Prélude et fugue

Name: Prélude et fugue
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre Gougeon
ISBN: 9782402316569

Pierre Gougeon

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Retrouvez la magie des caramels d’enfance avec plus de 30 recettes gourmandes et faciles à réaliser. Ce livre vous invite à revisiter les grands classiques comme le Carambar, le Daim ou le Michoko, pour des desserts.

A Fontaine-Beauval, un village angevin, la vie pourrait s'écouler douce et tranquille, rythmée par les saisons et les travaux quotidiens d'un milieu rural ordinaire. Un nouvel élève, Martin Delalande, âgé de treize ans, vient d'arriver dans l'école de Mme Barthélémy. Celle-ci reconnaît immédiatement le jeune garçon qui jouait de l'orgue à l'église, le dimanche précédent. Elle ne peut réprimer un mouvement de recul. Un étrange sentiment l'envahit et tout bascule. Son obscure attitude devient un mystère pour Martin. Une véritable toile d'araignée semble se tisser autour de lui pour l'empêcher d'emprunter la route de l'idéal qu'il s'est fixé. Martin, seul avec ses souffrances secrètes, ne parvient pas à s'en déprendre. Les enfants de cette classe unique entraînent le lecteur au coeur même de deux drames qui s'ignorent, dans la confidence d'une histoire d'amours adolescentes, le tout sur fond musical.

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shield_question Foire aux questions

Ce livre est une véritable invitation à la gourmandise et à la nostalgie. Il propose plus de 30 recettes faciles à réaliser, mettant en valeur les caramels emblématiques de notre enfance (Carambar, Daim, Michoko, etc.). Parfait pour ravir vos convives ou simplement se faire plaisir, il allie simplicité et créativité culinaire.

Le livre explore principalement la pâtisserie et la cuisine sucrée à base de caramels, avec une touche de nostalgie pour les confiseries d’enfance. On y trouve des recettes pour toutes les occasions : desserts, goûters, apéritifs, et même des idées originales comme des pop-corn ou une fondue au caramel.

Ce livre s’adresse à tous les amateurs de cuisine, qu’ils soient débutants ou confirmés. Il est idéal pour les parents souhaitant préparer des desserts pour leurs enfants, les passionnés de pâtisserie, ou toute personne en quête d’idées gourmandes et faciles à réaliser pour des moments conviviaux.

Vous pourrez poser des questions sur les techniques de préparation des caramels, les astuces pour réussir les recettes, les substitutions d’ingrédients, ou encore des conseils pour adapter les recettes à des régimes spécifiques. Le smartbook peut aussi vous guider sur le choix des caramels selon les recettes ou vous donner des idées pour des occasions particulières.

person_edit À propos de l'auteur

Véronique Cauvin est une auteure culinaire passionnée, spécialisée dans les recettes gourmandes et accessibles. Elle a publié une vingtaine de titres, notamment dans la collection « Délices » aux éditions Solar, et anime des ateliers culinaires pour partager son amour de la cuisine. Son approche, à la fois créative et conviviale, en fait une référence pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine sucrée.

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