À l'heure de l'apéritif, savourez des recettes croustillantes et gourmandes  !   Finger food, tartinades, verrines, petites douceurs... il y en aura pour tous les goûts  ! 150 recettes adaptées à toutes les machines d'air fryer disponibles sur le marché pour des délicieux apéros conviviaux, le tout avec très peu ou pas d'huile  !   Crackers au parmesan, chips de légumes, mini-croissants façon pizza, buns farcis à la bolognaise, boulettes de poisson au citron vert, beignets de chou-fleur buffalo, gaspacho, mini-naans au fromage et ail, bouchées pomme-caramel, mini-cheesecakes...  

Préparez des recettes saines et gourmandes en toute simplicité avec peu ou pas d'huile ! 150 recettes adaptées à toutes les machines d'Air fryer disponibles sur le marché pour déguster de délicieux plats avec juste une goutte d'huile ! Piochez-y au gré de vos envies pour manger croustillant mais léger toute l'année ! Et en bon adepte de l'Air fryer, découvrez des conseils et des astuces pour devenir un véritable expert ! Un choix de roi pour vous régaler sans culpabilité !

100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte  ! Indémodable, la cocotte a tout pour plaire  ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable et joli objet qu'on expose volontiers dans sa cuisine, elle est parfaite pour des cuissons douces qui subliment les saveurs, et à l'aise au four pour dorer les rôtis. Blanquette, osso buco, bourguignon, poulet basquaise, ratatouille, risotto, tajine, couscous, curry, ramen, colombo... Des classiques aux plats venus d'ailleurs, découvrez une multitude de recettes tant pour le quotidien que pour les jours de fête  ! À vous les petits plats maison  ! Régalez-vous  !

Vous en avez marre de chercher des idées de repas tous les soirs  ? Découvrez 35 recettes simples et gourmandes qui mettent à l'honneur un ingrédient indissociable de notre alimentation : l'oeuf ! 5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre plat est prêt à déguster !

Plus de 90 recettes sucrées et salées pour dire non aux additifs en tout genre  ! Goûters, desserts, plats préparés, boissons, sauces... Par souci de facilité, nous consommons parfois une grande quantité de produits ultra-transformés au quotidien, dont les effets néfastes sur la santé sont bien connus. Alors pour continuer à régaler petits et grands avec leurs recettes préférées, mais plus sainement, Amandine vous propose de les réaliser à la maison rapidement et facilement, avec des ingrédients simples  ! Le résultat est bluffant  !

On mange quoi ce soir  ? Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du poulet, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué !

Vous en avez marre de cette incessante question  ? Voici la solution  : des courgettes, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué  !   --> Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous  ! --> Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai  !

Plus de 100 recettes gourmandes et ultra-simples pour préparer vos yaourts, fromages, crèmes et petits gâteaux maison ! Découvrez des recettes sucrées et salées spécialement conçues pour votre yaourtière Multi délices, toujours très faciles à réaliser. Préparez quelques ingrédients, répartissez-les dans les pots, lancez le programme et votre yaourtière fait tout le travail !   Côté sucré : yaourt à la vanille, yaourt onctueux sur lit de confiture, yaourt façon tarte aux fraises, petit-suisse aux fruits, crème brûlée au chocolat blanc, flan gourmand au caramel, moelleux à la pomme, gâteau au yaourt et pépites de chocolat... Côté salé : yaourt à la grecque, fromage frais à tartiner aux noix et figues, flan épinard-saumon, oeuf cocotte jambon-cancoillotte, clafoutis poireau-chorizo, mini-cake à l'italienne...

Vous en avez marre de cette incessante question  ? Voici la solution  : un POTIMARRON, un butternut ou une autre courge, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué  !

Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du FROMAGE 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous  ! Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai  !   

Vous en avez marre de cette incessante question ? Voici la solution : du JAMBON ou des LARDONS, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué ! Là, c'est sûr, vous avez tout chez vous  ! Des recettes hyper courtes. Incroyable, mais vrai  !

100 recettes faciles et gourmandes !  Finis les légumes bouillis et insipides : voici une multitude de recettes pour apprendre à les cuisiner de façon originale et tout simplement délicieuse !   Des préparations gourmandes (boulettes, tartes, chips, lasagnes, beignets, gratins, etc.), des épices et des associations d'ingrédients... Faites le plein d'idées pour savourer enfin les légumes sous toutes leurs formes !    Plus de 35 légumes à (re)découvrir...  ... et 100 recettes pour les adopter ! 

