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Marie-Laure André

Marie-Laure André

Marie-Laure André est **diététicienne-nutritionniste**, spécialiste reconnue de l’alimentation à **indice glycémique bas**. Auteure de nombreux ouvrages à succès aux *Éditions Leduc*, elle partage son expertise auprès de plus de 550 000 abonnés sur les réseaux sociaux. Son approche allie rigueur scientifique, simplicité et gourmandise, pour aider chacun à adopter une alimentation saine et équilibrée, sans frustration. *Mes assiettes IG bas* est son dernier guide pratique pour transformer durablement ses habitudes alimentaires.
24 livres
Couverture ebook de Mes assiettes IG bas, de Marie-Laure André
Éditions Leduc | 20 mai 2026

Fatigué des régimes inefficaces et des fringales à répétition ? Mes assiettes IG bas vous révèle comment composer des repas savoureux et équilibrés pour stabiliser votre énergie, éviter les coups de fatigue et perdre du poids durablement.

Ebook
Prix régulier : 12,99 €
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Couverture ebook de Mon cahier 100 rituels Brûle-graisse, de Marie-Laure André
Solar | 3 juin 2026

100 rituels dont + de 50 recettes minceur et brule-graisse grâce à l'alimentation sans sucre à index glycémiques (IG) bas. Par Marie-Laure André, diététicienne spécialiste des IG bas.Manger des aliments à IG élevé (riches en sucres ou en glucides simples) augmente le stockage des graisses ! En 100 rituels, apprenez à adopter facilement une alimentation à IG bas, scientifiquement reconnue pour réguler la glycémie et favoriser la perte de poids.100 rituels pour :cuisiner + de 50 recettes IG bas, simples, rapides et sans sucre, idéales pour mincir en se régalant.Mincir naturellement avec 3 niveaux de menus et recettes : IG très bas, IG bas, IG bas avec cheatmeals.Adopter des astuces anti‑fringales, anti‑cellulite et anti‑sucre : réduire l'IG, choisir les bons glucides, ajuster les graisses, éviter les pics glycémiques...Des exercices de sport pour brûler encore plus de calories

Ebook
Prix régulier : 7,99 €
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Couverture ebook de Mon Cahier 100 rituels Rééquilibrage alimentaire, de Marie-Laure André
Solar | 7 janvier 2026

A chaque jour son assiette saine et gourmande. Pour mincir, sans se priver ! Saviez-vous que le meilleur secret de la minceur réside dans les petits rituels alimentaires quotidiens ? En 100 bons réflexes et recettes, mettez fin au grignotage, aux repas destructurés ou bâclés pour retrouver l'équilibre alimentaire sans frustruation ni prise de tête ! 100 RITUELS POUR Maîtriser les règles de l'équilibre alimentaire Organiser la préparation des repas Cuisiner des assiettes rassasiantes, concocter des repas express, se faire plaisirStopper le grignotage et les compulsions, gérer le sucreMincir sans effort.

Ebook
Prix régulier : 7,99 €
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Couverture ebook de Mon Cahier 100 rituels - Stop au sucre, de Marie-Laure André, Mademoiselle Ève, Alice Wietzel
Solar | 1 janvier 2025

La nouvelle formule 100 % pratique des cahiers en 100 rituels, avec 1 rituel = 1 page. Pour mettre en place à son rythme et selon ses besoins la vie dont on a envie !Le cahier ludique et pratique qui dit stop aux pulsions sucrées ! Pour se détoxifier, mincir et gagner une belle peau !TOUTES LES SOLUTIONS POUR REPRENDRE LE CONTRÔLE !Dans les desserts, les plats préparés, les pâtes... : les sucres sont partout et nous rendent accro ! Mettez en place les bons réflexes en 100 rituels pour gérer le sucre, mincir et manger mieux !100 RITUELS POUR...Se déshabituer du goût sucré et mettre en place les stratégies anti-compulsionAdopter les indices glycémiques basBooster sa santé, son bien-être et son énergie en gérant sa glycémieSe faire plaisir avec des recettes simplissimes et ultra-gourmandes

Ebook
Prix régulier : 7,99 €
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Couverture ebook de Je mange IG bas, c´est malin, de Marie-Laure André
Éditions Leduc | 12 janvier 2026

Découvrez comment allier plaisir et santé avec Je mange IG bas, c’est malin : 60 recettes gourmandes et des conseils pratiques pour adopter une alimentation à index glycémique bas.

