Le quotidien d'un grand hôtel est fait de mets de riches, de crus et de c / oupes, de coups de feu, de peines qui minent et de joies avec lesquelles on renoue. C'est un théâtre épicurien.  En 27 dialogues farcis au contrepet à haute densité, cet ouvrage épluche le vaudeville permanent qu'est la vie d'un palace pas toujours sûr, avec sa débauche de luxe et de scènes. Des saynètes souvent nerveuses présentent des pages-folie, des pages inversibles, des lettres qui se sauvent dès l'avis de l'échange.  Laissez-vous séduire par ce jeu littéraire réjouissant et découvrez le plaisir de la lecture à double sens.Normalien, physicien, pianiste et clarinettiste à l'aise dans les notes comiques, Joël Martin alimente depuis 1984 le célèbre Album de la comtesse du Canard enchaîné. Avec Marc Lagrange, chirurgien et contrepétologue oenophile, il a conçu plus de 3000 contrepèteries (coquines et gourmandes), illustrées par Kiro, dessinateur au Canard enchaîné depuis 1975.