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Nos rayons et sélections

Serge Schall

Serge Schall

30 livres
Couverture ebook de Guide de la pelouse écologique, de Serge Schall
Larousse | 17 février 2026

Esthétique et facile d'entretien, une pelouse naturelle présente en plus de nombreux avantages écologiques  : elle se nourrit toute seule, rafraîchit le jardin en été, et favorise la biodiversité en abritant de nombreux petits animaux du jardin. Retrouvez tous les outils pour vous lancer  : - Les bases pour bien commencer  : identifiez les conditions imposées par votre jardin et préparer votre terrain. - Des informations sur plus de 10 types de pelouses pour faire pousser celle qui vous correspond  : une pelouse pour accueillir oiseaux et insectes butineurs, pour jouer au ballon, et bien d'autres... - Plus de 70 plantes pour bien choisir vos plantations selon votre lieu de vie et obtenir un résultat durable avec peu d'entretien. Faites plus de place à la nature dans votre jardin  !  

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Couverture ebook de Un balcon fleuri toute l'année, de Serge Schall
Larousse | 18 février 2025

12 compositions qui traversent les saisons Vous avez toujours voulu des fleurs sur votre balcon ou votre terrasse, sans savoir par où commencer ? Vos plantations, magnifiques au printemps, vous déçoivent l'automne venu ? Vous rêvez d'un balcon fleuri en rose ? Suivez les pas-à-pas de ce guide simple et très illustré conçu pour tous les jardiniers, même débutants ! 4 étapes pour fleurir votre balcon :  Choisir l'un des 12 modèles illustrés prêts à planter, conçus pour conserver de l'intérêt au fil des saisons.S'équiper à l'aide de la liste de courses : tout ce qu'il faut acheter.Planter en suivant le schéma de plantation détaillé.Respecter les conseils pour un entretien limité.

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Couverture ebook de Inigo, de François Sureau
Gallimard | 26 avril 2012

"J'ai longtemps détesté Ignace de Loyola, lui trouvant l'air d'un égaré baigné de larmes, nous appelant sans discrétion aux sacrifices qu'une imagination médiévale lui faisait concevoir. Je n'aimais ni sa phrase, ni ses deux étendards, ni son passé de soldat ni son avenir de général du pape, ni son visage au front étroit et fuyant. Son militarisme m'écoeurait, tout comme ses règles et ses disciplines et les mille arguties de sa correspondance. je ne voyais pas comment le même homme qui avait voulu, selon la tradition orientale, devenir fou pour le Christ, et méprisé, pouvait dans ses lettres peser à ce point le pour et le contre et composer avec les puissants." En un portrait bref et acéré, François Sureau fait céder l'image trop lisse d'un homme auquel les livres pieux sont impuissants à rendre justice.

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Couverture ebook de S.O.S. plantes d'intérieur, de Serge Schall
Larousse | 22 avril 2025

Ficus sans feuilles, cactus ramollo, ou invasion de cochenilles... Non ce n'est pas une fatalité, vous pouvez faire mieux pour vos plantes d'intérieur  !   Dans ce guide pensé pour les débutants vous trouverez  :- les techniques de base  pour arroser sans excès, bien nourrir, installer au bon endroit, rempoter au bon moment...   car ce n'est pas si compliqué  ;- une  sélection pointue de 30 plantes  vraiment faciles avec leur fiche de culture détaillée.   À vous la main verte  !

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Couverture ebook de Les cueillettes sauvages de grand-papa, de Serge Schall
Larousse | 8 mars 2022

Redécouvrez au fil de balades dans la nature le plaisir de cueillir ces herbes et ces baies qui faisaient autrefois le régal de nos grands-parents  !   Champs, landes et forêts regorgent de  plantes et de petits fruits comestibles à récolter tout au long des saisons  :  plantain, ail des ours, gratte-culs, baies de sureau... Ce cahier, richement illustré de dessins et de photographies, en répertorie plus de 50 et vous accompagne dans la cueillette de ces plantes délicieuses. Vous y trouverez notamment  :Les techniques pour les identifier  avec une description détaillée des feuilles et des fruits, les régions dans lesquelles les trouver  et des anecdotes historiques ;Les conseils pour les récolter  en bonne quantité et les conserver, leurs qualités gustatives et leurs propriétés médicinales ;Les recettes secrètes et tours de main de Grand-Papa (confitures, gelées, salades, liqueurs...).Cueillez en toute simplicité avec Grand-Papa  !

