Moins de glucides, plus local, très gourmand
Geneviève Everell a eu de l'inspiration pour créer des
recettes comprenant moins de sucre, mais procurant
tout autant de plaisir à vos papilles. Elle souhaite
alimenter votre gourmandise et partager, une fois de
plus, le bonheur de la bonne bouffe. Pour cette foodie
invétérée, découvrir une nouvelle cuisine signifie
expérimenter avec de nouveaux produits, de nouvelles
textures et saveurs ! Tout ce qu'il y a de plus motivant et
palpitant. Grâce à sa créativité, elle vous invite à explorer
des recettes faibles en glucides, riches en plaisir, en
légumes du Québec, en produits locaux et surtout, très
gourmandes !
Épatez la galerie avec les champignons farcis à la mer,
la bavette au caramel d'hoisin, un risotto de chou-fleur
au saumon à l'aneth ou une paëlla. Retrouvez des
classiques aussi réconfortants tels que le Mac and
cheese, le burger double ou les mini-burgers de courgettes.
Découvrez plus de 100 recettes riches en goût,
pour renouveler votre cuisine.
GENEVIÈVE EVERELL
Fonceuse, débrouillarde et inventive, Geneviève Everell a su bâtir une
entreprise à son image. Ses créations culinaires sont étonnantes, et
son parcours l'est tout autant. Avec un service de traiteur réputé, deux
comptoirs, trois succursales, des produits alimentaires originaux, des
ateliers de cuisine, des conférences, des livres de recettes, et maintenant
des magazines, cette cheffe surprenante ne manque pas d'énergie.
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recettes comprenant moins de sucre, mais procurant
tout autant de plaisir à vos papilles. Elle souhaite
alimenter votre gourmandise et partager, une fois de
plus, le bonheur de la bonne bouffe. Pour cette foodie
invétérée, découvrir une nouvelle cuisine signifie
expérimenter avec de nouveaux produits, de nouvelles
textures et saveurs ! Tout ce qu'il y a de plus motivant et
palpitant. Grâce à sa créativité, elle vous invite à explorer
des recettes faibles en glucides, riches en plaisir, en
légumes du Québec, en produits locaux et surtout, très
gourmandes !
Épatez la galerie avec les champignons farcis à la mer,
la bavette au caramel d'hoisin, un risotto de chou-fleur
au saumon à l'aneth ou une paëlla. Retrouvez des
classiques aussi réconfortants tels que le Mac and
cheese, le burger double ou les mini-burgers de courgettes.
Découvrez plus de 100 recettes riches en goût,
pour renouveler votre cuisine.
GENEVIÈVE EVERELL
Fonceuse, débrouillarde et inventive, Geneviève Everell a su bâtir une
entreprise à son image. Ses créations culinaires sont étonnantes, et
son parcours l'est tout autant. Avec un service de traiteur réputé, deux
comptoirs, trois succursales, des produits alimentaires originaux, des
ateliers de cuisine, des conférences, des livres de recettes, et maintenant
des magazines, cette cheffe surprenante ne manque pas d'énergie.
Geneviève Everell
Cheffe, entrepreneure et auteure québécoise, **Geneviève Everell** est une figure incontournable de la cuisine créative et accessible. Spécialiste des sushis et des recettes gourmandes, elle a fondé *Sushi à la maison*, une entreprise qui a su conquérir le Québec avec ses ateliers et ses produits. Animatrice radio, collaboratrice de Ricardo à la télévision et ambassadrice de plusieurs marques, elle allie passion culinaire et talent pour transmettre sa vision épicurienne. Ses livres, dont *Passion saumon* et *Passion fromage*, sont devenus des références pour les amateurs de cuisine inventive et savoureuse.
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