5 ingrédients, 15 minutes
Le boeuf haché n’aura plus de secrets pour vous : ce livre regorge de recettes rapides, économiques et savoureuses, idéales pour les soirs pressés ou les repas entre amis.
Nombreuses sont les familles québécoises qui désirent reprendre leur santé en main. Cependant, les objectifs et les résolutions qui entraînent des changements dans nos habitudes de vie sont faciles à prendre, mais plus difficiles à suivre. Que vous souhaitiez atteindre ou maintenir un poids santé, ou simplement adopter une meilleure alimentation au quotidien, ce livre de la collection 5 ingrédients, 15 minutes vous propose 125 recettes conçues dans une optique minceur, toutes réalisables en 15 minutes ou moins et ne nécessitant que 5 ingrédients de base. Et comme nous sommes fidèles à nos habitudes, aucun compromis n'a été fait sur les saveurs : chaque repas est aussi délicieux que nutritif et plaira à coup sûr aux petits comme aux grands. En plus de présenter une variété de plats exquis allant de la volaille aux fruits de mer, en passant par les salades-repas, les mijotés et la cuisine végé, tous magnifiquement illustrés et accompagnés de leur tableau de valeur nutritive, ce guide vous fournira de précieux conseils et des astuces pratiques pour vous aider à faire des choix sains au quotidien. Vous verrez que bien manger et maintenir un poids santé, c'est vraiment pas si compliqué ! Bon appétit !
52 semaines de menus variés, 4 saisons de recettes express : Un an de soupers vous libère enfin du casse-tête quotidien. Des plats savoureux, prêts en 15 minutes avec 5 ingrédients, pour manger sain et gourmand toute l’année.
Tu aimes cuisiner ? Ça tombe drôlement bien, car ce livre contient plus de 100 recettes que tu seras capable de réaliser par toi-même. En plus d'être tellement délicieuses, les recettes de ce livre ne contiennent que cinq ingrédients de base, elles se réalisent facilement et leur préparation sera terminée en 15 minutes. Pas mal, non ? Dans ces pages, tu trouveras aussi une foule de trucs et d'explications pour t'aider au fil de ton apprentissage et de ton évolution. Imagine la fierté que tu ressentiras lorsque tu serviras ton premier souper à toute ta famille. Tu te découvriras peut-être même une nouvelle passion ! Tous les ingrédients sont donc réunis dans ce livre pour faire de toi un vrai petit chef. À ton tablier, c'est parti !
125 recettes ultra-simples, 5 ingrédients max, 15 minutes chrono : voici la solution anti-stress pour des soupers maison qui plaisent à toute la famille.
La salade a trop longtemps été condamnée au rôle d'accompagnement discret ou de lunch plate improvisé. Il était plus que temps de la remettre là où elle mérite d'être : au centre de l'assiette. Avec ce livre 5-15, découvrez des recettes complètes, savoureuses et structurées autour d'un principe clair : 5 ingrédients principaux, 15 minutes de préparation! Rien d'inutile. Rien de compliqué. Juste des combinaisons futées qui misent sur la texture, l'équilibre et le vrai plaisir de manger. Au fil des pages, vous passerez des grands classiques revisités à des versions plus généreuses en protéines, des salades de pâtes et de grains aux options parfaites à préparer d'avance. Certaines misent sur le contraste d'un croustillant bien placé, d'autres sont fabriquées au tour d'une protéine vedette, et même les versions tièdes trouvent leur place quand l'envie de réconfort se fait sentir.
Vous ne savez plus où donner de la tête avec la routine métro-boulot-dodo ? Quand la vie va si vite, où pouvons-nous trouver le temps de cuisiner pour nourrir adéquatement toute la famille et l'énergie pour passer à travers nos journées ? Après le succès du premier tome de Soupers à l'avance, nous vous proposons un deuxième livre de la collection 5 ingrédients, 15 minutes consacré aux soupers précuisinés afin de vous aider dans la planification de vos repas au quotidien. Bien entendu, toutes les recettes sont conçues selon notre formule éprouvée, avec 5 ingrédients de base et 15 minutes de préparation. Profitez d'un moment plus relax de votre semaine pour cuisiner plein de petits plats qui vous sauveront la vie les soirs où tout va vite et qui allégeront vos 5 à 7 en famille. Pigez parmi notre sélection de sacs à congeler qui se transforment rapido-presto en délicieux mijotés, en sautés ou en repas sur la plaque. Faites également provision de gratins, de pizzas et d'autres mets qui passent aisément du congélo au four et qui vous aideront à répondre à la question « Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ». En prime, découvrez plein de trucs pour bien conserver le tout et faire du congélo votre meilleur allié. Plus de raisons de commander du resto !