Ebook
Prix régulier : 4,99 €
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Couverture ebook de Mon cahier Brûle-graisse, de Marie-Laure André
Solar | 19 juillet 2023

Les Mon cahier font peau neuve ! Opération total relooking des couvertures avec de nouvelles illustrations au dessin plus inclusif ET une maquette rafraichie avec une pagination augmentée pour plus de respiration.

Ebook
Prix régulier : 4,99 €
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Couverture ebook de Mon Cahier Minceur zéro sucre NED, de Marie-Laure André, Alice Wietzel, Axuride
Solar | 10 janvier 2024

Le cahier minceur en version zéro sucre, pour les addict au sucre, les gourmandes et les régimeuses qui veulent mincir !On le sait, le sucre est l'ennemi numéro 1 de la silhouette, c'est lui qui fait grossir. L'idée ? Un programme low carb, c'est-à-dire un programme qui conjugue indice glycémique et charge glycémique, soit la capacité de l'aliment à faire grossir et la quantité de sucre qu'il contient ! Objectif : un régime équilibré qui déstocke la graisse !Au programme :- Les principes du low carb, avec les indices glycémiques et la charge glycémique des aliments, et leur impact sur la prise de poids.- Un programme minceur avec 3 semaines de menus low carbadaptés à son profil et à sa charge glycémique optimale, avec des recettes simples et gourmandes !- Des feuilles de route personnalisées pour composer des repas équilibrés et low carb au quotidien, stopper ses habitudes alimentaires néfastes lorsqu'on est addict au sucre, gourmande ou régimeuse.- Un programme sport et bien-être pour booster sa perte de poids et sculpter son corps, ainsi que les meilleures méthodes green anti-craquage et cocooning.

Ebook
Prix régulier : 4,99 €
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Couverture ebook de Mon cahier Minceur healthy, de Marie-Laure André
Solar | 13 septembre 2023

Les font peau neuve ! Opération total relooking des couvertures avec de nouvelles illustrations au dessin plus inclusif ET une maquette rafraichie avec une pagination augmentée pour plus de respiration.

Ebook
Prix régulier : 4,99 €
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Couverture ebook de Mon cahier Stop au sucre, de Marie-Laure André
Solar | 6 septembre 2023

Les font peau neuve ! Opération total relooking des couvertures avec de nouvelles illustrations au dessin plus inclusif ET une maquette rafraichie avec une pagination augmentée pour plus de respiration.

Ebook
Prix régulier : 4,99 €
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Couverture ebook de Mon cahier Anti-glucose, de Marie-Laure André
Solar | 6 septembre 2023

Les Mon cahier font peau neuve ! Opération total relooking des couvertures avec de nouvelles illustrations au dessin plus inclusif ET une maquette rafraichie avec une pagination augmentée pour plus de respiration.

Ebook
Prix régulier : 4,99 €
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Couverture ebook de Mincir et rester mince après 45 ans, de Marie-Laure André
Éditions Leduc | 21 août 2025

« Grossir après 45 ans est une fatalité… » « Je n’ai rien changé à mon alimentation ni à mon mode de vieet pourtant je grossis… » « Avant je pouvais manger ce que je voulais sans impact sur ma silhouette, maintenant tout est compliqué… » La prise de kilos est-elle inéluctable passé 45 ans à cause des bouleversements hormonaux ? NON ! nous affirme la célèbre diététicienne-nutritionniste Marie-Laure André aux plus de 500 000 abonnés. Dans cet ouvrage, découvrez les principes fondamentaux de Marie-Laure André pour vivre sereinement cette période délicate et préserver votre bien-être, votre vitalité et une silhouette harmonieuse. Apprenez à : • Connaître vos besoins nutritionnels après 45 ans, pour rééquilibrer vos assiettes, pallier les carences et adapter les quantités à votre métabolisme. • Optimiser votre santé sur le long terme, pour dire adieu aux douleurs articulaires ou autres, retrouver votre énergie et régler vos problèmes de sommeil. • Bouger et adopter les exercices physiques adéquats, pour conserver un corps tonique. • Et en bonus : conseils pratiques sur la diététique, recettes simples et équilibrées, rituels à mettre en place… pour gagner en confort de vie et vous sentir bien. Diététicienne-nutritionniste reconnue à l’international, titulaire d’un master 2 en sciences des aliments et nutrition humaine, Marie-Laure André s’est spécialisée dans les Index glycémiques (IG) bas et est l’auteure des 7 lois de la minceur aux éditions Leduc. Elle prône une alimentation saine, conviviale, gourmande et à la portée de tous. Retrouvez-la aussi sur sa chaîne YouTube (« Marie-Laure André, experte IG bas »), sur son compte Instagram (@passionnutrition) et sur son site (www.marielaureandre.fr).

