Un guide pratique sur la cuisine africaine afin d'associer cette dernière avec un parfait équilibre alimentaire. Comment manger équilibré à partir de nos plats africains ? Comment associer nos repas traditionnels et modernes en vue d'un parfait équilibre nutritionnel ? Comment y arriver au quotidien malgré les contraintes, de temps, d'argent, de déplacement... ? S'il y a bien des questions auxquelles cet ouvrage répond de manière claire, précise et détaillée c'est bien à celles-ci. Il revient donc en profondeur sur les fondamentaux de l'équilibre alimentaire à travers les 6 règles-clés qui la sous-tendent, avec à chaque fois, des cas pratiques analysés et des solutions, alternatives idéales prodiguées à chaque fois. Bien plus pratique que théorique, vous découvrirez dans cet ouvrage des exemples de plats, de menus équilibrés sur le jour, la semaine, et des solutions efficaces pour contourner les difficultés que vous rencontriez jusqu'ici. La dernière section s'attarde sur les dangers et conséquences méconnues pourtant courantes, engendrées par une alimentation inadaptée et non équilibrée. Vous aimez les plats de « chez-nous » et êtes tout de même soucieux de préserver votre ligne et votre santé ? Cet ouvrage se doit d'entrer urgemment dans votre collection Découvrez les conseils pratiques de Josie K qui vous permettra d'atteindre l'équilibre alimentaire en suivant ses 6 règles-clés.

Entre science et tradition, cet ouvrage monumental lève le voile sur les secrets des épices, condiments et sauces africaines.

Taro, manioc, haricot, arachides, igname, plantain, pommes de terre, qui de vous n'a jamais consommé l'un de ces aliments ? Il sera difficile pour la grande majorité de répondre non à cette question, et c'est en cela que se veut cet ouvrage; être l'indispensable de votre bibliothèque, car il revient en détail et en profondeur sur leur composition, vertus nutritionnelles, thérapeutiques, et recommandations importantes afin que vous puissiez en tirer le meilleur. À travers cet outil, ces aliments du quotidien n'auront plus de secrets pour vous. Vous découvrirez non seulement les modes de consommation divers, selon les pays, les régions, les cultures, mais également les histoires fabuleuses qui entourent chacun d'eux depuis un certain coin du monde. Plus qu'un ouvrage didactique, c'est également un voyage à travers le temps, à la rencontre de « ceux qui nous ont précédé » sur leur vécu spécial à travers ce qui nous unit; ces 7 aliments tropicaux merveilleux, que nous vous invitons à découvrir absolument... À PROPOS DES AUTRICESJosie-K, «?Experte en nutrition tropicale », 12 ans d'expérience au compteur! Cette dame est une véritable passionnée de nutrition, caractérisée par son sens aigu du détail et de la rigueur! En exercice depuis 10 ans en clientèle privée, aventure commencée dans son pays natal, le Cameroun et prolongée en Allemagne, son pays de résidence actuel. Diplômée de l'Integrative Institute of Nutrition (New York) et précédemment d'une Licence en Biochimie option Technologie alimentaire et Nutrition Humaine (Université de Yaoundé 1), elle nourrit l'ambition d'une révolution alimentaire pour son continent. Apporter l'information, la véritable, tel est son credo. Un voeu matérialisé par ce 12-ème ouvrage percutant co-écrit, tout autant que les précédents; prélude de plusieurs autres à venir...Zokou Christine, de vendeuse à la sauvette à Conseillère en Nutrition Tropicale puis Auteure ! Un parcours qui force l'admiration et inspire le respect. Née le 17 juillet 1963 à l'hôpital Ad-Lucem de Baham au Cameroun et ayant arrêté l'école en classe de 3 -ème, de son enfance à sa vie d'adulte, rien ne laissait présager le fabuleux destin qui est le sien à ce jour ! Mariée, mère de 4 enfants, elle a été tour à tour, vendeuse de vivres, couturière, vendeuse de friperie au marché Mokolo de Yaoundé durant près de 25 ans. Et par la force des choses, le poids de l'âge aidant, elle est devenue représentante de Nutrition TV au Cameroun. Par la suite elle rejoint la formation en Nutrition tropicale, pour finir par co-écrire cet ouvrage avec Mme Josie-K au bout de 2 ans de durs labeurs.

