Kuhinja revezev
Noben antropoloski in kulturni, socialni ali celo literarni pristop se ne more osvoboditi diskurza o hrani, ce pomislimo zgolj na lakoto, ki pustosi po ogromnih obmocjih ali udari po do vceraj bogatem mestu v obliki genocidne politike, ali pa na veliko izumetnicenost, pomesano z vulgarnostjo vseprisotne »kulinarike«. Knjiga ni klasicno znanstveno delo, temvec zbirka zanimivih ostankov raziskav avtorice, ki ze leta premisljuje o tem, kako nas zaznamujeta nas odnos do hrane in uzitka ob njej. Svetlana Slapsak zdruzuje osebne pripovedi, duhovite opazke ter prakticne kulinaricne namige - tudi konkretne recepte.
Lire plus
Lire moins
Comment lire ce smartbook ?
Sur les applis MySmartBook
(avec discussion)
(avec discussion)
Sur mon ordinateur
(sans discussion)
(sans discussion)
Avis des lecteurs
Connexion
Soyez le premier à donner votre avis !
