Georgina Hayden

Georgina Hayden est une cuisinière, écrivaine et styliste culinaire britannique, spécialiste des cuisines méditerranéenne et moyen-orientale. Née dans une famille grecque-chypriote, elle a grandi au-dessus de la taverne de ses grands-parents à Londres, ce qui a forgé sa passion pour les recettes traditionnelles et les histoires qui les accompagnent. Lauréate du **prix Fortnum & Mason du meilleur écrivain culinaire** en 2021, elle est aussi connue pour ses apparitions télévisées et ses chroniques dans des magazines gastronomiques. *Nistisima* est son troisième livre, mais le premier traduit en français.

1 livre

Nistisima

Georgina Hayden

La plage | 1 novembre 2023

120 recettes méditerranéennes, moyen-orientales et d’Europe de l’Est, toutes vegan et inspirées de la tradition orthodoxe : Nistisima révèle comment le jeûne peut devenir une fête pour les papilles.

24,99 €

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