Tajines
De délicieuses recettes de tajines, toutes illustrées à réaliser simplement.
Et pour recréer l'ambiance du Maroc, un plat à tajine, ou plus simplement une cocotte, quelques épices, de la viande, du poisson ou juste des légumes, suffisent.
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Et pour recréer l'ambiance du Maroc, un plat à tajine, ou plus simplement une cocotte, quelques épices, de la viande, du poisson ou juste des légumes, suffisent.
Jean-François Mallet
Le **Collectif** derrière *Mini Simplissime - Air Fryer Ninja 100% Veggie* s'inscrit dans la lignée des ouvrages pratiques publiés aux éditions **Hachette Pratique**, dans la célèbre collection *Simplissime*. Spécialisé dans la création de livres de cuisine accessibles, ce collectif propose des recettes **ultra-simples**, adaptées aux tendances actuelles comme la cuisine végétarienne et l'utilisation d'appareils modernes tels que l'Air Fryer. Leur approche repose sur la clarté, la rapidité et le plaisir de cuisiner au quotidien, sans compromis sur le goût.
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