Ebook
Prix régulier : 12,99 €
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Couverture ebook de LE REGIME IG BAS, de Marie-Laure André
Hachette Pratique | 12 février 2019

70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER UN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DIÉTÉTICIEN-NUTRITIONNISTE Des recettes délicieuses et des conseils faciles à suivre pour adopter le régime IG bas. Grâce aux aliments à faible indice glycémique, le régime IG bas est synonyme de vitalité au quotidien et de perte de poids durable, sans faim ni frustration. Conçu comme une véritable ligne de conduite nutritionnelle avec l'objectif de s'inscrire dans la durée, le régime IG bas permet de rester mince et en bonne santé. L'essayer c'est l'adopter ! Les ches techniques de cet ouvrage vous donneront toutes les clés pour vous y mettre. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et pleins de saveurs : Buddha bowl aux crevettes, Roulé de poulet aux tomates et basilic, Tarte spirale aux légumes, Mousse aux framboises, Pancakes...

Ebook
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Couverture ebook de L'index glycémique, de Marie-Laure André
Éditions Jouvence | 8 mars 2021

L’index glycémique (IG) mesure la capacité d’un aliment donné à élever la glycémie, après sa consommation, par rapport à un standard de référence qui est le glucose. Le contrôler permet de mieux équilibrer le diabète, d’abaisser le taux de cholestérol sanguin, d’améliorer les performances sportives... mais aussi, de perdre du poids durablement. Vous découvrirez dans ce guide complet toutes les informations indispensables pour vous familiariser avec l’index glycémique et pour l’appliquer facilement au quotidien : un tableau synthétique répertoriant près de 400 aliments associés à leur IG vous aidera à vous repérer pour choisir au mieux les aliments de vos menus, des astuces pour faire baisser l’index glycémique de vos repas, des exemples de menus et des recettes faciles et savoureuses à IG bas.

Ebook
Prix régulier : 7,99 €
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Couverture ebook de Les 7 lois de la minceur, de Marie-Laure André
Éditions Leduc | 20 février 2024

LES 7 SECRETS DE LA MINCEUR pour (re )trouver votre silhouette idéale sans régime ! Vous enchaînez les régimes, mais vous finissez toujours par reprendre du poids (et un peu de mésestime au passage) ? Vous aimeriez vous sentir mieux dans votre peau sans vous priver pour autant ? Et si la solution était de comprendre les 7 lois qui régissent votre métabolisme, pour faire enfin la paix avec votre corps ? Découvrez la méthode révolutionnaire de Marie-Laure André, experte de renom international, qui a déjà accompagné des milliers de personnes vers une alimentation plus saine sans contraintes : • Les bases de l’équilibre nutritionnel, pour faire le point sur l’alimentation et les quantités qui vous correspondent, identifier vos besoins énergétiques et fixer votre poids idéal à atteindre. • Les 7 lois à appliquer au quotidien pour mincir durablement, sans effort ni frustration : apprenez à puiser efficacement dans vos réserves de graisses, à gérer vos émotions, à chouchouter votre intestin, à travailler votre motivation... • 20 semaines de coaching saisonnier et 50 recettes saines pour passer à l’action, sans jamais avoir à vous demander ce que vous pourriez manger ce soir ! • Des conseils pratiques sur la diététique, un circuit fitness 100 % accessible et des exercices efficaces pour vous reconnecter à vos sensations ou renforcer votre estime personnelle. Après avoir longtemps travaillé en milieu hospitalier et enseigné la diététique à l'Université, MARIE-LAURE ANDRÉ a créé « Le programme IG bas », un programme en ligne complet qui permet aujourd'hui à des milliers de personnes de se nourrir sainement, sans régime ni frustration. Retrouvez-la sur sa chaîne YouTube (« Marie-Laure André, experte IG bas »), son compte Instagram (@passionnutrition) ou son site (www.passionnutrition.com).

