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« Les vins suisses lancent un SOS », « Les vignerons sont à bout », « C'est l'amertume ! ». Tels sont les titres que l'on voit apparaître régulièrement dans les médias. Pourtant, la Suisse exporte brillamment ses produits, notamment le chocolat, le fromage, les montres ou les instruments de précision. Mais la présence de ses vins à l'étranger est insignifiante et sur son propre marché, les vins européens la dominent de loin. Bien souvent, la pression sur les prix du vin et le recul de sa consommation sont évoqués pour expliquer la nature de cette crise : ces facteurs ne représentent toutefois que la partie visible de l'iceberg. Cet ouvrage entend faire comprendre les origines de cette crise profonde et y proposer des réponses. On y rencontre les nombreux protagonistes, événements et lieux de son histoire : le col du Gothard, l'aristocratie mercantile bordelaise, les grands ducs de Bourgogne, la prohibition américaine (1920-1933), l'invention du conteneur maritime, la Dolce Vita de Fellini ou le scandale du vin autrichien frelaté (1985), qui ont en commun d'avoir contribué à mettre la viticulture de notre pays un genou à terre. Si produire du vin est un art que les vignerons suisses maîtrisent, savoir le vendre dans un marché hautement concurrentiel en est un autre. En sachant tirer parti des opportunités offertes par les nouveaux comportements d'achat et la quatrième révolution industrielle, l'écologique, de véritables perspectives d'ascendance s'offrent à la filière viticole helvétique. Des solutions concrètes et inédites sont proposées dans ce livre. Il ne reste plus qu'à les découvrir.

Dieudonné, notre ami kouya qui voyage pour la première fois hors de son pays, est intrigué par sa visite du Village lacustre de Gletterens. En pénétrant dans l'une des maisons néolithiques reconstituées, il assure que, dans sa communauté du centre de la Côte d'Ivoire, un bâtiment de cette proportion serait volontiers partagé par deux frères : l'un occuperait la partie est, l'autre la partie ouest, avec une cuisine commune au centre... Une telle observation, suivie de bien d'autres remarques étonnantes, remet en question certaines considérations émises par les archéologues. C'est par le biais d'enquêtes ethnologiques menées en Côte d'Ivoire que l'auteur propose une nouvelle approche des sociétés lacustres préhistoriques. Il révèle, à cette occasion, des aspects insoupçonnés de la vie quotidienne d'il y a cinq mille ans. Migrations, conflits interethniques, crises sociales et environnementales, déforestation, perturbations climatiques, épidémies, résilience et adaptations aux changements culturels... Ces sujets d'actualité étaient déjà bien présents à l'époque néolithique. Comprendre comment les populations qui nous ont précédés ont su réagir pour affronter et surmonter ces défis majeurs nous incite à porter un autre regard, autant sur le monde d'autrefois que sur l'époque contemporaine.

Christophe Bugnon divertit une fois par semaine les lecteurs du quotidien ArcInfo depuis décembre 2016. Ses chroniques humoristiques décortiquent l'actualité régionale, nationale, mondiale, voire interplanétaire. Regarder l'actualité par le petit bout de la lorgnette permet de prendre un peu de recul et amène légèreté et second degré sur les événements récents. Ainsi chaque samedi, un sujet énerve ou émeut Christophe Bugnon et lui inspire une chronique. Ce recueil propose une sélection de textes corrosifs, polémiques ou tendres ayant résisté aux affres du temps.

Genève, fin des années 1960 : des femmes radicales, mégaphones en main, réclament haut et fort la maîtrise de leur corps. *Notre ventre, leur loi !

Au cours de la première moitié du 19e siècle, le village de Saint-Imier devient un centre de l'industrie horlogère. Les ateliers et les comptoirs s'y développent rapidement. Cependant, à la fin du 19e siècle, apparaissent les premières fabriques. Elles remettent en question le mode d'organisation traditionnel, l'établissage. Cet ouvrage décrit le développement du tissu industriel de la région de Saint-Imier, explorant l'histoire de l'horlogerie en recourant au concept de district industriel. Il s'applique également à décrire les changements des méthodes de fabrication, la transition de l'artisanat à l'industrialisation, qui s'opère dans la région imériale. Entre aspects de l'évolution technologique et mutations organisationnelle de l'horlogerie, ce livre offre un tour d'horizon complet sur une modification considérable dans le paysage horloger suisse : le passage de l'atelier à l'usine.

