Tous à table !

100 délicieuses recettes de tartes et de quiches, sucrées ou salées, des plus classiques aux plus originales, mais toujours ultra-simples à réaliser ! Les tartes et les quiches se prêtent à toutes les occasions et toutes les garnitures. En format mini ou en petites parts pour l'apéritif, en entrée ou en plat avec une salade, ou au dessert en version sucrée. Elles font souvent l'unanimité !Tartes salées gourmandesTatin de tomates confitesTarte aux tomates cerises et au parmesanPissaladière au poivronQuiches généreusesQuiche LorraineQuiche au poivron et au jambonQuiche au fromage et à l'oignonTartes sucrées irrésistiblesTartelettes à la crème de citron et à la framboiseTarte au chocolat et au caramelTatin à la banane et au gingembre

Découvrez 100 recettes très faciles à réaliser, variées et adaptées au porte-monnaie des étudiants pour manger bon et équilibré tout au long de l'année ! 4 parties pour répondre à toutes les situations : Prêt en 15 minutes ! : Nouilles au poulet aux poivrons, bruschettas aux tomates et à la ricotta, spaghettis à la carbonara express...Dîners douillets : pilaf de poulet aux légumes, penne aux saucisses et à la tomate, tourte au poulet à l'espagnole, gratin de pâtes au thon...Ce soir, je reçois : rumstecks au pesto de cresson et de noisettes, poire grillée et sauce au roquefort, noix de saint-jacques aux poireaux...Desserts express : glace et fruits rouges caramélisés, crème de mascarpone au chocolat, crumble aux pommes...Toutes les recettes sont illustrées.

100 délicieuses recettes simples, conviviales et gourmandes à partager en famille ou entre ami ! Entrées parfuméesSalade orientale de poulet aux pêchesSoupe épicée à la noix de cocoHoumous au pain pita croustillantPlats mijotésTajine d'agneau aux abricotsHarira à l'agneauPorc braisés aux prunesOu plats grillésKebabs d'agneau aux poivronsBrochettes de thon à la marocaineBrochettes de poulet au citronDesserts et douceursGâteau au yaourt et à la fleur d'orangerSablés aux amandes et au citronFigues à la cannelleUne cuisine riche en goûts et haute en couleur !

Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise », découvrez 100 recettes à déguster sans modération et sans complexes ! Salades et petites entréesCrudités et tartare de haricotsPatates douces farcies aux champignonsToasts à la truite et au concombreSalade de quinoa aux lentilles et à la fetaPapillotes et cuisson vapeurMaquereau en papilloteSaumon au fenouil en papillotePoulet en papillote à la sauge et aux pommes de terreLégumes d'été et tofu vapeurRecettes pour recevoirCurry de poulet aux herbesCrevettes kormaLasagnes aux cinq légumesPorc aux pommes et au sirop d'érableDesserts et douceursPrunes cristalliséesMûres en sabayonEntremets à la vanille et compotée de fruitsGelées à la canneberge et à l'orange