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Couverture ebook de L'Institut de l´Élevage, de Charlène Bouvier, Pierre Cornu, Yves Madeline
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Date de parution 14 décembre 2022
Éditeur QUAE
Caractéristiques techniques
Langue Français
Pages 312 Pages
ISBN 13 9782759236183
Format Epub
Protection Pas de protection
Aucune donnée disponible

L'Institut de l´Élevage

Pierre Cornu, Charlène Bouvier, Yves Madeline
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Ce livre retrace l'histoire méconnue de l'ingénierie de l'élevage (bovins, ovins, caprins) en France entre 1962 et 2022. S'appuyant sur des entretiens et des archives inédites, il relate les métamorphoses de l'élevage français à travers l'évolution des instituts qui lui ont été dédiés, et de leurs missions.
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Date de parution 14 décembre 2022
Éditeur QUAE
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Langue Français
Pages 312 Pages
ISBN 13 9782759236183
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