Cet ouvrage nous offre une passionnante découverte de l'histoire de la formation professionnelle en Ajoie. Des premières écoles d'horlogerie du 19e siècle à l'actuel Centre Professionnel de Porrentruy (CPP), il passe en revue la mise sur pied des diverses filières d'apprentissage, en lien avec les besoins des entreprises régionales. Il montre comment les divers métiers enseignés à Porrentruy y ont été organisés et souligne le rôle important de l'État et des industriels ajoulots dans ce processus. La seconde partie de l'ouvrage comprend l'édition d'un texte manuscrit laissé par François Faivre, maître d'horlogerie à l'Hospice du château de Porrentruy au milieu du 19e siècle. Dans ce témoignage attachant et captivant, il explique la nécessité du développement de l'industrie horlogère dans le district de Porrentruy et relève la place primordiale qui devrait être accordée à l'apprentissage.

Cet ouvrage invite le lecteur à découvrir l'un des principaux groupements patronaux horlogers de Suisse, l'Association cantonale bernoise des fabricants d'horlogerie (ACBFH). Créée en 1916 afin de regrouper le patronat horloger de Bienne et du Jura dans sa lutte contre le syndicalisme ouvrier, l'ACBFH a déployé, au cours du 20e siècle, une intense activité dans des domaines aussi variés que la gestion de fabriques de pièces détachées, la formation professionnelle et le recrutement de personnel, la politique horlogère fédérale, ainsi que les négociations avec les syndicats et la mise sur pied de conventions collectives de travail. Devenue l'Association patronale de l'horlogerie et de la microtechnique (APHM) en 2001, elle regroupe désormais des industriels actifs dans l'ensemble du tissu économique régional.

En août 1914, alors que la Première Guerre mondiale éclate, la Suisse ne dispose toujours pas, au contraire du reste de l'Europe occidentale, d'une aviation militaire. Des pilotes civils sont convoqués pour garnir les rangs de l'armée et leurs appareils réquisitionnés. Cet ouvrage retrace les balbutiements de l'aviation militaire suisse, entre initiatives privées, soutien populaire et réticences fédérales. Au début de la Première Guerre mondiale, la Suisse ne possède pas encore de flotte aérienne utilisable à des fins militaires, contrairement au reste de l'Europe occidentale. Entourée de belligérants, comment se fait-il que la Confédération n'ait pas suivi l'avancée technique de ses voisins ? Ce livre analyse les différents aspects liés au développement de l'aviation en Suisse et la stratégie adoptée par les autorités militaires pour y parvenir. Après avoir restitué l'état de l'aviation au début du XXe siècle, l'auteur s'attache à décrire l'ambiance qui régnait au sein de l'Aéro-club, avant de passer au noyau du problème. La répartition des crédits alloués à l'armée, ainsi que l'évolution du concept d'aviation militaire sont l'épine dorsale de cet ouvrage, qui retrace les débuts quelque peu chaotiques de l'arrivée de l'avion dans le ciel helvétique.

Depuis 1971, les femmes suisses ont investi les arènes politiques. Si leur proportion au sein des instances parlementaires et gouvernementales n'a cessé d'augmenter, la parité entre femmes et hommes en politique n'a toujours pas été atteinte. Cet ouvrage dresse un bilan de la présence et de la représentation des femmes en politique en Suisse, avec un regard rétrospectif sur les cinquante dernières années, tout en s'interrogeant quant aux défis qui restent à relever. Dix contributions écrites par des personnes de divers horizons - académique, militant, des bureaux de l'égalité - composent cet ouvrage collectif. L'étude des difficultés d'accès des femmes aux plus hautes instances de la politique nationale retrace les luttes passées et encore présentes pour contourner nombre d'obstacles structurels enracinés dans une culture politique et sociale fortement androcentrée. Collectivement, mais aussi parfois en suivant des chemins individuels particuliers, les femmes ont réussi à pénétrer le bastion masculin du monde politique. C'est grâce à une multitude de stratégies et de tactiques, soutenues par les actions des Bureaux de l'égalité et par de nombreuses associations, mouvements, et collectifs, que les femmes ont réussi à faire imposer leur voix et qu'elles continueront à le faire.