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Couverture ebook de Les additifs alimentaires, de Marie-Laure André
Éditions Jouvence | 20 janvier 2015

La liste des substances toxiques qui se retrouvent dans notre assiette est longue et inquiétante. Trop de doutes persistent pour de nombreux additifs autorisés et largement utilisés par les industriels : conservateurs E3xx, colorants E2xx, exhausteurs de goût, épaississants... À quoi ceux-ci servent-ils vraiment ? Quels sont les plus toxiques ? Quels sont les risques pour le consommateur ? Ce livre, indispensable à tout lecteur souhaitant faire ses choix alimentaires en toute connaissance de cause, nous informe sur les additifs potentiellement dangereux pour la santé. Il apporte des solutions pour les éviter en nous apprenant enfin à déchiffrer les étiquettes et en donnant de précieux conseils d’achat. Un grand tableau pratique reprend les codes des additifs, rendant accessible leur lecture en décrivant leur fonction, leur toxicité et les aliments concernés. Par ses choix, le consommateur peut ainsi réduire sa consommation d’additifs et modifier leur impact sur sa santé. Tout savoir sur les additifs alimentaires : dangers, décodage des étiquettes, aliments concernés... ! Marie-Laure André est diététicienne en milieu hospitalier depuis quinze ans. C’est là qu’elle s’est spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle de l’insuffisance rénale du diabète et de l’obésité. Elle intervient également à l’institut universitaire de technologie de Toulon - La Garde depuis plusieurs années auprès d’étudiants en diététique. Passionnée par l’alimentation-plaisir et par l’alimentation-santé, elle est l’auteure de plusieurs ouvrages de diététique et de recettes. Son blog : www.passionnutrition.com

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Couverture ebook de Mon alimentation santé facile : Anti-AVC, de Marie-Laure André
Éditions Jouvence | 15 avril 2019

Suivez les conseils d’une diététicienne-nutritionniste et découvrez les vertus du « régime » méditerranéen : une alimentation bénéfique pour vos artères ! Et si une cuisine plus saine, plus savoureuse, plus riche en nutriments essentiels pouvait vous aider à protéger vos artères, seriez-vous prêt à modifier vos habitudes alimentaires ? Riche en fibres, en composés antioxydants et en graisses végétales, l’alimentation méditerranéenne apparaît comme LA solution pour réduire fortement vos risques d’accidents vasculaires, qu’ils soient cérébraux ou cardiaques. Des explications détaillées sur la prévention des accidents vasculaires par l’alimentation et les facteurs de risque. Des conseils pratiques pour bien choisir le contenu de votre assiette et des idées de menus équilibrés. 60 recettes saines et gourmandes pour préserver vos artères !

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Couverture ebook de Mon cahier Zéro gras, de Marie-Laure André
Solar | 28 octobre 2020

Chips, fromage, charcuterie, biscuits... L'alimentation (presque) zéro gras pour mincir, se sentir bien et se libérer de l'addiction au gras ! Pour réduire son body fat, rien de mieux qu'un régime zéro gras ? Oui... et non. On sait à présent que le grand méchant gras était un mythe et que le bon gras est sain, voire même qu'il... déstocke les graisses et permet de mincir ! La condition pour que ça fonctionne ? Faire les bons choix (bye-bye frites, fromage, gâteaux, glaces, churros...) et bien doser (bye-bye les orgies de chips). Le gras donne du plaisir et du goût, alors pas question de s'en passer : le bon gras (bien dosé), c'est la vie !Au programme : - Les règles de la nutrition zéro gras : le rôle du gras dans l'organisme, les aliments/plats gras à zapper, les aliments contenant des bons gras à privilégier, l'alimentation équilibrée...- 3 semaines de menus complets et de recettes zéro gras selon son objectif (mincir, manger plus sain au quotidien, faire une détox après une orgie de gras)- Des conseils personnalisés selon son profil de gras addict (fille overbookée dont les repas sur le pouce sont déséquilibrés et gras, fille gourmande ou fille qui a une alimentation déséquilibrée)- Le lifestyle zéro gras, avec le sport et les solutions naturelles (huiles essentielles, plantes), pour mincir et gérer ses pulsions de gras

Ebook
Prix régulier : 4,99 €
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Couverture ebook de Stop au gras (ou presque), de Vincent Amiel, Marie-Laure André
Larousse | 12 mars 2019

Vous souhaitez réduire votre consommation de gras au quotidien sans pour autant vous lancer dans un régime trop contraignant ? « Bon gras », oméga-3, graisses insaturées... cela vous parle mais vous aimeriez en savoir plus pour pouvoir mieux agir ? Marie-Laure et Vincent nous proposent ici un cheminement simple vers une consommation plus raisonnée des matières grasses et une alimentation plus équilibrée ! Découvrez 45 recettes savoureuses à teneur réduite en graisses, des dizaines d'astuces et de nombreuses explications pratiques pour comprendre les effets du gras sur notre santé et notre corps, et adopter facilement un mode de vie plus sain mais toujours aussi gourmand, sans culpabilité et sans pression !

