Pierre-emmanuel Malissin
Pierre-emmanuel Malissin
50 recettes de pizzas, des plus classiques aux plus originales, pour régaler famille et amis. Un livre numérique pratique et interactif, idéal pour varier les plaisirs et maîtriser l’art de la pizza maison.
67 recettes de confitures, des classiques aux plus originales, pour savourer les fruits toute l’année. Abricot-lavande, poire-épices ou pétales de rose : un livre illustré pour tous les gourmands !
50 recettes créatives et illustrées pour transformer vos apéritifs en moments gourmands : canapés, toasts et amuses-bouches à partager entre amis ou pour les fêtes. Un livre pratique et inspirant pour débuter chaque repas avec élégance et saveur !
Transformez vos légumes en plats savoureux et légers avec Cakes aux légumes ; 60 recettes ! Ce livre vous guide pas à pas pour réaliser des cakes originaux, parfaits pour un repas équilibré ou un apéritif gourmand.
50 recettes de quiches, tartes et clafoutis salés à déguster sans modération : des idées simples, gourmandes et parfaites pour un repas léger ou une entrée savoureuse. Un livre illustré pour cuisiner avec plaisir et créativité !
50 recettes authentiques pour maîtriser l’art du couscous et des tajines, des plats emblématiques de la cuisine orientale. Ce livre vous guide pas à pas pour réussir des repas conviviaux, savoureux et colorés, à partager sans modération.
Découvrez 50 recettes créatives pour sublimer le tiramisu et la panna-cotta, deux desserts italiens intemporels. Ce livre vous guide pas à pas pour réinventer ces classiques avec originalité et gourmandise.
Que signifie vraiment être artiste ? Entre doutes, angoisses et existence en marge, Elle a pleuré à la discothèque explore avec justesse et ironie le quotidien de ceux qui choisissent la création.
60 recettes originales et savoureuses pour transformer vos barbecues en véritables fêtes gourmandes. Viandes, légumes, fruits et marinades : voici le guide indispensable pour surprendre vos convives cet été !
Paris, années 1930. Harry Baur, géant du théâtre et du cinéma, domine le box-office européen avant que la guerre n’éteigne sa lumière.
Terre sainte aux paysages contrastés, berceau des trois grandes religions : ce guide complet vous emmène de Jérusalem à la mer Morte, en passant par Tel-Aviv et la Galilée.
Des veloutés réconfortants aux gaspachos rafraîchissants, Soupes, potages et veloutés ; 50 recettes vous invite à redécouvrir l’art des soupes sous toutes leurs formes.
L’été s’invite dans votre assiette avec 230 recettes de cuisine d’été : des verrines élégantes, des salades repas complètes, des grillades conviviales et des glaces maison à savourer sans modération.
1889 : le général Boulanger, héros ambigu de la IIIe République, tente de renverser le régime en s’alliant aux monarchistes. Philippe Levillain révèle comment cet homme, à la fois populaire et méprisé, a précipité la fin des espoirs royalistes.
Noël approche : voici le guide indispensable pour sublimer vos repas de fête sans vous ruiner. 100 recettes de cuisine pour Noël et fêtes vous propose des menus complets, de l’entrée au dessert, pour émerveiller vos convives avec des plats simples.
L’automne et l’hiver s’invitent dans votre cuisine avec 230 recettes réconfortantes : des soupes onctueuses aux plats uniques généreux, en passant par les fondues et raclettes à partager.
L’été s’invite dans votre assiette avec 230 recettes pour des repas frais, colorés et festifs : verrines élégantes, salades repas, grillades conviviales et glaces maison aux fruits de saison.
Transformez vos soirées en moments inoubliables avec 50 recettes de cocktails et punchs : des classiques intemporels aux créations exotiques, tout pour impressionner vos invités ou savourer l’apéritif entre amis.
Envie de fraîcheur et de couleurs dans votre assiette ? 50 recettes de salades fraîcheurs pour le printemps et l'été vous propose des idées légères, savoureuses et faciles à réaliser, parfaites pour les repas estivaux ou les barbecues entre amis.
60 recettes originales et savoureuses pour transformer chaque barbecue en festin estival. Viandes, légumes, fruits et marinades : voici le guide indispensable pour surprendre vos convives et réinventer l’art de la grillade.
Transformez vos légumes en stars avec Cakes aux légumes ; 60 recettes ! Ce livre vous guide pas à pas pour réaliser des cakes savoureux, légers et parfaits pour l'apéritif ou un repas équilibré.
50 recettes créatives et illustrées pour transformer vos apéritifs en moments gourmands, entre amis ou pour les fêtes. Canapés, toasts et amuses-bouches : l’art de bien commencer un repas !
Transformez vos fruits en véritables trésors gourmands avec Confitures : 67 recettes, des classiques aux plus audacieuses comme l’abricot-lavande ou la poire-épices. Un livre illustré pour savourer les saveurs de l’année, même hors saison !
50 recettes authentiques pour maîtriser l'art du couscous et des tajines, des plats emblématiques de la cuisine orientale. Ce livre vous guide pas à pas pour réussir des repas chaleureux et savoureux, parfaits pour partager en famille ou entre amis.
80 recettes de crumbles sucrés, fruitées et imaginatives, à réaliser sans stress et avec gourmandise. Un classique inratable pour tous les amateurs de desserts maison !
50 recettes savoureuses et légères pour concilier plaisir et équilibre sans frustration. Cuisine minceur de Pierre-Emmanuel Malissin prouve qu’une alimentation saine rime avec gourmandise et simplicité.
Découvrez 60 recettes végétariennes savoureuses, équilibrées et faciles à réaliser, pour une cuisine du quotidien à la fois gourmande et respectueuse de la santé.
Découvrez l’art des desserts glacés avec ce guide complet : des recettes classiques aux créations audacieuses, en passant par les granités et la célèbre pêche Melba. Un incontournable pour rafraîchir vos étés avec gourmandise et originalité !
Découvrez les saveurs envoûtantes de l'île de La Réunion à travers 80 recettes authentiques, transmises de génération en génération.
Retrouvez les saveurs authentiques de la Provence à travers 48 recettes traditionnelles, transmises de génération en génération.
250 recettes festives et illustrées pour transformer chaque repas de fête en un moment de convivialité et de gourmandise.
Découvrez l’art de la pizza maison avec 50 recettes variées, de la plus classique à la plus audacieuse. Un guide pratique et gourmand pour réussir vos pizzas à coup sûr, à partager en famille ou entre amis !