Lorsqu'en 1861, Frédéric Müller crée une petite brasserie à Neuchâtel, personne n'imagine qu'elle deviendra en un siècle l'une des plus grandes brasseries de Suisse romande. La brasserie Müller a marqué, pendant près de 150 ans, la vie sociale et associative neuchâteloise. Elle a accompagné les changements de moeurs, les changements de consommation. C'est cette merveilleuse aventure que nous raconte Hélène Pasquier. A partir de la seconde moitié du 19ème siècle, il est plus facile de fabriquer de la bière que de l'écouler. En effet, les brasseurs suisses vendent leur production essentiellement dans les débits de boissons, mais leur nombre est régulé par l'octroi de patente. Dans ces conditions, les brasseries se livrent une lutte sans merci afin de conserver leur clientèle. Cette lutte porte le nom de "chasse à l'hectolitre". Afin de survivre, la Brasserie Müller se lance aussi dans cette "chasse à l'hectolitre", qui consiste à acheter des brasseries concurrentes pour s'attribuer leur clientèle et à accorder des prêts aux tenanciers de débit de boissons. Qualifiée d'irrationnelle par les autres secteurs agroalimentaires suisses, cette pratique n'est que la pointe la plus visible de tout un système d'enjeux construit autour du client et réglementé, dès 1907, par une entente cartellaire.

Qui sont celles et ceux qui écrivent l'histoire en Suisse romande ? Pourquoi le font-ils ? Quels sont les rapports entre leur vie personnelle et leurs recherches ? En s'inspirant du modèle d'ego-histoire développé par Pierre Nora de l'Académie française qui préface ce livre, l'Atelier H a regroupé une vingtaine de contributions d'historiens et d'historiennes de Suisse romande. Au-delà du recueil d'ego-histoires, l'ouvrage dresse un portrait, non seulement d'hommes et de femmes passionnés et passionnants, mais aussi de la vie sociale et intellectuelle de la Suisse romande au XXe siècle. En tissant des liens entre parcours personnel et intérêt historique, il permet de mieux comprendre qui sont ces historiens et ces historiennes et comment l'histoire s'écrit. Un portrait séduisant de la diversité de la production historique en Suisse romande. Georges Andrey, Gérald Arlettaz, André Bandelier, Alfred Berchtold, Jean-François Bergier, Louis Binz, Claude Cantini, Martine Chaponnière, Maurice Evard, Geneviève Heller, Lucienne Hubler, Pierre Jeanneret, Jean-Pierre Jelmini, Hans-Ulrich Jost, André Lasserre, Miklos Molnar, Liliane Mottu-Weber, Anne-Marie Piuz, Jean-François Poudret, Rémy Scheurer.

A partir du XIXe siècle, l'hôtellerie parisienne devient une véritable industrie, portée par l'essor du tourisme et le développement des voyages, mais aussi par l'embellissement haussmannien, les Expositions Universelles et les grands travaux de la Ve République. C'est dans ce contexte que naissent au XIXe siècle les grands palaces, le Meurice, l'Hôtel du Louvre, le Ritz, qui sont synonymes de luxe, mais qui sont aussi le banc d'essai de la modernité par l'introduction d'innovations, comme l'ascenseur, le chauffage central, le téléphone, l'éclairage au gaz ou électrique. Le XXe siècle voit se développer les chaînes, chaînes de luxe, avec le groupe Taittinger ou les chaînes bon marché avec les hôtels Formule 1. Dans ce livre, ce sont avant-tout des aventures et du rêve, les frères Pereire qui construisent le plus grand hôtel de France, l'impératrice qui participe aux fêtes fastueuses pour l'inauguration du Grand-Hôtel, Proust à l'Hôtel de Balbec, Nana, l'héroïne de Zola qui meurt dans une chambre du Grand-Hôtel, la saga de César Ritz, fils de paysans suisses devenu propriétaire d'une chaîne internationale d'hôtels de luxe, l'arrivée des pétrodollars et la prise de contrôle du Ritz par Mohammed Al Fayed, père de Dodi Al Fayed qui meurt en quittant l'hôtel Ritz en compagnie de la Princesse de Galles Lady Diana. Ce livre retrace aussi l'histoire des fameux meublés et garnis, qui hébergent les ouvriers, les prostituées et les gens louches, rendus célèbres par le fameux film de Marcel Carné, Hôtel du Nord.

Delémont, années 1970. Plongez dans le récit vibrant de Guite Theurillat, militante du MLF jurassien, qui retrace la lutte collective des femmes pour l’égalité et la liberté.

Et si courir n’était pas une performance, mais une invitation à savourer le monde ? Cours toujours mêle poésie, nature et littérature pour transformer chaque foulée en une escapade sensible.

Neuchâtel, 1914. À quinze ans, Louis de Dardel doit choisir entre sa passion pour les lettres et les attentes d’un père exigeant.