L'hypertension artérielle est l'une des premières causes de décès prématuré dans le monde ! Déclarait l'OMS il n'y a pas longtemps. Et ce n'est absolument pas un hasard ni une exagération si elle est dénommée « tueur silencieux », car généralement elle ne présente ni symptômes, ni douleurs. En revanche des conditions potentiellement mortelles peuvent en résulter si elle est tardivement dépistée et ou mal contrôlée : crise cardiaque, AVC, paralysie des membres, perte de la vue, insuffisance rénale, hémorragie cérébrale, etc.  Comment prévenir, détecter et « traiter » l'hypertension artérielle à partir des aliments tropicaux ? Ce manuel revient en profondeur sur les symptômes, les causes et conséquences de cette pathologie en indiquant avec simplicité, les gestes efficaces et les choix alimentaires stratégiques qui vous permettrons de la prévenir, ou de mieux vivre avec en retrouvant une tension artérielle plus stable et un mieux être généralisé pour être à l'abri des complications. En bonus, 3 semaines de repas et boissons délicieuses, vous ont été proposés ; savant mélange de plats-santé associés aux plats typiques de « chez nous » pour une transformation visible et définitive de votre tension artérielle et santé globales. Ce guide ultra détaillé s'adresse d'abord aux malades, à leurs familles, mais également aux praticiens qui sauront associer aux prescriptions médicales, les mesures hygiéno-diététiques qu'exige une prise en charge optimale de l'hypertension artérielle. À PROPOS DE L'AUTRICE Josie-K, «?Experte en nutrition tropicale », 12 ans d'expérience au compteur ! Cette dame est une véritable passionnée de nutrition, caractérisée par son sens aigu du détail et de la rigueur?! En exercice depuis 10 ans en clientèle privée, aventure commencée dans son pays natal, le Cameroun et prolongée en Allemagne, son pays de résidence actuel. Diplômée de l'Integrative Institute of Nutrition (New York) et précédemment d'une Licence en Biochimie option Technologie alimentaire et Nutrition Humaine (Université de Yaoundé 1), elle nourrit l'ambition d'une révolution alimentaire pour son continent. Apporter l'information, la véritable, tel est son credo. Un voeu matérialisé par ce 11ème ouvrage percutant, tout autant que les précédents?; prélude de plusieurs autres à venir...

Viagra, Attote, bitacola, « excellence 4 »... sont-ils des solutions fiables face aux troubles érectiles qu'expérimentent de plus en plus d'hommes ? Pour l'avoir essayé vous-même messieurs, il me semble qu'une bonne majorité parmi vous répondrons par la négative. Alors comment se libérer du manque d'érection, de l'éjaculation précoce, comment améliorer la qualité et le volume de son sperme en vue de la procréation ? Question épineuse...Lorsqu'on sait que les troubles érectiles, tout autant que les causes sont multiformes et qu'il n'existe pas de solution universelle à cette question délicate. Cet ouvrage vous indique de manière claire et méthodique la stratégie à adopter quel que soit votre situation. Pour les cas reliés à l'alimentation et au style de vie, 4 semaines de repas et boissons délicieuses, vous ont été proposés. Savant mélange de plats-santé associés aux plats typiques de « chez nous » pour une transformation visible et définitive de votre santé, tonus, libido, endurance . Un 4 en 1 qu'aucun médicament, smoothie ou plante n'ait réussi tout seul à accomplir à ce jour. Messieurs, sans prétention, ni promesses fallacieuses, ceci est un chef d'oeuvre qui se doit absolument de figurer dans votre bibliothèque... À PROPOS DE L'AUTEURE Josie-K, «?Experte en nutrition tropicale » , 12 ans d'expérience au compteur ! Cette dame est une véritable passionnée de nutrition, caractérisée par son sens aigu du détail et de la rigueur?! En exercice depuis 10 ans en clientèle privée, aventure commencée dans son pays natal, le Cameroun et prolongée en Allemagne, son pays de résidence actuel. Diplômée de l'Integrative Institute of Nutrition (New York) et précédemment d'une Licence en Biochimie option Technologie alimentaire et Nutrition Humaine (Université de Yaoundé 1), elle nourrit l'ambition d'une révolution alimentaire pour son continent. Apporter l'information, la véritable, tel est son credo. Un voeu matérialisé par ce 10 -ème ouvrage percutant, tout autant que les précédents?; prélude de plusieurs autres à venir...

