BIÈRES BELGES 2018 Petit Futé
Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage. Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation; des techniques pour optimaliser une dégustation.
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Collectif petit futé
Auteur collectif publié aux éditions *Le Petit Futé*, spécialisé dans les guides de voyage pratiques et accessibles. La collection *City Guides Monde* propose des ouvrages complets pour découvrir les grandes villes du monde, alliant informations culturelles, historiques et conseils utiles. *PÉKIN 2019 Petit Futé* s'inscrit dans cette tradition, offrant un regard à la fois expert et grand public sur la capitale chinoise.
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