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Couverture ebook de Au secours, mon jardin crève de chaud !, de Serge Schall
Larousse | 20 février 2024

Et si le jardinier, habitué à faire «  avec  » les saisons, n'était pas le mieux placé pour adopter de nouvelles stratégies et de nouvelles méthodes pour continuer à cultiver un jardin beau et productif  ? Dans ce guide, l'auteur donne toutes les clés pour comprendre et agir  :L'évolution du climat et ses conséquences pour le jardinÉconomiser l'eau, arroser juste, paillerSe protéger du soleilChoisir les bonnes plantes résistantesAnticiper les problèmes sanitaires

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Couverture ebook de Cultivez vos agrumes, de Miriam Quissac, Serge Schall
Larousse | 5 mars 2024

Selon une idée préconçue, les agrumes ne peuvent pousser que dans les régions méditerranéennes. Pourtant, certains orangers, mandariniers ou citronniers sont faciles à cultiver, résistent à la chaleur mais aussi au froid. Il est aujourd'hui possible de cultiver des agrumes partout en France en choisissant les bonnes variétés. Et si vous les invitiez dans votre jardin  ? Les auteurs vous livrent toutes les clés pour  :identifier votre zone climatique et les agrumes qui peuvent y pousser,planter, entretenir, et multiplier les agrumes facilement grâce aux astuces de pépiniériste,choisir la variété adaptée à votre jardin, découvrir ses qualités décoratives et gustatives.Où que vous soyez, dégustez de bons agrumes toute l'année (ou presque)  !   Pépiniériste dans le Gard, Miriam Quissac, guide le lecteur à travers de nombreux conseils qui viennent ponctuer ce livre et en profite pour partager ses agrumes coup de coeur.

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Couverture ebook de Les 50 règles d'or pour réussir son potager, de Serge Schall
Larousse | 8 mars 2022

Quoi de plus gratifiant et convivial que de cultiver son potager, de savourer ses propres légumes et petits fruits et de les partager avec ses amis  !   Ce petit guide est là pour vous accompagner dans l'apprentissage des bases de cet art réputé difficile  : les modes de cultures au jardin et sur le balcon, le potager en carrés, le paillage, le compost... ainsi que la récolte et la conservation.   Suivez le rythme des saisons  !

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Couverture ebook de Les 50 règles d'or pour réussir son potager sur son balcon, de Serge Schall
Larousse | 8 mars 2022

Un vrai petit potager sur son balcon, c'est possible  !   Ce guide vous donne toutes les astuces et techniques d'entretien pour réussir votre potager  : plants ou semis, repiquage, terreau, rempotage, arrosage... Découvrez la palette de plus de 30 fruits et légumes à récolter sur votre balcon tout au long des saisons  : salades, choux, radis, aubergines, fenouils, melons...   Récoltez, partagez, savourez  !

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Couverture ebook de 50 règles d'or pour réussir ses aromatiques, de Serge Schall
Larousse | 26 février 2019

Les 50 règles d'or pour réussir ses plantes aromatiques Serge Schall Du jardin à l'assiette  : cultivez les saveurs  ! Vous trouverez dans ce petit guide tout qu'il faut savoir pour réussir les classiques basilic, thym, persil ou sauge, mais aussi le cumin des près, l'hysope, la bourrache ou l'absinthe  ! Avec, pour chacune, les techniques de culture, de récolte et d'utilisation en cuisine.   Au jardin ou en pot, 30 plantes aromatiques faciles à cultiver

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Couverture ebook de Faites en moins au jardin, de Serge Schall
Larousse | 11 février 2014

Sur un ton léger, ce livre apporte 96 pages de conseils pour s'économiser, ponctués de dessins pleins d'humour. Voici quelques-uns des thèmes abordés, répartis dans 5 chapitres : Bonnes pratiques, Bons outils,  Moins d'arrosage et de désherbage, Moins d'engrais et de traitements, Moins de travail du sol : Vive la haie libre ! Des plants plutôt que des semis au potager Les bonnes postures Potager simplifié au balcon Les rubans de semis Les prés naturels et prairies fleuries Les grimpantes, les vivaces, les  bulbes, la vigne, les rosiers...  sans se fatiguer Les bons outils : grelinette, sécateur et souffleur électrique Les mini-outils La tondeuse robot Les paillages Arrosage sans efforts : tuyaux, goutte-à-goutte and co. Les plantes qu'on n'arrose pas : sédums et graminées Désherber... ou non Les auxiliaires du jardinier (insectes) Les limaces Nourrir les plantes La culture sur buttes Le compost Fertilisation facile

