Le régime Fodmaps 100% végétarien

Name: Le régime Fodmaps 100% végétarien
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre Nys
ISBN: 9791028508029

Pierre Nys

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En avez-vous assez des ballonnements et des troubles digestifs après chaque repas ? Le régime Fodmaps 100% végétarien du Dr Pierre Nys vous propose une solution claire et efficace.

Ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables... et si c'était à cause des Fodmaps ?
Les Fodmaps sont des glucides que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce guide, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas.
Dans ce livre, vous trouverez :
- 45 questions/réponses pour tout savoir sur le Régime Fodmaps végétarien
- Les 36 aliments courants riches en Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons...
- Les 21 aliments courants pauvres en Fodmaps et qui, en plus, aident à digérer : laits végétaux, noix, quinoa, tofu...
- Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices, la germination, la lactofermentation...
- Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines.
12 semaines pour se débarrasser des troubles digestifs.

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Ebook Téléchargement et lecture immédiats

shield_question Foire aux questions

Ce livre est le premier guide en France à adapter le régime Fodmaps aux végétariens. Il vous permet de comprendre quels aliments fermentescibles sont responsables de vos troubles digestifs (ballonnements, douleurs, intestins irritables) et comment les éviter sans carences. Grâce à son programme structuré en 12 semaines, vous retrouvez un confort digestif durable tout en continuant à manger varié et savoureux.

L'ouvrage aborde les Fodmaps (glucides fermentescibles), leur impact sur la digestion, et propose une liste détaillée des aliments à éviter ou à privilégier pour les végétariens. Il inclut aussi des conseils de cuisine (cuissons, épices, lactofermentation), des recettes adaptées, et un protocole en 12 semaines pour une transition en douceur vers une alimentation pauvre en Fodmaps.

Ce livre est idéal pour les végétariens souffrant de troubles digestifs chroniques (syndrome de l'intestin irritable, ballonnements, douleurs abdominales). Il convient aussi à toute personne souhaitant mieux comprendre l'impact des Fodmaps sur la santé digestive et adopter une alimentation plus adaptée, sans produits animaux.

Avec la fonctionnalité de chat intégrée, vous pourrez poser des questions précises comme : « Quels sont les substituts végétariens aux aliments riches en Fodmaps ? », « Comment adapter une recette traditionnelle en version pauvre en Fodmaps ? », « Quels sont les signes d’une intolérance aux Fodmaps ? », ou « Comment gérer les repas à l’extérieur avec ce régime ? ».

person_edit À propos de l'auteur

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris et spécialiste reconnu de l’index glycémique et des troubles digestifs. Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur la nutrition, dont Ma Bible de l’index glycémique et Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps. Son approche allie rigueur scientifique et accessibilité, pour aider chacun à retrouver un équilibre alimentaire adapté à ses besoins spécifiques.

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