La liste des bonnes raisons pour avoir recours à la congélation dans le processus de préparation des repas est sans doute beaucoup plus longue que vous vous imaginez ! Lorsque l'on opte pour des aliments et des mets adaptés à la congélation et que l'on applique les astuces de chef pour en tirer profi t, on s'assure entre autres des repas sains (et tout à fait délicieux !) prêts à l'avance, on fait le plein de provisions pour la visite qui débarque à l'improviste, on limite le gaspillage des aliments, et surtout, on gagne de précieuses minutes pour relaxer en rentrant du boulot ! Ce livre de la collection 5 ingrédients - 15 minutes promet non seulement 130 recettes à congeler et à réchauffer ou cuire au four, au micro-ondes ou à la mijoteuse, mais aussi une foule de conseils pour devenir un maître de cette technique de conservation des aliments ! Soyez avertis, votre congélo pourrait bien devenir... votre meilleur ami !
La mijoteuse : voilà une technique de cuisson pratique pour s'offrir un mets réconfortant avec un minimum de temps de préparation ! Le hic, c'est que le résultat n'est pas toujours celui escompté : goût un peu fade, trop de liquide, trop de cuisson... Pour vous aider à faire un pied de nez aux pépins techniques qu'il est possible de rencontrer, nous avons rassemblé les meilleures recettes à la mijoteuse, c'est-à dire celles qui plaisent le plus et qui se réussissent à tous coups ! Pour nous assurer que les recettes les plus populaires soient systématiquement réussies, nous avons fait appel à des testeurs bien spéciaux : les membres de notre équipe ! Plusieurs ont mis la main à la pâte afin de tester à la maison une ou plusieurs recettes de notre sélection. Et ce n'est pas tout : notre chef cuisinier a retesté chacune des recettes en considérant les commentaires de chacun. Tout cela dans le but de vous offrir les meilleures recettes à la mijoteuse... testées, testées et retestées ! Boeuf Stroganoff, jambon bière et érable, rôti de palette érable et balsamique, pouding chômeur... Nous avons rassemblé autant de classiques que de recettes à succès pour recevoir, de plats à concocter avec seulement quatre ingrédients, d'idées pour des déjeuners et des brunchs simplifiés et de desserts qui embaumeront toute la maison ! À votre tour de les essayer ! Bon régal !
Parce que bien manger devrait être notre priorité numéro un, même lors des soirs de semaine pressés ou des weekends bien occupés, les recettes faciles et rapides à réaliser sont de précieuses alliées pour se simplifier la vie dans la cuisine. Ce livre de la collection 5 ingrédients - 15 minutes propose 125 recettes ultra-simples qui se préparent en 15 minutes ou moins, à partir de 5 ingrédients de base. Le guide idéal pour vous accompagner quotidiennement dans la préparation de menus sains et délicieux qui plairont à toute la famille ! Des brochettes de poulet aux burgers, en passant par les fruits de mer et les plats 100 % végé, vous retrouverez dans ce livre une panoplie de recettes qui vous permettront d'économiser du temps, sans compromis sur la saveur et la variété. Pas besoin d'être chef pour se régaler ! Bon appétit !
Prendre un p'tit congé de vaisselle, ça vous dit ? C'est ce que l'on vous invite à faire avec ce livre de la collection 5 ingrédients - 15 minutes qui réunit près de 150 recettes simples et rapides, mais non moins délicieuses, pour les repas de semaine pressés. Parmi les solutions pensées pour cuisiner sans être envahi par une montagne de vaisselle : des plats tout-en-un ultrasimples qui cuisent dans un seul poêlon, sur une plaque, à la mijoteuse et même dans des moules à muffins, ainsi que des mets concoctés en mode casseroles, one pot pasta et papillotes. En complément de cette vaste sélection d'idées remplies de saveurs, ce livre vous permettra de mettre en pratique des trucs et des conseils pour minimiser la quantité de récipients, d'appareils et d'ustensiles à laver pendant ou après la préparation des repas. Parce que la vie est bien plus belle sans vaisselle !
Pourquoi ne pas profi ter d'un moment en cuisine pour préparer l'entièreté du menu de la semaine ? De cette façon, on évite de négliger les repas lors des soirs pressés. Mais comment y arriver ? C'est simple : ce livre de la collection 5 ingrédients - 15 minutes vous propose des solutions repas à 5 ingrédients principaux prêtes en 15 minutes... et qui se préparent à l'avance ! Recettes de base qui se transforment rapido presto en plats savoureux, tout-en-un qui se congèlent en sacs et se réchauffent sans chichis, mets qui passent directement du congélo à l'assiette : profi tez enfi n de repas consistants les soirs de semaine en n'ayant qu'à faire réchauffer les plats avant de les savourer ! En prime, voyez comment maximiser l'utilisation de votre congélateur avec nos trucs pratiques. Libérez-vous enfin de la cuisine en semaine sans compromettre la qualité de vos repas ! Bon appétit !