Un ouvrage pour apprendre à cuisiner  avec de nouvelles huiles 100% naturelles :Apprendre à bien les utiliser,quelles sont leurs propriétés respectives,comment les introduire dans notre quotidien.  30 recettes à base d'huile de chia, de coco, de noix, de carthame, de sésame grillé, d'avocat, de pépins de courge grillés, d'argan grillé, de cacahuètes grillées, de lin, de chanvre, de chardon, de cumin noir, de colza...

LE LIVRE OFFICIEL POUR CUISINER POUR VOS ENFANTS AVEC VOTRE AIR FRYER NINJA Réalisez des recettes équilibrées validées par une nutritionniste mais aussi ludiques et rapides à cuisiner avec un seul et même appareil pour tous les moments de la journée ! DÉCOUVREZ 45 RECETTES POUR PROPOSER DES PLATS DIVERSIFIÉS À VOS ENFANTS À PARTIR DE 6 MOIS, POUR QUE LES REPAS SOIENT UN MOMENT DE PLAISIR :Aiguillettes de poulet pané et rattes aux herbesQuiche au jambon sans pâtePoisson et croquettes de pommes de terreJardinière de veau aux petits légumesTajine d'agneauRisotto de crozetsGalette de sarrasin truite et épinardsRatatouille et boulgour completPommes au four à la bananeFinanciers à la framboisePorridge chaud de flocons d'avoinePancakes à la banane

Déposez les ingrédients sur la plaque, enfournez et dégustez. 150 recettes pour se simplifier le quotidien. Peu de préparation, moins de vaisselle, plus de plaisir : cuisinez tout sur une plaque !

Le livre officiel pour maîtriser votre Airfryer Ninja au quotidien : plus de 150 recettes gourmandes, de l'entrée jusqu'au dessert  Transformez votre cuisine avec l'Airfryer Ninja, un appareil polyvalent qui vous permet de frire sans huile, rôtir, cuire, griller, réchauffer et bien plus encore.  Grâce à ce livre de recettes complet, découvrez des recettes savoureuses et faciles à réaliser, adaptées à tous vos repas. Pourquoi choisir l'Airfryer Ninja ?Friture sans huile pour une cuisson saine et croustillanteFonctions multiples : rôtir, griller, déshydrater, et réchauffer en un seul appareilPlus de 150 recettes pour varier les plaisirs au quotidienExemples de recettes incontournables :Chips de légumes verts à la fleur de selAubergines panées farcies à la mozzarellaEscalopes de veau à la viennoiseNuggets de poisson à l'anethCookie géant aux chunks à partagerPoires rôties à l'orange et sauce chocolatProfitez de ces recettes gourmandes et saines pour épater vos convives tout en simplifiant votre quotidien en cuisine avec l'Airfryer Ninja.

Le livre officiel pour utiliser son Ninja Crispi au quotidien. Clipsez, faites croustiller, servez, conservez. Des recettes rapides, faciles... et toujours prêtes à régaler. Ce livre rassemble des recettes à cuisiner en un rien de temps, que ce soit à l'avance ou à la dernière minute. Conservez-les au frais dans leurs contenants, réchauffez-les les soirs de semaine, ou préparez-les minute quand l'envie vous prend et apportez-les à table dans leur contenant. DÉCOUVREZ PLUS DE 70 RECETTES SAINES, GOURMANDES ET ÉQUILIBRÉES : Nuggets de poulet et ratatouille au pistouPoulet rôti estragon, ail, citron confit et guacamoleCrumble aux courgettesLasagnes à la roquette, courgettes et basilicCurry de légumesSaumon, épinards et trio de riz au citronPoires farcies au chocolat et noisettes grilléesBoulettes agneau, petits pois et sauce yaourt épicéePaupiettes et jardinière de légumes expressChili con carnePinsa de saison en 4 variationsPommes au four, framboises et pistachesSoufflé au citron et au gingembre 

Le livre officiel pour utiliser son Airfryer Ninja® au quotidien, de l'entrée jusqu'au dessert ! Grâce à l'Airfryer Ninja®, vous pouvez frire sans huile, rôtir, cuire, griller, réchauffer, faire croustiller ou déshydrater tous vos aliments préférés dans un seul et même appareil !  Découvrez plus de 150 recettes veggies pour rendre votre quotidien plus savoureux et gourmand :  Pain au quinoa et aux graines  Bagels au fromage frais, herbes, avocat et oeuf coulantFrites d'avocat et dip épicé expressPoires rôties au gorgonzola et noix grillées  Spanakopita version crinckle cakeBrochettes de tofu et épis de maïs croustillantsFlan à la pistache  Butternut farcie aux pruneaux  Boulettes de haricots rouge à la sauce tomate et pinsa à l'origan  Fonds d'artichauts à la provençaleMangues rôties aux épices douces et yaourt à la noix de coco

