Je cuisine IG bas pour toute ma famille
Découvrez comment allier plaisir et santé avec Je cuisine IG bas pour toute ma famille : plus de 60 recettes savoureuses, faciles et adaptées à tous, pour une alimentation équilibrée sans frustration.
Réduire sa consommation de sucre, mieux contrôler son appétit et ses fringales, faire grimper sa jauge d'énergie, réguler son poids, améliorer son bien-être général et sa santé... On ne compte plus les bienfaits d'une alimentation à indice glycémique bas ! Pourtant, on pense parfois, à tort, qu'il est compliqué de concilier ce type d'alimentation et une vie de famille bien remplie...
Albane Reclus nous démontre le contraire ! Les recettes qu'elle propose dans ce livre sont parfaitement adaptées à tous les membres de la famille, quel que soit leur âge. Simples à réaliser et très gourmandes, elles font appel à des produits nutritifs, bruts et de saison : Velouté de poireaux et pois cassés, salade de lentilles aux figues fraîches, poulet façon mafé, crumble de légumes d'été, fondant aux pommes, clafoutis aux myrtilles...
En plus d'une soixantaine de recettes pleines de saveurs, Albane nous livre toutes les explications nécessaires pour comprendre les bases de l'alimentation IG bas et ses conseils d'organisation pour une application facile au quotidien.
Albane Reclus est coach en nutrition spécialisée dans l'alimentation à indice glycémique bas (IG). Elle est la créatrice de la chaîne YouTube à succès « Cuisiner IG bas ». Elle partage chaque semaine sur ses réseaux des recettes saines, pensées pour toute la famille.
Préface d'Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste.
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Albane Reclus nous démontre le contraire ! Les recettes qu'elle propose dans ce livre sont parfaitement adaptées à tous les membres de la famille, quel que soit leur âge. Simples à réaliser et très gourmandes, elles font appel à des produits nutritifs, bruts et de saison : Velouté de poireaux et pois cassés, salade de lentilles aux figues fraîches, poulet façon mafé, crumble de légumes d'été, fondant aux pommes, clafoutis aux myrtilles...
En plus d'une soixantaine de recettes pleines de saveurs, Albane nous livre toutes les explications nécessaires pour comprendre les bases de l'alimentation IG bas et ses conseils d'organisation pour une application facile au quotidien.
Albane Reclus est coach en nutrition spécialisée dans l'alimentation à indice glycémique bas (IG). Elle est la créatrice de la chaîne YouTube à succès « Cuisiner IG bas ». Elle partage chaque semaine sur ses réseaux des recettes saines, pensées pour toute la famille.
Préface d'Alexandra Retion, diététicienne-nutritionniste.
shield_question Foire aux questions
Ce livre vous permet de découvrir une alimentation à indice glycémique bas, idéale pour réguler votre énergie, votre poids et votre santé, tout en partageant des repas savoureux avec toute la famille. Albane Reclus y propose des recettes simples, gourmandes et adaptées à tous les âges, ainsi que des conseils pratiques pour une organisation facile au quotidien.
Le livre aborde les principes de l’alimentation IG bas, ses bienfaits pour la santé, et propose des recettes variées à base d’ingrédients nutritifs et de saison. Vous y trouverez aussi des astuces pour mieux organiser vos repas et des idées de menus adaptés à toute la famille.
Ce livre s’adresse à tous ceux qui souhaitent adopter une alimentation plus saine sans renoncer au plaisir, notamment les familles, les parents soucieux de l’équilibre alimentaire de leurs enfants, et les personnes cherchant à mieux gérer leur appétit, leur énergie ou leur poids.
Vous pourrez poser des questions sur les recettes (ingrédients, variantes, astuces de préparation), les principes de l’alimentation IG bas, les menus adaptés à la famille, ou encore des conseils pour organiser vos repas au quotidien.
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