Le livre de recettes et de conseils qui vous accompagne pendant votre grossesse, l'allaitement, et jusqu'aux 2 ans de votre enfant.C'est désormais une certitude : vous êtes enceinte ! Parmi les nombreuses questions que cette période exceptionnelle de votre vie va susciter en vous, celle de l'alimentation est cruciale. Pas seulement la vôtre - souvent un vrai casse-tête lorsque l'on est enceinte ! - mais aussi celle de votre futur bébé... car ce que vous mangerez influencera durablement sa santé et son développement.Alors prenez dès à présent de bonnes habitudes en suivant les conseils et les recettes de nos expertes : de la préconception aux 2 ans de votre enfant, en passant par la grossesse et l'allaitement, votre alimentation et celle de votre bébé n'auront plus aucun secret pour vous ! Au programme : La grossesse : les nutriments influents, les principaux risques, la prise de poids et les régimes... Les premiers mois de l'enfant : l'allaitement, les préparations commerciales pour nourrissons, l'alimentation de la maman allaitante... La diversification alimentaire : l'évolution des textures, l'introduction des fruits et légumes, les allergies alimentaires, les quantités par repas... Avec 15 recettes spécialement conçues pour la femme enceinte, 15 recettes pour la jeune maman allaitante ou non allaitante et 50 recettes pour bébé déclinées en plusieurs âges (4 mois, 8-10 mois et 12 mois).  Les autrices :Céline De Sousa est cheffe spécialisée dans l'alimentation infantile et la diversification.Audrey Ndjave-Sulpizi est infirmière clinicienne, spécialisée dans l'allaitement et le sommeil du bébé.Christelle Perrin-Fayolle est sage-femme nutritionniste.Avec la collaboration d'Anne-Charlotte Garet, diététicienne-nutritionniste, et de Mylène Bouchenot, coach sportive.

"La Syrie ? Que savons-nous d'elle ? Avouons-le sans faux orgueil : quelques réminiscences historiques sur les croisades, quelques pages célèbres, les beaux noms de Damas, de Palmyre, de l'Euphrate, voilà tout notre bagage pour une grande et féconde contrée placée sous Mandat français. Mais qui discerne l'importance de ce Mandat ? Qui - à part de très rares spécialistes - pourrait tracer la physionomie politique de ce pays ? Qui expliquerait pourquoi l'on s'y bat et qui se bat ? Ce berceau des civilisations, ce lieu de passage prédestiné, dont la richesse et la beauté ont retenu, sans les mêler, tant de peuples, cette terre où poussent avec une force ardente les croyances et les hérésies, déroute et confond." Le premier reportage de Joseph Kessel, publié en 1926. Des pages d'une surprenante actualité.

"La Syrie ? Que savons-nous d'elle ? Avouons-le sans faux orgueil : quelques réminiscences historiques sur les croisades, quelques pages célèbres, les beaux noms de Damas, de Palmyre, de l'Euphrate, voilà tout notre bagage pour une grande et féconde contrée placée sous Mandat français. Mais qui discerne l'importance de ce Mandat ? Qui - à part de très rares spécialistes - pourrait tracer la physionomie politique de ce pays ? Qui expliquerait pourquoi l'on s'y bat et qui se bat ? Ce berceau des civilisations, ce lieu de passage prédestiné, dont la richesse et la beauté ont retenu, sans les mêler, tant de peuples, cette terre où poussent avec une force ardente les croyances et les hérésies, déroute et confond." Le premier reportage de Joseph Kessel, publié en 1926. Des pages d'une surprenante actualité.

"Même si vous ne le voyez pas d'un bon oeil le paysage n'est pas laid c'est votre oeil qui peut-être est mauvais." (Graffiti) Paris, Londres et Prévert. Dans Grand bal du printemps, Prévert chante Paris, ses rues, ses marchés, les enfants, les chats et les chiens, les amoureux à Paris, les amoureux de Paris. Dans Charmes de Londres on voyage de Hyde Park aux docks de l'Est, de Portobello Road à Whitechapel, en rencontrant les lions de pierre ou les amants.

  La grande étape de la diversification alimentaire est arrivée  ! Mais quels repas préparer à son bébé pour lui assurer au quotidien une alimentation variée et équilibrée  ? Avec Je cuisine pour mon bébé et toute ma famille, simplifiez l'organisation des repas  et cuisinez chaque jour avec les mêmes ingrédients pour tous. Pour chacune des 100 recettes familiales,  découvrez 4 déclinaisons adaptées à bébé en fonction de son âge : aliments à introduire,  quantités à donner et  texture (lisse, extra-lisse, moulinée ou en morceaux). Toutes les recettes et conseils nutritionnels respectent les recommandations en matière d'alimentation infantile. Avec  la participation du Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste.