Le livre officiel spécial étudiants pour utiliser son airfryer Ninja®  dans sa kitchenette, de l'entrée jusqu'au dessertGrâce à l'airfryer Ninja®, vous pouvez frire sans huile, rôtit, cuire, griller, réchauffer, faire croustiller ou désydrater tous vos aliments préférés dans un seul et même appareil ! Découvrez 50 recettes savoureuses pour rendre votre quotidien plus gourmand :  Baguette "pizza" à partager  Falafels et sauce yaourt à la mentheWedges au paprika fumé  Pommes de terre en éventail au thym  Gnochis frais croustillants à la pomme de terreBlancs de poulet à l'italienne  Ribs ou travers de porc sucré/saléBoulettes de poisson à l'aneth  Crèmes au chocolat à l'ancienne  Muffins au citron et aux pépites de chocolat noir 

Le livre officiel spécial Ig Bas pour utiliser son airfryer Ninja® au quotidien, de l'entrée jusqu'au  dessert !  Grâce à l'airfryer Ninja®, vous pouvez frire sans huile, rôtit, cuire, griller, réchauffer, faire croustiller ou désydrater tous vos aliments préférés dans un seul et même appareil !Découvrez 70 recettes IG Bas savoureuses pour rendre votre quotidien plus gourmand, plus sain et sans prendre un gramme :Crackers aux graines, fleur de sel et poivre du moulinFrites de halloumi au zaatar  Brochettes de boeuf et pois chiches grillés  Poulet aux 40 gousses d'ail et cubes d'aubergines aux herbesBoulettes de boeuf au citron confit et baby carottes rôties à l'ail et persil  Dorades farcies à la marocaineOeufs cocotte aux épinards et saumon fumé  Massala de chou-fleur et pois chiches au lait de coco  Nems veggies  Pamplemousse rôti sucre de coco et badiane  Cookies aux flocons d'avoine et chocolat noir

Le livre officiel pour utiliser son Ninja Creami et réaliser tous ses desserts et boisson sglacés !  Devenez la reine ou le roi des crèmes glacées, glaces à l'italienne, sorbets, yaourts glacés, frappés, milkshakes, slushissans oublier les frozen cocktails (avec ou sans alcool). Découvrez aussi des recettes pour réaliser des coupes glacées originales ou des desserts en utilisant les glaces et sorbets, histoire de changer des simples boules de glace dans un pot ou sur un cornet !  Plus de 100 recettes pour faire plaisir aussi bien aux petits q'aux grands, pour tous les goûts - parfums classiques mais aussi des saveurs tendances avec des options végétales pour la plupart des recettes - et pour toutes les saisons. Parce qu'il n'y a pas qu'en été qu'on a envie d'une bonne glace !Glace chocolat blanc aux cerises amarena  Crème glacée aux marrons  Coupe exotique au sorbet à l'ananas  Citrons givrés au sorbet citron réglisse  Frozen drink framboise, coco, gingembreFrozen spritzMilkshake banane-fraise et chantilly

Le livre officiel pour utiliser son air fryer Ninja® AF500 au quotidien, du petit déjeuner jusqu'au dîner !  Avec l'Air fryer Ninja® AF500, vous pouvez frire sans huile, rôtir, cuire, griller, réchauffer, faire croustiller, faire lever vos pâtes à pains ou brioches et déshydrater tous vos aliments préférés ! Cuisinez dans la MEGAZONE pour toute votre famille.  Découvrez 50 recettes savoureuses pour rendre votre quotidien plus gourmand de l'apéro au dessert :  Brioche tressée  Pain de flocons d'avoin complets aux fruits secs  Galettes d'avocat au cottage cheese, pousses d'épinards et parmesanPizza froisées 3 en 1Côte de boeuf grillée, tomates aux herbes de ProvenceMagrets de canard farcis aux figues et fruits secs  Palette à l'ananas façon antillaiseCurry jaune de poissons et haricots blancs  Bars au fenouil et aux herbes  Flan à la pistache