100 recettes de plats mijotés, rôtis et même quelques desserts à préparer dans votre cocotte  ! Indémodable, la cocotte a tout pour plaire  ! Star des repas familiaux, robuste et polyvalente, elle traverse des générations sans prendre une ride. Ustensile incontournable et joli objet qu'on expose volontiers dans sa cuisine, elle est parfaite pour des cuissons douces qui subliment les saveurs, et à l'aise au four pour dorer les rôtis. Blanquette, osso buco, bourguignon, poulet basquaise, ratatouille, risotto, tajine, couscous, curry, ramen, colombo... Des classiques aux plats venus d'ailleurs, découvrez une multitude de recettes tant pour le quotidien que pour les jours de fête  ! À vous les petits plats maison  ! Régalez-vous  !

Vous rêvez de délicieux dîners quasi tout prêts, mais n'avez ni le temps, ni l'envie de passer votre dimanche à cuisiner  pour la semaine ? Ce livre est fait pour vous  !   Amandine vous propose plus de 80 recettes spécialement conçues pour vous faciliter la vie  : réalisez les découpes et les cuissons longues à l'avance (sans y passer 2 heures pour autant  !), vous n'aurez plus qu'à assembler et finaliser vos petits plats le soir venu. Retrouvez également des menus selon les saisons si vous souhaitez planifier vos repas de la semaine et optimiser vos courses et vos préparations  ! Plus flexible que le  batch cooking, le meal prep est LA nouvelle organisation à adopter pour vous régaler en famille !

Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de délicieux petits plats. Un cuisinier personnel  ? Non, juste votre Cookeo  !   Envie de cuisiner des plats riches en goûts et en saveurs  ? Découvrez 60 recettes incontournables tout droit venues du nord de la France, spécialement conçues pour votre multicuiseur  : soupe à la bière, filet mignon au maroilles, carbonade au saumon, chou rouge à la flamande ou encore crème brûlée à la vergeoise... Voyagez du plat au dessert grâce à votre Cookeo et à la générosité de la cuisine «  ch'ti  »  !

Des gâteaux et autres douceurs ultra-gourmands, mais avec très peu de sucre ou de beurre  ? Amandine relève le défi et vous propose plus de 50 recettes pour toutes les occasions  : gâteaux à partager, biscuits à emporter, entremets et desserts fruités... mais aussi des petits déjeuners et goûters pour agrémenter la journée  ! Suivez ses conseils et astuces pour réapproprier les grands classiques ou créer des desserts originaux avec des ingrédients «  magiques  ». Osez remplacer le sucre blanc par du miel, des fruits frais ou séchés, des épices... et le beurre par de la compote, du fromage blanc, ou même des légumes  ! Toute la famille se régalera avec ces recettes peu caloriques tout en profitant de leurs bienfaits. ->  Flan pâtissier sans pâte feuilletée ->  Verrines façon fraisier à la crème pâtissière légère ->  Brownie sans beurre aux lentilles corail

  Bowl cakes, bouddha bowls, smoothie bowls, porridges... Leur point commun ? Ils sont équilibrés, délicieux et se dégustent dans un bol ! Découvrez 45 recettes saines et gourmandes de bowls, vos nouveaux alliés minceur : des bouddha bowls et poke bowls pour la pause déjeuner ou le dîner, des bowl cakes et açaï bowls pour le petit déjeuner ou le goûter... Faites le plein de vitamines et savourez ces bols complets et rassasiants, parfaits pour les gourmets qui veulent prendre soin de leur ligne !

Waterzoï, carbonade flamande, coq à la bière, cake au maroilles, moules marinières, clafoutis pomme-spéculoos... Voyagez du plat au dessert avec ces 100 recettes gourmandes et découvrez toute la générosité de ce Nord chaleureux grâce aux zooms sur les lieux incontournables de la région, leurs spécialités et produits emblématiques, le tout richement illustré !

Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats. Un cuisinier personnel  ? Non, juste votre Cookeo  ! Envie de cuisiner des plats riches en goûts et en saveurs ? Découvrez 60 recettes incontournables tout droit venues du  nord de la France, spécialement conçues pour votre robot  : soupe à la bière, filet mignon au maroilles, carbonade au saumon,  chou rouge à la flamande ou encore crème brûlée à la vergeoise... Voyagez du plat au dessert grâce à votre Cookeo et appréciez la générosité de la cuisine «  chti  »  !