Une méthode durable, sans privations, adaptée à chacun ! Imagine-toi maintenant, avec des kilos en moins, une silhouette affinée, un ventre plat, un teint éclatant, forme et vitalité implémentés, imagine un seul instant... Et ceci à travers 3 repas quotidiens, équilibrés, variés et sans être obligée de faire sport ! N'est-ce pas extraordinaire ? C'est précisément ce que propose de manière détaillée et illustrée cet ouvrage taillé sur mesure pour répondre aux besoins des personnes comme toi qui souhaitent perdre du poids sainement, rapidement, sans s'affamer ni mettre en danger leur santé. Bien plus pratique que théorique vous découvrirez ici, votre profil pondéral, votre type de silhouette, les points-clés à améliorer dans votre alimentation actuelle. Par la suite des menus détaillés sur 6 semaines vous seront proposés + listes de courses + visuels des aliments et à la clé, un menu de stabilisation ! Tout ceci, non seulement pour vous faciliter la tâche, mais également vous procurer une expérience efficace et différente vis-à-vis des régimes que vous avez expérimentés jusqu'ici... Chaque kilo que vous éliminerez le sera de manière définitive ! Perdre 5 à 10 kgs en 6 semaines ! Une méthode testée et validée par des centaines de personnes, coachées et accompagnés par nos soins ! 9 ans bientôt que ça dure ! Qu'attends-tu pour sauter le pas et démarrer ta métamorphose à toi ? Grâce à une spécialiste en nutrition, planifiez vos menus adaptés, retrouvez une alimentation saine et stabilisez votre poids ! À PROPOS DE L'AUTEURE Josie-K, « Chirurgienne » en nutrition, une passionnée d'alimentation caractérisée par son sens aigu du détail et de la précision ! En exercice depuis 9 ans en clientèle privée, aventure commencée dans son pays natal le Cameroun et prolongée en Allemagne, son pays de résidence actuel. Diplômée de l'Integrative Institute of Nutrition (New York) et précédemment d'une Licence en Biochimie option Technologie alimentaire et Nutrition Humaine (Université de Yaoundé 1), elle nourrit l'ambition d'une révolution alimentaire pour son continent. Apporter l'information, la véritable, tel est son credo. Un voeu matérialisé par ce 7ème ouvrage percutant, tout autant que les précédents ; prélude de plusieurs autres à venir...

