Cette nouvelle édition du dictionnaire s'adresse à tous ceux, notamment les étudiants et les lycéens de la section ES, qui souhaitent aborder la sociologie. Les grands concepts (multiculturalisme, démocratie, exclusion sociale, femmes, médias...) et la pensée des auteurs de référence (R. Boudon, P. Bourdieu, E. Durkheim, K. Marx, A. de Tocqueville...) y sont expliqués dans une langue simple et claire. - 59 articles, clairement structurés. - Chaque article comporte en gras les définitions en liaison avec le thème de l'article. - Des tableaux et des schémas permettent de mieux visualiser les grands mécanismes sociologiques. - En fin d'ouvrage, les biographies des principaux sociologues et un index général détaillé pour retrouver les principales définitions à connaître dans la discipline.

Les bons gâteaux maison, y'a que ça de vrai ! 50 recettes de notre enfance, pour régaler petits et grands en toutes occasions.Le plaisir de cuisiner, tout simplement !

Le chocolat, y'a que ça de vrai ! 50 recettes pour régaler les fondus de chocolat et faire succomber petits et grands ! Le plaisir de cuisiner, tout simplement !

Les apéros maison, y'a que ça de vrai ! 50 recettes à picorer, généreuses et conviviales pour partager de bons moments entre amis. Préparez de sublimes apéros : chips de pommes, boulettes et brochettes diverses, bouchées, roulés, et bien plus encore... Tout ce qu'il faut pour surprendre vos invités !Le plaisir de cuisiner, tout simplement !

Les bons cakes maison, y'a que ça de vrai ! 50 recettes faciles et rapides à déguster de l'apéro au dessert. Découvrez ou redécouvrez les grands classiques du cake, sucrés ou salés, mais aussi des recettes originales comme les cakes aux légumes où aux fruits exotiques. Vous verrez, il y en a pour tous les goûts !Le plaisir de cuisiner, tout simplement !

Les bonnes tartes maison, y'a que ça de vrai ! 50 recettes salées et sucrées pour se régaler au quotidien. Tout ce qu'il faut savoir pour préparer de merveilleuses tartes soi-même, et sans se rater !Le plaisir de cuisiner, tout simplement !