Le livre officiel pour utiliser son air fryer Ninja® SL400 au quotidien, du petit déjeuner jusqu'au dîner !  Avec l'Air fryer Ninja® SL400, vous pouvez frire sans huile, rôtir, cuire, griller, réchauffer, faire croustiller ou déshydrater tous vos aliments préférés ! Cet appareil a sa place dans toutes les cuisines grâce à son format optimisé avec ses 2 tiroirs superposés.  Découvrez 50 recettes savoureuses pour rendre votre quotidien plus gourmand de l'apéro au dessert :  Duo de roulés feuilletés, tapenade et fromage frais ail et fines herbes  Camembert coulant et ses frites de painChakchouka aux oeufs et feta  Cordons bleus de dinde, jambon et fromage et pommes noisettes  Boulettes d'agneau au miel et aux raisons et semoule de couscous  Magrets de canard à l'orange et navets rôtis  Ribs sucrés salés et ratatouille  Nems aux crevettes et riz à la cardamomeCroquettes de poisson à l'aneth, sucrines braisées, sauce tartare express  

70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER, ACCOMPAGNÉES DES CONSEILS D'UNE NUTRITIONNISTE Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, ce régime est reconnu à travers le monde pour favoriser le maintien en bonne santé et la longévité. En plus de réduire efficacement le risque cardiovasculaire, le régime crétois améliore la qualité de vie grâce à sa richesse en antioxydants. Les fiches techniques de cet ouvrage vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et gourmands : Faisselle de brebis et miel de thym aux noix, Toasts de dakos à l'avocat et à la feta, Salade grecque, Calamars grillés, Brochettes d'agneau, Gratin de légumes, Moussaka végétarienne, Feuilles de vigne farcies au riz, Salade d'oranges à l'huile d'olive, Tisanes...  

100 recettes traditionnelles, exotiques et créatives Qu'elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez 100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes. Arancinis à la sicilienne, Keftedes chypriote à la sauce au yaourt, Boulettes jurassiennes,  Kttebullar à la crème, gelée de groseille et purée de pommes de terres, Spaghetti aux meatballs de NYC,  Chebtiya, couscous aux boulettes d'aneth, porridge de riz jasmin aux boulettes de porc...  Vous ne serez plus jamais en manque de boulettes !  

100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes... En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese... Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt... En Inde avec les naans au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco... En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise...

Pour chaque semaine, retrouvez : - La liste hebdomadaire des courses - Le menu de la semaine - Les recettes inratables à réaliser en 2 h - Les étapes très simples à faire le jour même - Le résultat Dans ce livre, vous trouverez  :o  10 SEMAINES DE MENUS  VÉGÉTARIENS adaptés aux débutants, soit  50 DÎNERS  pour toute la familleo Des plats faciles à réaliser qui privilégient des  PRODUITS FRAIS  et de saisono  UNE CUISINE 0 GASPI  où tout est consommé et les restes réutilisés.

L'IG Bas, qu'est-ce que c'est ? Ce sont des aliments à l'indice glycémique bas ! 80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison pour tous ceux qui ont décidé d'adopter le régime IG bas ! Pour chaque semaine, retrouvez :La liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2 heuresLes conseils de notre diététicienne   pour vous aider à mieux mangerLes étapes à réaliser le jour même en moins de 15 min  Dans ce livre, vous trouverez 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés tous composés de plats qui privilégient les produits frais et de saison. Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.  

Vous ne savez jamais quoi cuisiner  ? Vos placards regorgent d'aliments que vous ne savez pas comment associer  ? Vous avez encore oublié de faire une liste de course et vous n'avez pas tout ce qu'il vous faut pour votre plat  ? Voici 60 recettes à réaliser (presque uniquement) à partir à partir du contenu de votre placard.   On sous-estime l'importance de nos placards dans l'organisation de notre cuisine au quotidien. Constituer un placard de base simple vous permettra de ne jamais être à court d'idée ni d'envie lors de la réalisation de vos repas de la semaine. Pas la peine de faire des listes de courses à rallonge, si votre placard est complet, quelques produits frais vous suffiront pour réaliser des repas simples, faciles et gourmands.   Émincé de poulet fermier grillé et salsa ratatouille piquante avec olives et herbes, papillote de blanc de dinde au pesto et légumes, brick de sardine au pesto, poêlée de quinoa aux crevettes, coulis arrabiatta, pilaf de chou-fleur aux épices et gingembre frais, tourte feuilletée aux légumes et à l'estragon...   Suivez nos conseils pour constituer votre placard idéal puis laissez-vous guider par nos recettes pour ne plus jamais vous arracher les cheveux sur le menu du jour.   Des recettes très simples mais très gourmandes à base de viande, de poisson ou de légumesDes conseils pour constituer et entretenir un placard de base idéal, prêt à affronter toutes les situationsDes recettes à adapter : pour certaines recettes nous avons prévu des variantes pour plaire à tous les goûts et s'adapter aux ingrédients que vous avez sous la mainL'autrice, Stéphanie de Turckheim, auteure de nombreux livres chez Hachette Pratique, est une référence