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Couverture ebook de Et si je vous parlais des plantes autrement ? - Des histoires comiques, tragiques, fascinantes et to, de Serge Schall
Courrier du Livre | 8 novembre 2023

Des histoires de plantes et d'hommes, inédites, amusantes et instructives ! La guerre des Boers, Charlie Chaplin, des clous, Shakespeare, des smarties rouges, Georges Perec, du parmesan, un général mexicain, Rihana, les services secrets bulgares, l'école de voile, la Bible B42, du sang sur les endives... mais, Serge Schall ne devait pas nous parler de plantes ? Si, si ! Il ne fait même que cela. Et dans le style vif, décalé et plein d'humour que nous lui connaissons, pour nous livrer, en définitive avec le plus grand sérieux, une somme d'histoires et d'anecdotes sur son sujet de prédilection. Qu'espérer de mieux ? Un tome 2 avec Aménophis IV, Kylian Mbappé, Bébé cadum, les spaghetti à l'encre de seiche, Colbert, les conquistadors, le catalogue Ikea, Catherine de Médicis, le calendrier aztèque...

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Couverture ebook de Je cultive de superlégumes dans mon potager, de Serge Schall
Larousse | 25 février 2020

Savez-vous que les vertus adoucissantes de l'oignon calment la toux et que cet antibiotique naturel renforce vos défenses  ?  Qu'une portion de 200  g de haricots verts fournit près de la moitié de vos besoins journaliers en vitamine A ? Que la courgette, riche de 94 % d'eau, est très digeste grâce à ses fibres douces et qu'elle apporte rapidement une sensation de satiété  ?   Parce qu'ils permettent de diversifier et d'équilibrer notre alimentation, parce qu'ils sont sources de vitamines, de minéraux et de protéines, nous savons tous aujourd'hui que les légumes sont la clé de notre santé. Découvrez dans ce livre les bienfaits nutritionnels de 60 superlégumes et sans attendre, plantez-les dans le potager  familial !   Saison par saison, pour chaque légume, une fiche illustrée détaille  :Ses atouts santé (antioxydants, oméga-3, fibres...)Ses éventuelles contre-indications (diabète, allergie, calculs rénaux...)Les meilleures variétés, comme les cultiver facilement et les récolter au bon moment.    Du jardin à l'assiette, le meilleur chemin vers la santé  ! Antioxydants, anticancer, détox ou riches en fibres... certains légumes sont de véritables «  bombes  » nutritionnelles, alors cultivons-les au potager  ! Pour chacun des 60 légumes (présentés par période de récolte), une fiche illustrée avec ses atouts santé et toutes les infos pour choisir les meilleures variétés et les cultiver avec succès.

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Couverture ebook de Les plantes de Mémé, de Serge Schall
Larousse | 25 février 2020

Le dimanche, autrefois, lorsque l'on rendait visite à Mémé, l'usage voulait qu'on lui offre une «  plante verte  ». Bien enveloppée dans son papier de couleur plissé en accordéon, elle trônait fièrement au centre de la table de la salle à manger ou sur la télévision. Depuis, le dieffenbachia, la sanseveria, le capillaire ou le monstera de Mémé sont redevenues des stars de nos intérieurs design. Graphiques, exotiques et furieusement déco, elles sont faciles à vivre, même si vous n'avez pas la main verte  ! Les 50 meilleures plantes de Mémé  :Une fiche de culture illustrée détaille comment installer chaque plante au bon endroit, bien l'entretenir et choisir la bonne variété.Des encadrés pratiques pour partager les trucs et astuces de grand-mère  : bouturer, faire refleurir, épousseter... elle n'avait pas son pareil pour «  faire durer  » ses plantes  !  Pour vos plantes d'intérieur, demandez à Mémé  !

