o Pourquoi et comment se mettre au jeûne intermittent ?o Que manger, quand manger et comment manger quand on jeûne ?o Que faire si on a faim ?o Que se passe-t-il dans l'organisme ?o Les écarts sont-ils autorisés ?o Le sport est-il compatible avec le jeûne ?" J'ai écrit ce livre pour répondre à toutes les questions que posent mes patients quand je leur recommande d'adapter leur régime alimentaire - pour maigrir, pour guérir, pour ralentir le vieillissement, pour retrouver ou garder la forme.Pour sortir des fake news, des lieux communs et des affirmations non démontrées, et revenir enfin à ce que nous apprennent la science et la médecine.Bon appétit ! "Le Pr Gabriel Perlemuter est chef du service hépato-gastro- entérologie et nutrition à l'hôpital Antoine-Béclère de Clamart (AP-HP). Professeur des universités et membre de l'Académie nationale de médecine, il dirige à l'Inserm l'équipe de recherche Microbiome et maladies du foie : de la susceptibilité au traitement. Il est l'auteur des best-sellers Les pouvoirs cachés du foie et X100 (Flammarion-Versilio).

- Quelles sont les raisons de mon mal de ventre ?- Est-ce une maladie génétique ou épigénétique ?- Mon mode de vie est-il en cause ?- J'ai mal, je suis plus anxieux ; je suis anxieux, j'ai plus mal. Pourquoi ?- Que manger pour que mon microbiote m'aide à guérir ?Le mal de ventre n'est pas une fatalité. Souvent handicapant, longtemps considéré inguérissable, il obéit à des mécanismes qui commencent aujourd'hui à se dévoiler. Ses rouages sont multiples. Y interviennent à la fois le microbiote, le cerveau et le système nerveux central et périphérique, le nerf vague, le système hormonal, les émotions, le stress, l'anxiété, l'héritage familial...Face à ce puzzle, de nouvelles méthodes thérapeutiques, pas forcément médicamenteuses, émergent et font leurs preuves. Quelles sont-elles ? S'adressent-elles à tout le monde ? Comment les mettre tout de suite en pratique ? Et quels sont les secrets de ceux qui vont bien ?Le Pr Gabriel Perlemuter est chef des services hépato-gastro-entérologie et nutrition à l'hôpital Antoine-Béclère de Clamart (AP-HP) et à l'hôpital Paris-Saclay (GHNE). Professeur des universités et membre de l'Académie nationale de médecine, il dirige une équipe de recherche à l'Inserm. Il est l'auteur des best-sellers Les Pouvoirs cachés du foie, X100 et Jeûner en mangeant (Flammarion-Versilio).

Loin de la mésinformation et de la culpabilisation, un livre audio pour informer et accompagner le jeûne intermittent.Et si l'une des solutions les plus simples pour être en meilleure santé, contrôler son poids, retrouver sa vitalité et ralentir le vieillissement, était de pratiquer le jeûne intermittent ? Cette approche est de plus en plus recommandée, mais comment s'y prendre concrètement ? Comment éviter les contre-vérités et les approximations, et revenir à ce que nous enseignent réellement la science et la médecine ? C'est précisément l'apport de ce livre audio majeur du Professeur Perlemuter, l'un des plus grands spécialistes français de la nutrition.Grâce à lui, découvrez quoi manger, quand manger et comment manger lorsqu'on pratique le jeûne intermittent. Que faire si l'on a faim ? Que se passe-t-il dans l'organisme ? Les écarts sont-ils autorisés ? Le sport est-il compatible avec le jeûne ? " Ni dogme ni culpabilisation, mais des conseils, des informations et de la bienveillance, de celle qu'on se doit à soi-même. " Les Echos" Extrêmement clair. On apprend plein de choses. " Le Mag de la SantéTable des matières : IntroductionPartie 1 : La science de la longévitéPartie 2 : Le jeûne au quotidienVade-MecumRemerciements

Un document inédit qui lève le voile sur les liens méconnus et saisissants entre notre intestin et notre cerveau." Est-ce que j'ai mal au ventre parce que je suis anxieux ou, au contraire, suis-je anxieux parce que ça ne va pas dans mon ventre ? " Cette question, qui aurait semblé absurde il y a quelques années, est aujourd'hui l'objet de recherches scientifiques et médicales du plus haut niveau.Dépression, stress, hypersensibilité, burn-out, boulimie, anorexie, Alzheimer, Parkinson... Et si toutes ces maladies venaient de l'intestin ? Et si nos bactéries étaient capables d'agir sur notre libre arbitre ?

Avec ce livre audio, prenez soin de votre foie pour gagner des années de vie en bonne santé !Le foie, le plus volumineux de nos organes, est aussi le plus négligé. Dommage, c'est avant tout grâce à lui que nous pouvons vivre plus longtemps et surtout... en bonne santé ! Véritable super héros multitâche, il est d'autant plus facile à protéger qu'il dispose de la capacité unique de se régénérer. Il suffit de savoir l'aider... Comment résorber le petit creux de 11 heures sans grignoter (ni avoir faim) ? Pourquoi le pamplemousse et la pilule sont-ils ennemis? Avec quelles astuces éviter la maladie du foie gras (maladie du soda)? Y a-t-il moyen d'empêcher le foie de rouiller? A-t-on quand même le droit de se régaler? S'appuyant sur les dernières découvertes de la recherche médicale, ce livre audio passionnant et accessible nous confie des clés pratiques et nous révèle tous les pouvoirs cachés du foie.

X 100 ou comment protéger son foie pour vivre en bonne santé jusqu'à 100 ans" Chères lectrices, chers lecteurs, permettez-moi d'être honnête avec vous. Mon objet dans ces pages est certes de vous apprendre à manger et, plus encore, à savoir éprouver du plaisir en mangeant.Néanmoins, ce livre va vous emmerder. Il va bousculer vos habitudes, vous sortir de votre zone de confort, il va surtout vous mettre face à vos responsabilités. En revanche, il a une vertu majeure : il vous permettra d'augmenter votre espérance et votre qualité de vie, sans médicaments, rien qu'en mangeant, rien qu'en éprouvant du plaisir. "Le Professeur Gabriel Perlemuter est chef du service hépato-gastro-entérologie et nutrition à l'hôpital Antoine-Béclère de Clamart (AP-HP). Professeur des universités, membre de l'Académie nationale de médecine, il dirige à l'Inserm l'équipe de recherche Microbiome et maladies du foie : de la susceptibilité au traitement. Il est l'auteur du best-seller Les pouvoirs cachés du foie (Flammarion-Versilio).

" Est-ce que j'ai mal au ventre parce que je suis anxieux ou, au contraire, suis-je anxieux parce que ça ne va pas dans mon ventre ? Cette question, qui aurait semblé absurde il y a quelques années, est aujourd'hui l'objet de recherches scientifiques et médicales de plus haut niveau. " Dépression, stress, hypersensibilité, burn-out, boulimie, anorexie, Alzheimer, Parkinson... Et si toutes ces maladies venaient de l'intestin ? Et si nos bactéries étaient capables d'agir sur notre libre arbitre ? Un document inédit qui lève le voile sur les liens méconnus et saisissants entre notre intestin et notre cerveau.

Gagnez des années de vie en bonne santé !

Et si on vous disait que notre intestin est l'endroit sur la Terre où la densité est la plus élevée ? Et si on vous disait que ces qui nous veulent que du bien ? Il est aujourd'hui, comme nous le démontrent deux éminents spécialistes des bactéries, de réhabiliter ces mal-aimées qui préservent notre santé.