Guide Hachette Jardin

Les carnivores ne vous font pas peur. Les bases Les plantes carnivores dans le règne végétal, leurs modes de fonctionnement, leur protection Le savoir-faire La culture en pot ou en pleine terre, la taille et la multiplication. Les plantes Le portrait des espèces les plus appréciées : poireau carnivore, plante arc-en-ciel, attrape-mouche de Vénus, drosophylle, etc.

Le bien-être se cultive... Présentes dans tous les catalogues des pépiniéristes et des jardineries, les aromatiques sont extrêmement populaires. Grâce à leurs couleurs, à leurs floraisons et à leurs senteurs, elles agrémentent autant la cuisine et les infusions que les massifs d'ornement. Le Guide Hachette vous propose de découvrir la diversité des plantes aromatiques et de leurs usages. Grâce à des conseils efficaces, vous les cultiverez avec succès au jardin ou au potager comme sur un balcon, voire un simple rebord de fenêtre. 50 plantes aromatiques sont décrites : espèces et variétés, modes de culture, récolte et conservation, consommation et utilisation, les « plus » santé, les bonnes associations avec d'autres plantes.

Quel rôle joue la lune sur les êtres vivants, et tout particulièrement sur les plantes du jardin ? Comment cultiver selon les rythmes lunaires ? Ce guide présente un calendrier complet de la lune en 2014, tant pour le potager et le verger que pour le carré de plantes aromatiques. Les meilleures dates sont indiquées pour les semis et les récoltes de chaque plante. Outre les aspects de la lune, Laurent Dreyfus propose des méthodes éprouvées en biodynamie pour une culture respectueuse de l'environnement : les huit préparations indispensables afin de préserver le sol, de favoriser la croissance racinaire, d'améliorer la maturation des fruits et légumes, de combattre les maladies et les nuisibles, de préparer un compost de qualité. Un guide complet pour tous ceux qui s'intéressent aux méthodes de jardinage alternatives.