Ce guide pratique renseignera le lecteur à propos des troubles érectiles masculins et donnera des conseils alimentaires et d'hygiène de vie en fonction ! Ejaculation précoce, faiblesse sexuelle, manque d'érection, érections molles, mauvaise qualité, faible volume de sperme... Que de maux qui accablent les hommes de ce siècle ! Et si on rajoute à cela le stress, la perte de confiance en soi, les tensions et la fragilité que cela apportent au sein du couple, on comprend très vite que la performance sexuelle masculine est un must et que tous les hommes méritent d'être épanouis sexuellement et de satisfaire leur compagne... Cet ouvrage revient donc en détail sur chacun des troubles érectiles énoncés en vous présentant à chaque fois les aliments à bannir, les aliments à privilégier et l'hygiène de vie à adopter pour retrouver une libido de fer ! Aussi bien pour les hommes bien portants , que les diabétiques, hypertendus... La dernière section s'attarde sur le cas précis des hommes de 45 ans et plus, qui à l'andropause subissent des modifications et troubles qui nécessitent une attention particulière, aussi bien pour une libido que pour une santé globale au top, à ce stade de vie délicat qu'est le leur... Véritable cocktail d'informations ! Ce guide pratique, illustré et destiné aux hommes de tout âge, deviendra vite votre livre de chevet incontournable... Messieurs, découvrez cet ouvrage informatif pour viser un épanouissement sexuel total ! À PROPOS DE L'AUTEURE Josie-K, « Chirurgienne » en nutrition, une passionnée d'alimentation caractérisée par son sens aigu du détail et de la précision ! En exercice depuis 9 ans en clientèle privée, aventure commencée dans son pays natal le Cameroun et prolongée en Allemagne, son pays de résidence actuel. Diplômée de l'Integrative Institute of Nutrition (New York) et précédemment d'une Licence en Biochimie option Technologie alimentaire et Nutrition Humaine (Université de Yaoundé 1), elle nourrit l'ambition d'une révolution alimentaire pour son continent. Apporter l'information, la véritable, tel est son credo. Un voeu matérialisé par ce 5 ème ouvrage percutant, tout autant que les précédents ; prélude de plusieurs autres à venir...

Découvrez l'alimentation et les pratiques alimentaires africaines qui peuvent apaiser les femmes ménopausées ! Bouffées de chaleur, prise de poids, mal de dos, de genoux, insomnies, trouble de l'humeur, sueurs nocturnes... Que de maux qui accablent la femme ménopausée !!! Si on rajoute à cela l'incompréhension de l'époux, des enfants, la solitude, pour celles qui n'en ont pas, le vide et la sensation d'inutilité qu'expérimentent nombre de femmes ménopausées africaines, le vécu alimentaire, émotionnel, professionnel, social et sentimental à cette étape de vie s'avère extrêmement difficiles pour de multiples femmes africaines vivant aussi bien en Afrique qu'en Europe. Nous en voulons pour preuve, les multiples patientes accompagnées, les divers témoignages recueillies tout au long de 9 années d'exercice ! Cet ouvrage est un guide ultra complet, qui revient de manière approfondie et illustré sur les aliments à bannir, les aliments à privilégier, les plantes qui soulagent, l'hygiène de vie à adopter pour en venir à bout des malaises, retrouver vitalité, la santé , perdre du poids et gérer les cas de maladies spécifiques tel que l'hypertension artérielle, le diabète... Avec pour fondation, l'alimentation et les pratiques alimentaires africaines. Il vous sera également présenté à l'intérieur les astuces et solutions-clés pour retrouver la joie de vivre, donner sens à sa vie, rayonner plus que jamais afin que cette étape soit l'une des meilleures de votre vie entière ! Vous trouverez en cet ouvrage illustré et détaillé un véritable guide pour affronter cette étape de vie difficile. À PROPOS DE L'AUTEURE Josie-K, « Chirurgienne » en nutrition, une passionnée d'alimentation caractérisée par son sens aigu du détail et de la précision ! En exercice depuis 9 ans en clientèle privée, aventure commencée dans son pays natal le Cameroun et prolongée en Allemagne, son pays de résidence actuel. Diplômée de l'Integrative Institute of Nutrition (New York) et précédemment d'une Licence en Biochimie option Technologie alimentaire et Nutrition Humaine (Université de Yaoundé 1), elle nourrit l'ambition d'une révolution alimentaire pour son continent. Apporter l'information, la véritable, tel est son credo. Un voeu matérialisé par ce 4 ème ouvrage percutant, tout autant que les précédents ; prélude de plusieurs autres à venir.

7 aliments passés au bistouri rien que pour vous ! Cet ouvrage vous détaille la liste leurs ingrédients respectifs et l'impact catastrophique de ceux-ci sur votre santé. Une chirurgie nutritionnelle de précision opérée pour vous, avec en bonus 25 alternatives saines pour les remplacer ; un package complet somme toute ! Vous avez le droit de savoir, il est de notre responsabilité de vous informer...