L'endométriose est une maladie inflammatoire qui pèse sur le quotidien de nombreuses femmes  : douleurs chroniques, problèmes digestifs, fatigue... Ces troubles ont un réel impact sur la qualité de vie tant personnelle que professionnelle. Heureusement, ce n'est pas une fatalité  ! Dans cet ouvrage, Anne-Charlotte Garet, diététicienne-nutritionniste, explique ainsi comment une alimentation anti-inflammatoire peut réduire les symptômes de l'endométriose et procurer un véritable mieux-être. Pas à pas, elle explique les mécanismes de l'inflammation et accompagne vers une alimentation et une hygiène de vie adaptées. Grâce aux 55 recettes et aux conseils de la cheffe Céline De Sousa, l'alimentation anti-inflammatoire permet d'allier bien-être et plaisir gustatif, pour conserver la joie de déguster de bons petits plats tous les jours  !

Rien ne vaut les petits plats maison pour éveiller son bébé aux saveurs des différents aliments et lui apporter une alimentation variée et équilibrée. Mais vous n'avez pas toujours le temps de cuisiner au quotidien... Avec Cuisine express pour mon bébé et toute ma famille, simplifiez l'organisation des repas  en utilisant les mêmes ingrédients pour tous. Pour chacune des 100 recettes familiales réalisables en moins de 30 minutes, découvrez 4 déclinaisons adaptées à bébé en fonction de son âge : aliments à introduire,  quantités à donner et  texture (lisse, extra-lisse, moulinée ou en morceaux). Toutes les recettes et conseils nutritionnels respectent les recommandations en matière d'alimentation infantile. Après le succès de Je cuisine pour mon bébé et toute ma famille, Céline de Sousa et Christelle Courrège reviennent avec un nouvel ouvrage consacré à l'alimentation des petits et des grands. Avec  la participation du Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste  , et de Véronique Leblanc, psychologue clinicienne spécialisée en troubles de l'oralité des enfants.

Daniela Martins fait appel Céline de Sousa, cheffe spécialisée, pour venir à la rescousse des mamans qui se galèrent en cuisine ! 60 recettes sans prise de tête et de nombreuses astuces pour que cuisiner en famille soit simple, fun et rapide... Un livre pour décomplexer les mamans en cuisine et régaler la famille en toutes circonstances !

À quel âge introduire les légumes ? Sous quelle forme ? Faut-il attendre que bébé ait des dents pour lui proposer des morceaux ? Avec ce guide, vous n'aurez plus à choisir entre la diversification classique, qui introduit les aliments sous forme de purées, et la diversification menée par l'enfant qui propose des aliments en morceaux dès 6 mois ! L'objectif principal étant que votre bébé prenne du plaisir à goûter de nouveaux aliments tout en gagnant en dextérité et en autonomie. Découvrez dans ce guide :100 recettes faciles et gourmandes déclinées dans les deux méthodes, pour choisir celle qui conviendra le mieux à votre bébé ou selon le temps dont vous disposez.Des conseils pratiques et astuces pour mettre en place la diversification alimentaire en toute sérénité.Enfin un vrai guide de la diversification mixte !

Communiquer avec son bébé dès la naissance est primordial pour son développement. Le temps du repas est particulièrement privilégié pour les échanges avec votre tout-petit  : lové dans vos bras, vous regardant intensément, il se nourrit à la fois du lait, mais aussi de vos caresses et de vos paroles enveloppantes. En utilisant des signes associés à la parole, vous favoriserez la communication et les échanges avec votre enfant. Le moment venu, selon ses besoins, il pourra les utiliser pour s'exprimer bien avant de savoir parler. Découvrez dans cet ouvrage : - les principales étapes du développement de votre enfant, de la naissance jusqu'à 2 ans, et des conseils pour l'accompagner avec bienveillance dans ses découvertes et ses apprentissages  ; - 100 signes illustrés du langage gestuel faciles à reproduire  : maman, papa, aimer, lait, encore, regarder, préparer, fraise, carotte, chaud... - des recettes savoureuses pour passer en douceur à une alimentation diversifiée en variant les textures et les saveurs, éveiller ses sens et l'associer à la préparation des repas.   En bonus, des QR codes pour découvrir les signes en vidéo  !

Vous rêvez de proposer à votre bébé et à toute votre tribu des petits plats maison savoureux sans passer des heures aux fourneaux chaque soir de la semaine  ? Le batch cooking est LA solution qui vous garantit des recettes faciles et rapides à préparer en 2 ou 3 heures le week-end  !  o  Pour toute la famille  :  16 semaines de menus au fil des saisons. Faites vos courses grâce à la liste fournie, cuisinez tous les plats le week-end, assemblez-les et réchauffez-les en semaine avant de passer à table. o  Pour bébé,  des déclinaisons équilibrées en fonction de son âge  :  6 mois et plus  (mixé ou mouliné) et  12 mois et plus  (en morceaux). Toutes les recettes respectent les recommandations en matière d'alimentation infantile. Avec la participation d'Anne-Charlotte Garet, diététicienne-nutritionniste.

Plongez dans les Hautes-Alpes avec le commissaire Laviolette, rescapé miraculeusement d’une embuscade, pour une enquête aussi savoureuse que mystérieuse.