Il y a peut-être des moments dans la vie où il faut prendre de graves décisions. Celle, par exemple, de rester chez soi quand la nuit est tombée. Cette décision en entraîne d'autres : changer de canapé, lire, écouter de la musique, écrire des livres si on y tient, et même devenir un spécialiste du poulet rôti : on le regarde tourner à travers la vitre du four, le programme dure une heure, c'est plus intéressant que la télévision. Au moment de dîner, dans la cuisine (toujours dîner dans la cuisine), tous vos amis sont épatés. Ils se posent des questions, à leur tour. L'idée n'était pas si bête, après tout.

Il y a peut-être des moments dans la vie où il faut prendre de graves décisions. Celle, par exemple, de rester chez soi quand la nuit est tombée. Cette décision en entraîne d'autres : changer de canapé, lire, écouter de la musique, écrire des livres si on y tient, et même devenir un spécialiste du poulet rôti : on le regarde tourner à travers la vitre du four, le programme dure une heure, c'est plus intéressant que la télévision. Au moment de dîner, dans la cuisine (toujours dîner dans la cuisine), tous vos amis sont épatés. Ils se posent des questions, à leur tour. L'idée n'était pas si bête, après tout.

Paru au Rocher en 1996, Le Retour de Bouvard et Pécuchet n'était plus disponible depuis plusieurs années. Il s'inscrit parfaitement dans la collection Remake et l'inaugure au mieux.À sa mort, en 1880, Gustave Flaubert laissait inachevés Bouvard & Pécuchet. On a donc imaginé qu'une centaine d'années plus tard, ceux-ci étaient, un instant, de retour. Ainsi Frédéric Berthet présentait-il en 1996 Le Retour de Bouvard & Pécuchet, cinquième et dernier de ses livres publiés en l'espace de dix ans. Cette réédition accompagnée des notes de l'auteur, inédites à ce jour, se propose d'ouvrir une nouvelle perspective. Et, dans ce cas précis, quel meilleur révélateur d'expérience que le, va-et-vient de l'écriture, d'une oeuvre à l'autre ? Bouvard et Pécuchet furent les acteurs d'une farce encyclopédique sans limites. En habits de circonstance, ils traversent ici et sans ambages la scène des années 1980. Un hommage au style de Flaubert comme à l'actualité de son oeuvre, sur le mode des contes drolatiques d'autrefois, candides et enfantins.