Guide des vins bio 2023
Un guide des vins bio attaché à la transparence et la divsersité . Indépendant et objectif. Ce guide de sélection se propose de vous faire découvrire les vins bios en proposant un maximum d'informations afin d'éclairer le consommateur. Espérant que cette démarche incite enfin la réglementation à indiquer ce qu'il y a dans les boissons alcoolisées. Pour une information la plus précise possible à destination des consommateurs.
Ouvrage réalisé en partenariat avec l'app dansmabouteille® la première application mobile au monde à afficher une totale transparence sur les ingrédients et additifs contenus dans les boissons alcoolisées.
Le format epub de ce titre est au format maquette fixed : vérifiez la compatibilité de vos appareils de lecture.
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Pierre Guigui
Pierre Guigui est journaliste et consultant, spécialiste reconnu du vin bio et naturel depuis plus de trente ans. Fondateur et organisateur depuis 1996 du **Concours Amphore des vins bio**, il est aussi cofondateur du **Renouveau des vins bretons** et de l’**Association de la presse du vin Movis**. Auteur de plus de vingt-cinq ouvrages sur le vin, il dirige la collection *Le savoir boire* aux éditions Apogée. Son engagement pour la transparence et la pédagogie autour du vin bio en fait une référence incontournable dans le milieu viticole.
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