Mexique, ce livre sera votre compagnon de route pour des repas parfumés et exotiques. Italie - Grèce - Espagne - Grande-Bretagne - Maroc - Liban - Inde - Chine - Thaïlande - Japon - États-Unis - Mexique - Antilles

Sushis, nems, pad thaï, miso coréen, rouleaux de printemps, porc au caramel... apprenez à réaliser facilement chez vous les plats iconiques de la cuisine asiatique. Tous les gestes techniques sont détaillés et photographiés pour une réussite assurée. Du Japon au Vietnam en passant par la Thaïlande, ce livre sera votre guide pour préparer des plats authentiques et savoureux. Thaïlande -  Japon - Chine - Corée - Vietnam - Cambodge