Mon alimentation santé facile : Anticholestérol
Fini l’époque où il fallait à tout prix bannir fromage, œufs, beurre et charcuterie quand on avait du cholestérol. Oui vous avez bien lu, l’ennemi est ailleurs : ce sont les sucres qu’il va falloir mieux organiser dans votre alimentation (celui des desserts et du chocolat, mais aussi celui du pain, des pâtes, du riz, et celui, invisible, ajouté aux plats préparés).
Les recettes proposées ici vont vous permettre d’intégrer ces changements pas à pas tout en continuant à cuisiner des plats traditionnels français, ou d’autres encas plus inventifs avec pour seule différence la liste des ingrédients.
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Les recettes proposées ici vont vous permettre d’intégrer ces changements pas à pas tout en continuant à cuisiner des plats traditionnels français, ou d’autres encas plus inventifs avec pour seule différence la liste des ingrédients.
Isabelle Doumenc
**Isabelle Doumenc** est journaliste et naturopathe, spécialisée dans les questions de santé et d’environnement. Forte de 20 ans d’expérience en reportages télévisés, elle a découvert la naturopathie au fil de ses enquêtes et l’a intégrée à sa pratique professionnelle. Aujourd’hui, elle allie ses deux expertises pour écrire des ouvrages accessibles et organiser des conférences sur la santé naturelle. Son approche, à la fois informative et pratique, vise à rendre chacun acteur de son bien-être.
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