ON ARRETE TOUT ET ON REFLECHIT

Agronome et fils de paysan, Jacques Caplat revient sur l'ensemble des crises qui traversent l'agriculture contemporaine, résultats de choix scientifiques et techniques, d'une obsession de la massification industrielle et d'une implacable accumulation du capital. Des lignes de force qui se traduisent notamment dans les domaines des semences, de l'élevage et de la prédation sur les ressources. Pour finir, il met en lumière les alternatives techniques et économiques qui existent déjà au sein du monde agricole, et dégage de nouveaux principes et démarches en faveur d'une agriculture réconciliée avec le vivant et les humains. Car une minorité de paysans et de paysannes continuent à résister en France et à travers le monde. Il ne tient qu'à nous de les soutenir et de les amplifier. Jacques Caplat est agronome et ethnologue. Fils de paysan, il a été conseiller agricole en chambre d'agriculture, puis animateur à la fédération nationale d'agriculture biologique. Il a notamment participé à la création du réseau Semences paysannes et s'est impliqué dans des actions de développement dans des pays du Sud.

Emballages, jouets, vêtements, électronique, cosmétique, implants médicaux... le plastique est partout. L'humanité en produit désormais 460 millions de tonnes par an, dont 353 deviennent des déchets. Or, tout au long de son cycle de vie, le plastique pollue et participe au réchauffement climatique. Il est aussi la cause de toute une pollution invisible : sous l'action du temps, de la chaleur, de la lumière et de l'abrasion, il libère des microplastiques et des nanoparticules, qui s'infiltrent dans l'air, les sols et les eaux, et qui menacent la biodiversité et notre santé. Face à ce constat, Capucine Dupuy appelle à agir pour limiter les usages du plastique, mais surtout à consommer moins et à en finir avec le tout-jetable et le tout-plastique. Autrice et conférencière, Capucine Dupuy s'intéresse aux déséquilibres environnementaux et aux enjeux qui en découlent : le climat, l'agriculture, la pêche, l'alimentation, l'énergie, le numérique, la biodiversité ou le plastique. Elle a participé à plusieurs campagnes menées par diverses associations et institutions comme La Ruche qui dit oui, Générations Cobayes, Cartooning for Peace ou le Haut Conseil pour le climat. En 2022, elle a publié avec Terreur Graphic l'album Plastic Tac Tic Tac aux éditions Dargaud.

Après le développement durable et la croissance verte, voici venu le temps de la transition écologique par le numérique. Les humains sont sommés de s'adapter et de créer un compte en ligne pour leurs moindres faits et gestes. Fascinés, la plupart d'entre eux n'y voient aucun problème ; d'autres constatent qu'ils n'ont malheureusement plus le choix. Pourtant, les drames s'accumulent : catastrophe sanitaire liée à la surexposition aux écrans, coût écologique de l'industrie numérique, ou encore régression démocratique. En retraçant l'histoire de la numérisation du monde, puis en analysant ses forces motrices et ses impacts, ce livre explore les différentes stratégies de résistance qu'on peut lui opposer, et en vient à proposer des alternatives, individuelles et surtout collectives. Yves Marry est cofondateur et délégué général de l'association Lève les yeux, qui lutte contre la surexposition aux écrans et promeut la déconnexion. Il a publié en janvier 2022 l'ouvrage La Guerre de l'attention. Comment ne pas la perdre aux éditions L'Échappée, coécrit avec Florent Souillot.

Si la découverte des perturbateurs endocriniens est encore récente, ces « substances chimiques d'origine naturelle ou synthétique, étrangères à l'organisme et susceptibles d'interférer avec le fonctionnement du système endocrinien », selon la définition de l'OMS, se trouvent désormais partout. La médecin Mélanie Popoff détaille ici les origines des perturbateurs endocriniens et leurs conséquences, en revenant sur la dimension éminemment politique du sujet. Elle nous encourage ensuite à agir et à nous protéger, en modifiant nos habitudes pour diminuer l'exposition aux risques, mais surtout en luttant collectivement. Car il est désormais urgent de changer les façons dont nous organisons nos sociétés et habitons la planète, pour notre santé, celle des écosystèmes et des générations futures. Médecin et militante écologiste, Mélanie Popoff est cofondatrice de l'Alliance Santé Planétaire, association visant à promouvoir ce concept émergent en France. Spécialiste de santé publique et environnementale, elle oeuvre à promouvoir une vision élargie de la médecine, intimement liée aux grands bouleversements écologiques. Elle a participé à la traduction de l'ouvrage collectif Santé planétaire. Soigner le vivant pour soigner notre santé (Rue de l'échiquier, 2022).