100 % de menus inédits !Pour chaque semaine, retrouvez :- 1 liste de courses complète classée par rayons- Le menu de la semaine- Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h- Le résultat de votre session- Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute Dans ce livre, vous trouverez  16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille tous composés de  plats qui privilégient les produits  frais et de saison.Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

En 2 h, je cuisine pour toute la semaine petit format avec des recettes inédites... à faire avec un robot cuiseur ! Pour chaque semaine, retrouvez : - La liste hebdomadaire des courses - Le menu de la semaine - Les recettes à réaliser en 2 h au robot cuiseur - Les étapes très simples à faire le jour même - Le résultat Dans ce livre, vous trouverez : o 10 SEMAINES DE MENUS adaptés à votre robot cuiseur, soit 50 DÎNERS pour toute la famille o Des plats faciles à réaliser qui privilégient des PRODUITS FRAIS et de saison o UNE CUISINE 0 GASPI où tout est consommé et les restes réutilisés.

Pour chaque semaine, retrouvez :La liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HLes conseils de notre nutritionniste pour vous aider à mieux mangerLesi étapes à réaliser le jour même en moins de 15 min-  16 menus  hebdomadaires complets, soit  80 repas  équilibrés et light -  Des plats qui privilégient les  produits frais  et de saison -  Une cuisine 0 Déchet  où tout est consommé et les restes réutilisés

Pour chaque semaine, retrouvez :Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HUne cuisine zéro  gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour 50 EUR maximum pour 4 personnes - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

MANGER DU GRAS POUR PERDRE DU POIDS ! Le régime alimentaire cétogène, aussi appelé keto ou même LCHF (Low Carb High Fat), vous permet de perdre du poids en limitant vos glucides (fruits, légumes, féculents, légumineuses et produits sucrés) tout en augmentant votre apport en lipides (beurre, huiles végétales, oléagineux, fromage, poisson gras, oeufs, charcuterie...). Dans ce livre, vous trouverez des recettes pour débuter le régime keto à moindre coût, tout en respectant le principe d'une assiette qui contient :5 à 10 % de glucides  20 à 25 % de protéines  70 à 80 % de lipides Vous aurez ainsi les clés pour démarrer votre régime en toute sérénité et sans vous ruiner ! Épigramme d'agneau mariné au pesto de basilic et purée de brocoli à la crème, omelette soufflée au fromage râpé et jambon blanc, tarte façon flamiche aux poireaux, salade « iceberg » et rillettes de sardines, risotto de chou-fleur au parmesan, smoothie avocat-fraise- citron, gaufres express à la cannelle et compote de fruits rouges...   Vous ne manquerez pas d'inspiration pour vous approproer le régime keto.

En 1 h, je cuisine pour toute la semaine, spécial débutants, avec des recettes inédites ! Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste hebdomadaire des courses - Le menu de la semaine - Les recettes inratables à réaliser en 1 H - Les étapes très simples à faire le jour même - Le résultat Dans ce livre, vous trouverez  :o  10 SEMAINES DE MENUS  adaptés aux débutants, soit  50 DÎNERS  pour toute la familleo Des plats faciles à réaliser qui privilégient des  PRODUITS FRAIS  et de saisono  UNE CUISINE 0 GASPI  où tout est consommé et les restes réutilisés.

En 2h, je cuisine pour toute la semaine, spécial débutants, avec des recettes inédites ! Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste hebdomadaire des courses - Le menu de la semaine - Les recettes inratables à réaliser en 2H - Les étapes très simples à faire le jour même - Le résultat Dans ce livre, vous trouverez  :o 10 SEMAINES DE MENUS  adaptés aux débutants, soit 50 DÎNERS pour toute la familleso Des plats faciles à réaliser qui privilégient des PRODUITS FRAIS et de saisono UNE CUISINE 0 GASPI  où tout est consommé et les restes réutilisés.  