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Couverture ebook de Lettres choisies, de Allen Ginsberg
Gallimard | 25 novembre 2013

Icône de la Beat Generation, poète et intellectuel controversé, Allen Ginsberg est sans aucun doute l'un des écrivains les plus importants de l'Amérique du XXe siècle. Figure de proue d'un cercle littéraire avant-gardiste, référence des beatniks et inspiration des hippies, il a su révolutionner les conventions poétiques en imposant une écriture spontanée, libre et sans tabous. Ce sont ici plus d'une centaine de ses lettres qui ont été soigneusement sélectionnées, et qui révèlent l'écrivain érudit et engagé auteur des chefs-d'oeuvre incontestés que sont Howl et Kaddish, ses deux plus grandes fresques poétiques. Ses lettres avec certains des plus grands esprits et artistes de son temps donnent à voir son combat acharné contre la censure aux États-Unis et la guerre au Vietnam, pour la libéralisation des moeurs, l'acceptation de l'homosexualité, la légalisation des drogues et une conscience écologique. On y retrouve les influences marquantes de son oeuvre : jazz et rock, haïkus et mantras, culture pop et foi bouddhiste. Mais on y découvre également un Ginsberg plus intime. Au gré de ses séjours sur la côte Est ou la côte Ouest, en ville ou à la campagne, et de ses voyages au Maroc ou en France, en Amérique latine ou en Inde, le poète parle de ses doutes et de ses émotions, dans ce style à la fois comique et tragique qui lui est propre. C'est un document unique que nous offrent les lettres de ce maître du verbe. Témoignage inestimable de l'émergence d'une contre-culture, la correspondance de Ginsberg retrace plus de cinquante ans d'histoire sociale et culturelle sous une seule et même plume, celle d'un génie rêveur et décomplexé.

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Couverture ebook de Mon petit balcon de plantes médicinales, de Serge Schall
Larousse | 22 février 2022

Tisanes, sirops et préparations aux plantes font partie de notre quotidien. Et si on les cultivait tout simplement sur son balcon, ou sa terrasse pour profiter de leurs bienfaits ? Pour chacune des 50 plantes, une fiche détaille : o les conseils de culture et d'entretien 100% bio; o les bons gestes pour réussir récolte et conservation; o des « recettes » d'infusions ou de préparations avec leurs indications thérapeutiques. Avec en plus : un index des petits maux et pathologies pour trouver rapidement la bonne plante à utiliser ! La santé est au bout du balcon !

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Couverture ebook de Transformer son jardin en îlot de fraicheur, de Serge Schall
Larousse | 22 février 2022

Comment aménager un coin de verdure  so fresh  où il fait bon prendre racine, un refuge ombragé et ressourçant même en période de canicule ? Le secret de la fraîcheur, c'est de planter dense à tous les étages : jouer avec l'ombre des arbres et arbustes, mais aussi couvrir le sol de plantations ! Découvrez pas à pas, dans ce guide pratique abondamment illustré, les conseils d'un jardinier expérimenté pour garder la tête au frais : o  Arbres, arbustes, plantes grimpantes et vivaces : plus de 70 variétés  sélectionnées à planter en priorité pour apporter de l'ombre, habiller murs et clôtures, créer un tapis de verdure avec tous les conseils de culture au l de l'année. o  Des conseils pratiques pour s'équiper du sol à la tonnelle et installer un espace aéré, durablement frais et convivial : quel revêtement privilégier pour limiter l'évaporation, opter pour un simple voile d'ombrage ou une pergola bioclimatique... o  Des idées déco, des astuces pour les balcons et les terrasses, toutes les techniques pour récupérer l'eau, choisir le bon paillage. Un jardin où il fait bon vivre en été  !

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Couverture ebook de Les 50 règles d'or pour réussir son potager sur le balcon, de Serge Schall
Larousse | 26 février 2019

Un vrai petit potager sur son balcon, c'est possible  ! Ce petit guide vous donne toutes les astuces techniques et trucs d'entretien pour réussir votre potager  : plants ou semis, repiquage, terreau, rempotage, arrosage... Découvrez la palette de plus de 30  fruits et légumes à récolter sur votre balcon tout au long des saisons  : salades, choux, radis, aubergines, fenouils, melons... Récoltez, partagez, savourez  !

