Tartes sucrées

Name: Tartes sucrées
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782365041089

Collectif, Pierre-emmanuel Malissin

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70 recettes de tartes sucrées pour sublimer chaque moment gourmand, du goûter au dessert. Découvrez des classiques revisités et des créations originales, illustrées et faciles à réaliser, pour épater vos convives à coup sûr !

Des idées de tartes pour toutes les occasions du goûter au dessert... retrouvez 70 recettes qui vous permettront de régaler vos convives à tous moment. Ce livre vous aidera à réaliser des tartes délicieusement variées. Régalez vous avec les classiques comme la tarte Tatin, la tarte au citron meringuée, mais aussi les plus originales comme la tarte Tatin à la rhubarbe et au pain d'épices ou la Tarte aux kiwis et au chocolat, certaines recettes sont illustrées pour un plus grand plaisir.

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shield_question Foire aux questions

Tartes sucrées est le guide idéal pour tous ceux qui veulent maîtriser l’art des tartes, des plus classiques comme la tarte Tatin ou la tarte au citron meringuée, aux plus originales comme la tarte à la rhubarbe et au pain d’épices. Les recettes sont accessibles, illustrées et conçues pour impressionner sans stress. Parfait pour les amateurs de pâtisserie maison !

Ce livre explore la diversité des tartes sucrées, des recettes traditionnelles aux créations audacieuses. Vous y trouverez des idées pour toutes les occasions, des goûters aux desserts de fête, avec des conseils pour réussir pâtes et garnitures. L’accent est mis sur la simplicité et le plaisir de cuisiner.

Tartes sucrées s’adresse aux amateurs de cuisine, débutants comme confirmés, qui cherchent à varier leurs desserts. Les recettes sont expliquées pas à pas, avec des illustrations pour guider les étapes clés. Idéal aussi pour ceux qui aiment surprendre avec des saveurs originales.

Grâce à la fonctionnalité de chat, vous pourrez demander des conseils sur les variantes de recettes, des astuces pour adapter une tarte à un régime spécifique, ou des idées pour remplacer un ingrédient. Le smartbook peut aussi vous guider sur les techniques de base ou vous suggérer des associations de saveurs.

person_edit À propos de l'auteur

Formé à l’école hôtelière de Nîmes, Pierre-Emmanuel Malissin a passé dix ans à exercer son art sur la Côte d’Azur et dans le grand sud de la France. Passionné de cuisine et d’épicurisme, il s’est ensuite reconverti dans les métiers du web tout en continuant à partager sa passion pour la gastronomie. Il anime plusieurs sites de cuisine et publie des recettes en livres numériques et papier, mêlant tradition et modernité pour le plus grand plaisir des gourmands.

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