Desserts ch'ti

Name: Desserts ch'ti
Price: 3.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782359320169

Collectif, Sylvie Aït-ali

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Envie de sucré et de tradition ? Desserts ch'ti vous ouvre les portes des plus savoureux desserts du Nord, de la tarte au sucre au ch’tiramisu, en passant par les gaufres et les spéculoos. Un voyage gourmand à déguster sans modération !

Des desserts Ch'ti et du Nord de la France.

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shield_question Foire aux questions

Desserts ch'ti est le livre idéal pour découvrir ou redécouvrir les desserts emblématiques du Nord de la France. Sylvie Aït-Ali y partage des recettes authentiques, faciles à réaliser et magnifiquement illustrées, parfaites pour les amateurs de cuisine régionale et de gourmandise. Que vous soyez novice ou cuisinier confirmé, ce livre vous permettra de surprendre vos convives avec des desserts typiques et savoureux.

Ce livre explore les traditions culinaires du Nord à travers ses desserts les plus célèbres : tarte au sucre, gaufres, spéculoos, ch’tiramisu, et bien d’autres. Il met en avant des recettes simples, généreuses et conviviales, tout en valorisant les produits locaux et les savoir-faire régionaux. Un hommage gourmand à la culture ch’ti.

Desserts ch'ti s’adresse à tous les passionnés de cuisine, qu’ils soient débutants ou expérimentés. Il est parfait pour ceux qui veulent découvrir la richesse des desserts du Nord, pour les expatriés en quête de saveurs nostalgiques, ou pour les curieux souhaitant ajouter une touche régionale à leurs repas. Les recettes, accessibles et bien expliquées, raviront toute la famille.

Avec ce smartbook, vous pourrez poser des questions sur les ingrédients typiques (comme la vergeoise ou le maroilles), demander des conseils pour adapter les recettes (remplacements, astuces de cuisson), ou encore obtenir des idées d’associations pour vos menus. Vous pourrez aussi interroger le livre sur l’origine des desserts ou sur les techniques de pâtisserie régionales.

person_edit À propos de l'auteur

Sylvie Aït-Ali est une auteure culinaire passionnée par la cuisine et la photographie. Infirmière de bloc opératoire dans la région lilloise, elle s’est fait connaître grâce à son blog Amuses bouche, où elle partage ses recettes et ses conseils. Elle a publié de nombreux livres de cuisine, notamment sur la gastronomie du Nord, mêlant tradition, simplicité et gourmandise. Ses ouvrages, souvent illustrés de ses propres photos, sont appréciés pour leur accessibilité et leur authenticité.

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