Aimery Chemin
Aimery Chemin
Crémeux, doux, gourmand : le flan a tout pour séduire. Cet entremets, Ju Chamalo en a fait sa spécialité, qu’il décline en 50 nouvelles recettes originales et inventives. Avec la générosité qui le caractérise, Ju Chamalo poursuit l’aventure des flans et continue de partager cette passion sans limites. Créatif, il décline le flan avec des saveurs venues d’ici et d’ailleurs qui vous feront voyager aux quatre coins de la France et du monde. Laissez-vous tenter par un classique flan caramel beurre salé, un fleesecake ou un flanpple pie aux inspirations anglo-saxonnes, ou un plus audacieux flan au durian. Toujours avec beaucoup de pédagogie, ses recettes s’enrichissent de nombreuses astuces et conseils ainsi que de pas à pas détaillés. De quoi réussir son flan à tous les coups ! 50 nouvelles recettes de flans, des plus classiques aux plus créatifs, dans la continuité de son premier livre Mes flans pâtissiers !
Le flan pâtissier revisité comme jamais : 50 recettes audacieuses, du classique caramel beurre salé au surprenant flan au durian, pour voyager en saveurs.
LE POTAGER CE N'EST PAS SI COMPLIQUÉ ! SIMPLE, ACCESSIBLE ET TRÈS VISUEL, CE LIVRE EST FAIT POUR LES DÉBUTANTS EN QUÊTE DE CONSEILS EXPÉRIMENTÉS.Mois après mois, à travers de multiples pas à pas, Régine Quéva, avec ses conseils marqués au coin du bon sens, explique les gestes essentiels, les semis et plantations à réaliser, les tailles à faire... Du potager au jardin d'agrément, tout est abordé pour donner des repères simples aux jardiniers en herbe. Une vraie bible du potager agrémentée d'une multitude de photos pratiques, de fiches de plantes potagères, de frises d'évolution (du semis à la plante), le tout arrosé de conseils et d'astuces. Débutant ou plus aguerri, ce livre est fait pour réussir sans peine votre potager !
Vous voulez prendre soin de votre santé et de votre ligne sans passer des heures de casse-tête en cuisine ? Voici 50 repas prêts à assembler, pour un minimum de temps en cuisine pour un maximum de plaisir ! Retrouvez le calcul des SmartPoints WW pour chaque recette, des fiches thématiques et tous les conseils et astuces pour vous accompagner au quotidien dans votre rééquilibrage alimentaire avec WW.