Evelyne Derens-Bertheau
Evelyne Derens-Bertheau
1 livre
Anthony Delahaye, Evelyne Derens-Bertheau, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald
QUAE
| 22 mars 2017
Du frigo à la cryogénie, La chaîne du froid révèle les secrets d’un phénomène omniprésent mais méconnu : comment le froid façonne notre alimentation, notre santé et même notre quotidien.
Prix régulier :
13,99 €