Couverture ebook de Cake design premiers pas, de Sally François

Date de parution 13 avril 2021

Éditeur Hachette Pratique

Collection Beaux Livres Cuisine

Caractéristiques techniques

Langue Français

ISBN 13 9782019459239

Format Epub

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Cake design premiers pas

Name: Cake design premiers pas
Price: 14.99 EUR
Availability: InStock
Author: Sally François
ISBN: 9782019459239

Sally François

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Savez-vous faire de la pâte à sucre ? Préparer un glaçage au citron ? Réaliser des fleurs en pâte d'amandes ou des copeaux et un glaçage au chocolat ? Couper un gâteau à étages ?
SI VOUS RÉPONDEZ PLUS DE TROIS FOIS « NON » À CES QUESTIONS, CAKE DESIGN, PREMIERS PAS EST LE LIVRE QU'IL VOUS FAUT POUR VOUS LANCER DANS LA DÉCORATION DE GÂTEAUX !
40 techniques pour acquérir toutes les bases de la décoration : réalisation et utilisation de la pâte à sucre ou de la pâte d'amandes, masquage simple ou complexe d'un gâteau en pâte à sucre, réalisation d'une pièce montée en macarons, façonnage de feuilles ou de copeaux en chocolat, découpe et utilisation d'un pochoir, drapage d'un gâteau...
45 recettes illustrées en pas à pas de la première étape au résultat final : rainbow cake, carré à l'orange, bouquet de roses, gâteau Arlequin, château-fort, maison en pain d'épice, gâteau banquise, cherry blossom...
Voici l'ouvrage idéal pour vous lancer dans la décoration de gâteaux sans matériel professionnel.
Adapté aux débutants.

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Code produit : 9782019459239

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