« J'ai désiré le désir !... » Cette parole est de Jésus-Christ. Dans l'évangile de Luc, elle ouvre le récit de l'institution de l'Eucharistie. L'Eucharistie est de l'ordre du désir. Est-ce à des résonances de l'ordre du désir que sont éveillés les hommes et les femmes, même baptisés et pratiquants, lorsqu'ils entendent prononcer les mots Messe, Communion, Eucharistie ?... Sont-ils nombreux à faire le lien entre la Messe, la Communion, l'Eucharistie et l'élan du désir qui les soulève dans leur vie ?... Ce livre a été conçu et rédigé pour aider le lecteur à retrouver le lien entre l'Eucharistie et la vie. Parce qu'elle est simultanément TABLE, PAROLE et ASSEMBLÉE, l'Eucharistie interpelle les humains sur les trois plans de leur existence que sont l'économie, la culture et le politique. En chacun de ces trois domaines, l'Eucharistie est à la fois initiation et viatique : elle éveille les humains à leur vrai désir et elle leur donne des forces pour la route par où ce vrai désir doit s'accomplir. « Désirer de désir » est donc un livre où il est question de l'Eucharistie dans son rapport à la vie des hommes. Parler ainsi de l'Eucharistie fait voir bien mieux que la source dernière de l'Eucharistie est en Dieu.