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Prix régulier : 8,99 €
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Couverture ebook de Mon alimentation santé facile : Index glycémique bas, de Marie-Laure André
Éditions Jouvence | 27 février 2018

L’index glycémique, s’il a bouleversé la classification des « sucres lents » et des « sucres rapides », est aujourd’hui devenu un indispensable de l’alimentation santé. Ses applications sont multiples : choisir des aliments à index glycémique bas permet de mieux équilibrer le diabète, d’abaisser le taux de cholestérol sanguin, d’améliorer les performances sportives... Et enfin, de perdre du poids durablement, sans faim, sans fatigue et sans restriction de calories. Au programme : une mise en avant des aliments indispensables et des atouts santé d’une alimentation à index glycémique faible suivie d’une cinquantaine de recettes de cuisine du quotidien.

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Couverture ebook de Mon cahier Body minceur, de Marie-Laure André
Solar | 28 juin 2017

Le programme fat burner, qui mixe alimentation à IG bas et training, pour brûler un maximum de calories et un maximum de cellulite ! Le programme total pour mincir vite et durablement ! Puisque le sucre déclenche le stockage des graisses, l'alimentation à IG bas déstocke rapidement sans faim ni frustration. Et pour plus d'efficacité, un training complet permet de brûler les calories, tonifier et sculpter le corps. Exit la cellulite et les petites rondeurs, c'est parti pour un nouveau body et un nouveau lifestyle !Au programme : - Un programme complet food & training, pour mincir en 6 semaines et transformer sa silhouette. - 3 semaines de menus à IG bas, pour déstocker les graisses définitivement et mincir sans faim ni frustration. - Un training complet et progressif, avec du cardio pour s'affiner, du gainage (dont du Pilates) pour se tonifier et du renforcement musculaire pour se sculpter.

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Couverture ebook de Light, de Marie-Laure André
Hachette Pratique | 16 mai 2017

Découvrez 30 recettes  light pour des diners complets pour toute la famille préparées en 7 minutes seulement !  Un livre pour vous aider à perdre tout en douceur les petits kilos qui se sont incrustés insidieusement cet hiver et retrouver un beach body de rêve. Quelques exemples de recettes : Green salade complète,   poêlée de crevettes aux 3 choux, papillote de cabillaud à la mangue, courgettes farcies vapeur, salade-ceviche

Ebook
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Couverture ebook de Prévenir les accidents vasculaires par l'alimentation, de Marie-Laure André
Éditions Jouvence | 11 octobre 2016

Après le cancer, les maladies cardiovasculaires représentent en France la deuxième cause de mortalité, avec près de 150 000 décès annuels. Les AVC, au nombre 130 000 par an, sont la première cause de handicap. Pourtant, les facteurs de risque sont aujourd’hui clairement identifiés et bon nombre des « attaques » pourraient être évitées. Les conseils nutritionnels constituent une des pierres angulaires de la prévention primaire ou secondaire des AVC et des infarctus. Ce livre, présente de nombreux conseils nutritionnels, un régime basé sur le régime méditerranéen avec des menus équilibrés pour chaque saison et des recettes faciles et savoureuses.

Ebook
Prix régulier : 5,99 €
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Couverture ebook de Les 150 aliments santé, de Marie-Laure André, Alessandra Buronzo, Urbe Condita
Hachette Pratique | 6 septembre 2011

De Abricot à Yaourt, un dictionnaire des aliments 100% pratique pour manger sain et équilibré : bienfaits pour la santé, modes de conservation et de préparation, nutriments...

Ebook
Prix régulier : 6,49 €
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Couverture ebook de Je ne suis pas une machine à maigrir !, de Marie-Laure André
Hachette Pratique | 11 mars 2008

Cet ouvrage propose un programme minceur alliant le respect de l'équilibre alimentaire et les plaisirs de la table: il est étudié pour permettre un eperte de poids douce et harmonieuse, sans fatigue, ni frustrations, tout en conservant une vie sociale normale. Cette méthode permet d'acquérir les bases d'une alimentation équilibrée où les tabous alimentaires sont réduits au minimum. L'accent est mis sur la variété, la simplicité et la rapidité des repas.

Ebook
Prix régulier : 10,99 €
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