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Couverture ebook de Jardiner en terrain sec, de Serge Schall
Larousse | 12 avril 2016

Le livre est divisé en deux parties.   1/Choisir les bonnes plantes, connaître les techniques Les plantes qui s'adaptent au manque d'eau, celles qui n'ont besoin d'aucun apport d'eau (si on les « élève à la dure » elles se débrouillent toutes seules), celles qui demandent des arrosages épisodiques... Grâce aux choix de plantes sobres, le jardin peut vivre tout seul pendant au moins 15 jours, mais il faut oublier le gazon !   2/ Le catalogue des 60 plantes 60 portraits de plantes particulièrement adaptées à la sécheresse, avec des conseils de culture et de nombreux encadrés pratiques. Par exemple : - Le caryoptéris avec son système racinaire peu puissant, peut être cultivé en grand pot ou en bac ; - L'oranger du Mexique peut constituer de belles haies qui embaument au moment de la floraison ; - L'Eucalyptus ficifolia donne une magnifique floraison rouge intense ...    

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Couverture ebook de Jardiner en terre argileuse, de Serge Schall
Larousse | 3 mars 2015

Le livre est divisé en deux parties. 1/Ce qu'on peut faire pour améliorer le sol. Connaître son sol, l'entretenir régulièrement ; les améliorations possibles. 2/ Quelles plantes installer ? 60 portraits de plantes particulièrement adaptées sont présentés, avec des conseils de culture et de nombreux encadrés pratiques (quelques exemples : Un buddléia grimpant pour le Sud, Multipliez les colchiques, Des hellébores pour climat chaud, des hostas adaptées au soleil, Bouturez les lavatères...) Parmi les plantes présentées : abélia, bananier, buis, cognassier du Japon, oranger du Mexique, géranium, hosta, iris, laurier-sauce, pommier d'ornement, seringat, sauge de Jérusalem, rhubarbe, ronce ornementale, sureau, wégélia... + Une liste de 94 plantes [arbres (33), arbustes (15), vivaces (46)] pour élargir les possibilités.

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Couverture ebook de 50 plantes effet waouh, de Serge Schall
Larousse | 23 février 2021

Nos plantes sont devenues les stars de nos intérieurs : elles envahissent la toile et les réseaux sociaux. Avec leur feuillage graphique, leurs fleurs délicates, leurs couleurs surprenantes, leurs tiges tarabiscotées, elles sont furieusement photogéniques ! Nous vous proposons une sélection de 50 plantes faciles à entretenir avec :Une fiche culture détaillée ;Des encadrés pour apprendre à bouturer et semer ;Des conseils pour les mettre en valeur sur vos photos.  Lancez-vous, montrez que vous avez la main verte et l'oeil affûté !

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Couverture ebook de Potager, les meilleures variétés pour se régaler et remplir son panier, de Serge Schall
Larousse | 23 février 2021

Aubergines `Violette de Florence', pommes de terre `Sirtema', carotte `Jaune du Doubs', fraise `Cléry'... Il existe tant de variétés de légumes et de petits fruits disponibles en Jardinerie ou sur le Net ! Comment choisir la meilleure pour votre potager ?  Pas de panique ! Ce guide de poche aidera les débutants à faire rapidement leur choix pour être certain de semer ou planter la variété la plus productive et savoureuse bien adapté aux conditions climatiques de leur région.320 fiches illustrées avec pour chaque légume :ses caractéristiques gustatives et ses spécificités de culture ;le calendrier de culture et de récolte ;le rendement estimé.

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Couverture ebook de Les bons légumes d'antan de grand-papa !, de Serge Schall
Larousse | 19 février 2019

Les bons légumes d'antan de grand-papa   Serge Schall       Quant Grand-papa cultivait ses légumes, il choisissait une variété en fonction de ses besoins et de la consommation familiale au fil des saisons. Celle-là   «  venait  » bien dans sa  région exposée aux gelées tardives, une autre offrait de bons rendements pour faire des conserves (même s'il fallait récolter tous les jours  !) et puis il y avait toutes celles dont la saveur exquise faisait oublier les difficultés de culture...   Illustré de sachets de graines et de dessins vintage, ce cahier s'adresse à tous ceux qui veulent retrouver le goût de ces légumes de saison, que l'on savait attendre et que l'on ne récoltait parfois que quelques semaines dans l'année  !   Il remet à l'honneur et détaille plus de   150 variétés anciennes fièrement liées à leur terroir d'origine  comme l'oignon `Très hâtif de Vaugirard', le chou `Pointu de Châteaurenard', le melon `Petit Gris de Rennes'...   Oignon, poireau, betterave,  courgette, fraisier, aubergine,  tomate...  : pour chacun de ces fruits et légumes, l'auteur a sélectionné une dizaine de variétés que le jardinier amateur aura plaisir à découvrir et à cultiver.     Les variétés de Grand-papa méritent de retrouver le chemin du jardin  : cultivons-les  !

