Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

¿Te preguntas si la dieta keto es realmente milagrosa, si el ayuno intermitente alarga la vida o si los superalimentos valen lo que cuestan ? Ante la cacofonía de regímenes de moda - del keto a las curas de jugos pasando por el paleo y el flexitariano - resulta difícil separar la ciencia de los eslóganes. Este mini libro de la colección Échos du Quotidien (Casa editorial : Five Minutes) ofrece un panorama claro y fundamentado de las tendencias alimentarias que marcaron 2024 2025. Apoyado en estudios recientes e informes de organismos de salud, desentraña las promesas de las dietas hiperproteicas, cetogénicas, paleo, veganas o flexitarianas, las prácticas de ayuno y detox, el furor por el sin gluten y la moda de los superalimentos . El texto destaca los beneficios de patrones reconocidos como la dieta mediterránea, la DASH y la flexitariana y señala los riesgos de eliminar carbohidratos, abusar de las proteínas o confiar en curas milagrosas. Recuerda que la mayoría de los adultos ya cubren sus necesidades proteicas y que la calidad de los alimentos importa más que las modas pasajeras. Para quienes desean mejorar su salud sin caer en trampas de marketing, este libro aporta puntos de referencia concretos, palabras clave (dietas, nutrición, salud, proteínas, carbohidratos) y consejos prácticos basados en la ciencia. Descubre cómo elegir una alimentación equilibrada, sostenible y adaptada a tus necesidades, y actúa hoy mismo explorando estas páginas.

S'il est d'usage de commencer une conférence par des excuses, je suis obligé, pour ma part, d'y voir plus qu'un procédé rhétorique traditionnel et banal. C'est que tous ceux qui s'occupent d'Érasme et qui ont l'honneur d'exposer dans certaines circonstances telle ou telle de ses idées se heurtent presque inévitablement à des difficultés infranchissables. Tandis que le nom de l'humaniste rotterdamois est connu dans le monde entier, ses ouvrages ne sont plus guère lus. Abstraction faite de l'Éloge de la folie et de quelques Colloques à la rigueur, le public même cultivé néglige l'énorme masse d'écrits et les milliers de lettres qui nous restent. Et peut-être faudra-t-il avouer franchement que parmi les spécialistes également on n'en trouvera que fort peu qui puissent se vanter d'avoir pris connaissance, - et je ne parle pas d'avoir étudié de près, - de la totalité de l'oeuvre érasmienne. Seule la quantité nous invite déjà à pratiquer la plus grande modestie qui sera renforcée encore pa...

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.