Evelyne Malnic
Evelyne Malnic
**Evelyne Malnic** est journaliste et auteure spécialisée dans l’univers du vin, de la viticulture et de l’art de vivre. Elle a publié plusieurs ouvrages de référence, dont *Le Vin & le Sacré* (BBD éditions, 2024), *La vigne, le vin et le bio* (Editions France Agricole, 2021) et *Guide des vins zéro pesticides* (BBD Editions, 2019). Son travail explore les enjeux contemporains de la viticulture, alliant expertise technique et approche accessible pour le grand public.
1 livre
BBD Editions
| 11 mars 2025
Et si le vin de demain se cultivait déjà ? Cépages résistants révèle comment des variétés comme le Souvignier gris ou le Floréal révolutionnent la viticulture, alliant qualité, écologie et économie.
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