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Couverture ebook de Le principe sécurité, de Frédéric Gros
Gallimard | 7 mars 2013

'Sécurité publique', 'sécurité alimentaire', 'sécurité énergétique', 'sécurité des frontières' : la sécurité constitue aujourd'hui dans tous les États un Principe régulateur, c'est-à-dire, confusément et tout à la fois, un sentiment, un programme politique, des forces matérielles, une source de légitimité, un bien marchand, un service public. Ce Principe est le fruit de quatre acceptions historiques : la sécurité comme état mental, disposition des grandes sagesses stoïciennes, épicuriennes et sceptiques à atteindre la fermeté d'âme face aux vicissitudes du monde ; la sécurité comme situation objective, ordre matériel caractérisé par une absence de dangers (c'est l'héritage du millénarisme chrétien) ; la sécurité comme garantie par l'État des droits fondamentaux de la conservation des biens et des personnes, voire comme bien public (surveillance, équilibre des forces, raison d'État et état d'exception) ; la sécurité comme contrôle des flux à notre époque contemporaine, avec ses concepts nouveaux : la 'traçabilité', la 'précaution', la 'régulation'. Loin d'être des acceptions successives, ces dimensions sont des 'foyers de sens', toujours à l'oeuvre conjointe - la tranquillité du Sage ne dépend plus de techniques spirituelles mais d'un bon gouvernement et d'un État fort ; les ressorts millénaristes ont été recyclés par les révolutions totalitaires du XXe siècle ; la tension s'est installée entre la sécurité policière et la sécurité juridique, entre la sécurité militaire et la sécurité policière qui prétend, à son tour, combattre 'l'ennemi intérieur' ; la biosécurité et ses logiques de sollicitations permanentes - être toujours et partout accessible, réactif - sont à l'opposé de l'idéal antique de la stabilité intérieure ; tandis que la sécurité du marché impose un démantèlement de l'État-providence, des politiques de santé publique et des logiques de solidarité : la sécurité-régulation se substitue à la sécurité-protection. Pour finir, le Principe Sécurité se définit toujours par une retenue au bord du désastre.

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Couverture ebook de François-Marie, de Jean-Marc Roberts
Gallimard | 26 avril 2012

«Personne ne sait et ne saura jamais ce qui s'est réellement passé entre toi et la vieille dame. Intéressé. Je retiens ce mot qui s'invite en permanence dans ta défense comme dans leurs attaques. Chacun semble ignorer l'évidence : tu es tellement plus intéressant qu'intéressé. On t'arrête dans la rue, on te reconnaît facilement aujourd'hui, tu as droit à tout. Certains t'implorent de restituer l'argent, d'autres t'en réclament. Tu mérites la prison sinon le purgatoire puisque, c'est bien connu, tu vis au paradis. La toile, quand ce ne sont plus les journaux papier, se déchaîne contre toi. On t'en voudra toujours de faire ton Donald, d'avoir attaqué la première fortune de France sans arme ni violence, tel un gros poussin avec une mitraillette en plastoc. Tu n'as braqué personne mais c'est comme si et même pire. Cela finira bien par finir. Et tu ne perdras pas, François-Marie, comme on ne s'est pas perdus.» Jean-Marc Roberts revient sur la longue amitié qui le lie avec François-Marie Banier. À contre-courant de tout ce qu'on a pu lire sur lui, l'auteur nous livre le portrait d'un homme qu'il connaît comme personne.

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Couverture ebook de Réussissez vos graines germées !, de Serge Schall
Larousse | 10 mars 2020

Les graines germées sont un concentré de vie  ! D'une grande richesse en vitamines, minéraux, acides aminés, protéines et fibres, elles boostent notre organisme et le protège des agressions. Savez-vous qu'il est très simple de les faire pousser chez soi et de compléter ainsi votre alimentation avec de délicieuses graines aux saveurs originales et délicates  ? Les graines germées, ce n'est pas compliqué  ! Vous trouverez dans ce guide illustré toutes les clés  pour :choisir l'équipement qui vous convient  : bocal, germoir Easy Sprouter®, germoir à plateau, germoir en terre cuite, coupelle ou sac de germination...  ;démarrer vos plantations en suivant les pas à pas photographiques  ;découvrir l'univers des graines et des pousses germées grâce au catalogue illustré qui détaille 50 graines différentes et leur méthode de culture.  Pois chiche, alfalfa, amarante, blé, fenouil, radis, haricot mungo...  :  ils vont donner du peps et du croquant à vos plats  !

