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Couverture ebook de Foie gras et terrines, de Stéphan Lagorce
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Date de parution 2 octobre 2012
Éditeur Hachette Pratique
Collection Fait Maison
Caractéristiques techniques
Langue Français
ISBN 13 9782012307957
Format Epub
Protection DRM LCP
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  • Partage Oui
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Foie gras et terrines

Stéphan Lagorce
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85 recettes et des techniques de base pour cuisiner le produit phare des fêtes de fin d'année ! Déveiner le foie gras, le faire cuire, préparer la viande pour des terrines... découvrez tous les secrets pour épater vos invités.
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Date de parution 2 octobre 2012
Éditeur Hachette Pratique
Collection Fait Maison
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ISBN 13 9782012307957
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