Jus, cocktails, smoothies, eaux de légumes... Des boissons gourmandes du matin au soir ! Voici 30 recettes colorées et pleines de peps pour réaliser des boissons étonnantes, à boire le matin au petit dej pour bien commencer la journée, au déjeuner pour accompagner un plat léger, à l'heure du goûter pour se donner un petit coup de fouet et même de l'apéro pour épater ! Un mode d'emploi détaillé vous explique tout ce que vous devez savoir pour concocter vos cocktails et jus de légumes : quels ustensiles utiliser, quelles herbes ou épices ajouter, quels sont les bienfaits des jus de légumes...

65 recettesUn sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil  À base de viande, de poisson, de légumes et/ou de féculents, retrouvez 65 recettes de poêlées complètes pour des déjeuners ou des dîners équilibrés. Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous donnera des idées à utiliser au quotidien : Poêlée paysanne, Filet mignon aux deux pommes, Curry de courge à la cardamome et à la coriandre, Tajine de lotte aux légumes, Porc aigre-doux à la chinoise, Légumes chop suey...  Découvrez des associations de saveurs pour des repas toujours délicieux et pour toute la famille.

La cuisson sous vide basse température est une façon incroyable de cuisiner. A l'origine, réservée aux grands chefs et aux restaurants étoilés, la cuisson sous vide peut aujourd'hui être réalisée à la maison! Les ingrédients sont mis dans un sachet en plastique que l'on scelle ou pas. Puis, le sachet est plongé dans un faitout rempli d'eau où la température est réglée de façon ultra précise grâce à un thermoplongeur. Les aliments cuits ainsi de manière uniforme conservent une saveur, un molleux et des parfums exquis. Le résultat est sublime et tout simplement succulent. Lancez-vous et adoptez ce mode de cuisson dès aujourd'hui! Agrémenté d'un  mode d'emploi pour tout savoir sur la cuisson sous vide, ce livre vous dévoile  30 recettes savoureuses:  foies gras au sauternes, terrine de poulet à l'estragon, rôti de boeuf aux herbes, dos de saumon fondant, ananas aux épices, gâteau mousseux aux 2 citrons, etc. Ouvrage réalisé en collaboration avec Joule

Un ouvrage idéal pour tous ceux qui veulent adopter le régime crétois. 25 double-pages thématiques rédigées par un diététicien-nutritionniste et 70 recettes délicieuses qui vous aideront à transformer vos habitudes alimentaires. Connu pour favoriser la longévité, le régime crétois présente l'avantage d'autoriser une grande variété d'aliments. Répandu dans le bassin méditerranéen, particulièrement en Crète, il permet de réduire efficacement le taux de cholestérol et le risque cardiovasculaire. Une action bénéfique qui favorise votre maintien en bonne santé et améliore votre qualité de vie.

Mug cake, gâteau frigo, rainbow cake, naked cake... 70 recettes de gâteaux modernes et gourmands pour remplacer le gâteau au yaourt !

30 recettes pour réaliser des bundt cakes, banofees, et autres carrot cakes . Des explications illustrées pour tout savoir sur les toppings et autres glaçages.

Pain hérisson, pain surprise... retrouvez 30 recettes gourmandes pour des apéritifs conviviaux. Les bonnes techniques de découpe des différents pains, des recettes de base pour réaliser vos pains maison, les bonnes associations de saveurs... tout est expliqué pour que vos apéros soient toujours une réussite! Baguette façon tarte flambée, Pain hérisson chèvre, mozza, pesto et basilic, Pain surprise damier, Ciabatta gruyère, lardons et oignons, Pain surprise jambon-fromage... 30 recettes qui vont révolutionner votre façon de recevoir! 

150 recettes créatives, originales, gourmandes à préparer en 10 min maximum et à mettre juste au four. Le principe de toutes les recettes est hyper simple on garnit   la lèche-frites (ou la plaque de son four) avec les ingrédients et hop on enfourne. La créativité vient des associations, des sauces, des toppings qu'on ajoute après cuisson. En plus, plus la peine de se poser la question de l'accompagnement, toutes les recettes proposées sont des plats complets. La cerise sur le gâteau ce sont des plats équilibrés... Une nouvelle façon de cuisiner est née. Essayer, c'est l'adopter.