La révolution verte passe par les gènes : La génomique en biologie végétale décrypte les outils et enjeux scientifiques qui transforment l’agriculture et la recherche.

Cet ouvrage rassemble les principales connaissances sur l'assimilation de l'azote nitrique, ammoniacal et moléculaire et sur la synthèse des acides aminés et des protéines chez les plantes d'intérêt agronomique.

La photosynthèse, ce processus vital à l'origine de la vie sur Terre, enfin décrypté dans un ouvrage de référence. Découvrez comment plantes et bactéries transforment la lumière en énergie, et quels enjeux cela représente pour notre climat.