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Couverture ebook de Cultiver son potager avec la Lune 2019, de Serge Schall
Larousse | 26 février 2019

Cultiver son potager avec la Lune 2019-2020 Olivier Lebrun   Semaine après semaine, un agenda pour savoir quel est le bon jour pour cultiver vos légumes et vos fruits en fonction de la Lune et tout noter au quotidien. Quand éclaircir les radis ? Quand semer les haricots  ? Quand repiquer les laitues  ? Quand tailler le pêcher  ? Quand oeilletonner les artichauts  ? Quand débutter les asperges  ? Mieux jardiner avec la Lune vous indique précisément, jour après jour, les travaux à faire au potager, et au verger de mars 2019 à février 2020. Pour réussir, il suffit de suivre les positions et les mouvements de la Lune  : lune montante et descendante, croissante et décroissante rythment naturellement la vie du jardin  ! Page de gauche, votre agenda à remplir, avec chaque semaine, un dicton jardinier et des encadrés thématiques. Page de droite, du lundi au dimanche, les travaux à réaliser, des suggestions de variétés et des conseils techniques.   Avec en plus  : votre calendrier lunaire détachable pour visualiser en un coup d'oeil les travaux de chaque mois  !

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Couverture ebook de Mon jardin de santé, de Serge Schall
Larousse | 26 février 2019

Mon jardin de santé Serge Schall Cultivez vos plantes médicinales  ! Savez-vous que le souci est antiseptique  ? Que le houblon soulage l'anxiété  ? Que la guimauve est recommandée contre les troubles digestifs  ? Ces plantes, riches de propriétés thérapeutiques validées par les études scientifiques, sont communes au jardin et surtout de culture très facile.     Ce cahier propose une sélection de 25 «  bonnes plantes  » parmi les plantes médicinales les plus efficaces. Les conseils de culture vous permettront de bien les installer au jardin et de les récolter lorsque que leur teneur en principes actifs est à son maximum.  Pour chaque plante sont ensuite détaillées ses vertus médicinales,  comment la conserver et surtout, comment préparer des infusions, décoctions, fumigations, sirops ou vins pour une automédication familiale, douce et naturelle. L'index des petits maux et troubles du quotidien simples à soulager grâce à l'achillée, au bleuet, à l'ortie... vous aidera à faire votre choix.  Préparez la bêche, sortez les sachets de graines, et faites de votre jardin un «  jardin de santé  »  !

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Couverture ebook de 50 règles d'or pour réussir son potager, de Serge Schall
Larousse | 27 février 2018

50 règles d'or pour réussir SON POTAGER   SERGE SCHALL   Quoi de plus gratifiant et convivial que de «  faire  » son potager, de savourer ses propres légumes et petits fruits et de les partager avec ses amis.   Ce petit guide est là pour vous accompagner dans l'apprentissage des bases de cet art réputé difficile  : les modes de cultures au jardin et sur le balcon, le potager en carrés, le paillage, le compost... ainsi que la récolte et la conservation.   Suivez le rythme des saisons  !

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Couverture ebook de L'autoportrait bleu, de Noémi Lefebvre
Gallimard | 26 avril 2012

"Je suis forte comme fille, je me disais dans l'avion, d'afficher une sérénité si sereine, n'en revenais pas de me voir aussi paisible, quasiment paissant et non pas hurlant comme une vache dont on aurait prélevé le veau, qui n'aurait que ses pauvres sentiments bovins maternels, l'un n'empêche pas l'autre, pour meugler à mort et personne pour lui répondre. Je lisais donc en paix apparente ces fameuses lettres de Theodor W. Adorno à Thomas Mann et réciproquement, tandis que ma soeur avait les yeux fixés sur les aérofreins et me racontait des histoires de pilotage, de puissance masculine et de folie volante." Ciselé à la virgule près, ce roman égrène les souvenirs d'un récent séjour à Berlin hanté par la figure du compositeur Schnberg et son "esprit de résistance". L'autodérision et le désenchantement y expriment une conscience aiguë des occasions manquées, sans éteindre cependant l'énergie contagieuse du désir.

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