Au-delà de la foule d'Istanbul et des stations balnéaires de la mer Égée se trouve un coin de pays où des monastères accrochés à flanc de falaise émergent de forêts brumeuses, où des lacs d'altitude se ceinturent de brume matinale, et où les bergers mènent encore leurs troupeaux vers les pâturages d'été chaque mois de juin. Ce guide emmène les lecteurs au cœur de l'épaule orientale de la Turquie, une région façonnée par les marchands grecs, les empereurs byzantins et les sultans ottomans, et qui abrite toujours les communautés lazes et hemshines, dont le caractère est unique en son genre dans le pays. Vous y trouverez une couverture complète et pratique de : •Du monastère de Sumela, perché sur sa falaise, et de la vallée boisée d'Altındere qui l'entoure. •Du sentier qui longe le lac brumeux d'Uzungöl et de ses célèbres dîners à base de truite. •Des plateaux d'altitude d'Ayder et de Sultan Murat, ainsi que des itinéraires de randonnée dans les Kaçkar au-delà. •De la ville avec sa Sainte-Sophie byzantine, ses remparts et ses bazars ottomans. •Des excursions d'une journée vers les plantations de thé de Rize, Gümüşhane, Giresun et la frontière géorgienne. •Des informations pratiques sur les visas, le budget, les transports, la sécurité et les coutumes locales. Écrit avec le rythme et le souci du détail d'un guide expérimenté, et conçu aussi bien pour un week-end express que pour une boucle de deux semaines en toute sérénité, ce livre offre aux voyageurs tout ce dont ils ont besoin pour préparer un voyage sûr et éclairé : formalités d'entrée actuelles, logistique des transports, recommandations culinaires, conseils saisonniers, et un avis honnête sur ce que chaque destination a réellement à offrir. Que vous souhaitiez une simple journée mémorable vers un monastère suspendu ou une exploration complète des hautes terres couvertes de thé de Turquie, ce guide vous fournit la structure et la connaissance du terrain nécessaires pour concrétiser votre projet.

Jenseits der Menschenmengen Istanbuls und der Badeorte an der Ägäis liegt eine Region der Türkei, in der sich Klster an steile Felswände schmiegen, Nebel über alpinen Seen aufsteigt und Hirten ihre Herden noch immer jeden Juni auf die Sommerweiden treiben. Dieser Reiseführer führt Leser tief in den stlichen Teil des Landes eine Landschaft, die von griechischen Händlern, byzantinischen Kaisern und osmanischen Sultanen geprägt wurde und bis heute von den Gemeinschaften der Lasen und Hemin bewohnt wird, deren Kultur dieser Region einen unverwechselbaren Charakter verleiht. Im Buch finden Leser eine umfassende und praxisnahe Orientierung zu: Dem hoch über den Felsen gelegenen Sumela-Kloster und dem bewaldeten Altndere-Tal, das es umgibt Dem nebelverhangenen Uzungl mit seinem Uferweg und den berühmten Forellengerichten Den Hochebenen von Ayder und Sultan Murat sowie den Wanderwegen des Kaçkar-Gebirges Der byzantinischen Hagia Sophia der Stadt, den historischen Burgmauern und den Basaren aus osmanischer Zeit Ausflügen zu den Teeplantagen der Region Rize, nach Gümühane, Giresun und bis an die georgische Grenze Praktischen Informationen zu Visa, Reisebudget, Verkehr, Sicherheit und lokalen Verhaltensregeln Geschrieben mit der Erfahrung und Sorgfalt eines klassischen Reiseführers und so aufgebaut, dass er sowohl für einen kurzen Wochenendtrip als auch für eine entspannte zweiwchige Rundreise geeignet ist, bietet dieses Buch alles, was Reisende für eine gut geplante und informierte Reise bentigen: aktuelle Einreisebestimmungen, Hinweise zur Anreise und Fortbewegung, Empfehlungen zu regionalen Spezialitäten, saisonale Tipps sowie ehrliche Einschätzungen dessen, was die einzelnen Reiseziele tatsächlich zu bieten haben. Ganz gleich, ob das Ziel ein unvergesslicher Tagesausflug zum spektakulär gelegenen Sumela-Kloster oder eine ausgedehnte Entdeckungsreise durch die teegrünen Hochländer der Türkei ist dieser Reiseführer liefert das notwendige Wissen und die lokalen Einblicke, um die Reise mit Vertrauen zu planen und zu genießen.

Beyond Istanbul's crowds and the Aegean's beach resorts lies a corner of the country where cliffside monasteries rise from misty forests, alpine lakes ring themselves in morning fog, and shepherds still drive their flocks up to summer pastures each June. This guide takes readers deep into Turkey's eastern shoulder, a region shaped by Greek traders, Byzantine emperors, and Ottoman sultans, and still home to the Laz and Hemshin communities who give it a character found nowhere else in the country. Inside, readers will find complete, practical coverage of: - Cliffside Sumela Monastery and the forested Altındere Valley surrounding it - Uzungöl's misty lake trail and its famous trout dinners - Ayder and Sultan Murat highland plateaus, plus the Kaçkar hiking routes beyond them - The city's Byzantine Hagia Sophia Museum, castle walls, and Ottoman-era bazaars - Regional day trips toward Rize's tea plantations, Gümüşhane, Giresun, and the Georgian border - Practical planning covering visas, budgeting, transport, safety, and local etiquette Written with the pacing and detail of a seasoned guidebook and organized for both a rushed weekend and a leisurely two-week loop, this book gives travelers everything needed to plan a confident, well-informed trip: current entry requirements, transport logistics, food recommendations, seasonal advice, and honest guidance on what each destination actually offers. Whether the goal is a single memorable day trip to a cliffside monastery or a full exploration of Turkey's tea-covered highlands, this guide provides the structure and local insight to make it happen.