Anne-Laure Banse
Anne-Laure Banse
**Anne-Laure Banse** est une journaliste reporter spécialisée dans le voyage et la gastronomie. Fruit d’une passion pour la Corée et sa richesse culinaire, *Food Lovers Travel : Eat Séoul* incarne sa méthodologie : **une recherche approfondie, des rencontres authentiques et un partage généreux de ses découvertes**. Elle a méticuleusement sélectionné une centaine d’adresses — restaurants, boutiques, marchés et cafés — offrant un panorama complet de la scène culinaire séoulienne. Son approche, à la fois rigoureuse et conviviale, en fait une référence pour les amateurs de voyage et de cuisine.
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1 livre
Hachette Tourisme
| 25 mars 2025
Découvrez les 100 meilleures adresses gourmandes de Séoul, du bibimbap traditionnel au bingsu rafraîchissant, sélectionnées par une experte passionnée. Un guide indispensable pour voyager et manger comme un local !
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