L'assiette à malices
101 astuces malicieuses pour transformer vos repas en alliés santé ! Découvrez comment cuisiner vite, bon et pas cher, avec des recettes et conseils testés par une gastro-entérologue experte en nutrition.
Devenez un pro de la cuisine sante pour le bien de toute la famille !
Dans ce petit guide illustré, la Dre Martine Cotinat vous Iivre 101 trucs et astuces pour cuisiner sain et savoureux au quotidien sans « se prendre le chou ».
Moins de kilos, plus d'énergie, moins d'inflammation, moins de maladies, votre famille va vous dire merci !
Découvrez :
• Les menus contre les brûlures d'estomac, les diverticules, les allergies, le stress...
• La liste des aliments anticancer.
• Le régime qui soigne presque tout.
• Comment faire aimer les légumes aux tout-petits.
• Comment faire son pain en quelques minutes sans machine.
• Toutes les astuces infaillibles contre les fringales.
• Comment préparer des crudités à l'avance sans rien perdre de leurs vitamines.
Des solutions rapides pour les repas du soir, les lunch boxes et les apéros improvisés entre amis.
+ 55 recettes faciles, saines et pleines de saveurs
La Dre Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et à la micronutrition. Elle est l’auteure de nombreux best-sellers qui ont aidé des dizaines de milliers de personnes à mieux manger : Soignez le reflux naturellement, Maigrir de plaisir en charmant ses bactéries, Je rééquilibre mon microbiote et Je veux perdre du ventre. Son site : ivabien.fr
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Dans ce petit guide illustré, la Dre Martine Cotinat vous Iivre 101 trucs et astuces pour cuisiner sain et savoureux au quotidien sans « se prendre le chou ».
Moins de kilos, plus d'énergie, moins d'inflammation, moins de maladies, votre famille va vous dire merci !
Découvrez :
• Les menus contre les brûlures d'estomac, les diverticules, les allergies, le stress...
• La liste des aliments anticancer.
• Le régime qui soigne presque tout.
• Comment faire aimer les légumes aux tout-petits.
• Comment faire son pain en quelques minutes sans machine.
• Toutes les astuces infaillibles contre les fringales.
• Comment préparer des crudités à l'avance sans rien perdre de leurs vitamines.
Des solutions rapides pour les repas du soir, les lunch boxes et les apéros improvisés entre amis.
+ 55 recettes faciles, saines et pleines de saveurs
La Dre Martine Cotinat est gastro-entérologue formée à la nutrition et à la micronutrition. Elle est l’auteure de nombreux best-sellers qui ont aidé des dizaines de milliers de personnes à mieux manger : Soignez le reflux naturellement, Maigrir de plaisir en charmant ses bactéries, Je rééquilibre mon microbiote et Je veux perdre du ventre. Son site : ivabien.fr
Martine Cotinat
Le **Dr Martine Cotinat** est **gastro-entérologue**, spécialiste du reflux gastro-œsophagien et du microbiote intestinal, formée à la nutrition et à la micronutrition. Convaincue que l’alimentation est la première médecine, elle a aidé des milliers de patients à restaurer leur santé digestive grâce à des programmes nutritionnels éprouvés. Auteure de plusieurs best-sellers, elle partage son expertise pour rendre accessible à tous les bienfaits d’une alimentation saine et savoureuse.
shield_question Frequently Asked Questions
L'assiette à malices vous offre 101 astuces pratiques pour cuisiner sainement au quotidien, sans prise de tête. Écrit par le Dr Martine Cotinat, gastro-entérologue et spécialiste en micronutrition, ce guide illustré vous aide à concilier plaisir, santé et budget serré. Idéal pour ceux qui veulent manger mieux sans y passer des heures !
Ce livre aborde des thèmes variés : alimentation anticancer, menus adaptés aux troubles digestifs (reflux, allergies, stress), astuces pour faire aimer les légumes aux enfants, et recettes rapides pour les repas du soir ou les lunch boxes. Il propose aussi des conseils pour préparer des crudités sans perdre leurs vitamines et faire son pain maison en quelques minutes.
L'assiette à malices s'adresse à tous ceux qui veulent manger sainement sans se compliquer la vie : parents pressés, débutants en cuisine, ou personnes soucieuses de leur santé. Les 55 recettes faciles et les conseils pratiques en font un outil accessible à tous, même aux moins expérimentés.
Avec la fonctionnalité de chat, vous pourrez demander des conseils personnalisés sur les menus adaptés à vos besoins, des idées de recettes rapides, des astuces pour cuisiner sans gluten ou sans lactose, ou encore des explications sur les bienfaits des aliments. Le smartbook répond aussi à vos questions sur la préparation des repas pour les enfants ou la gestion des fringales.
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