Rencontre de deux mondes
Présentation de Jacques Hamel. Lors de sa parution en anglais, en 1943, la monographie d'Everett C. Hughes consacrée à Drummondville a connu un retentissant succès aux États-Unis, tout comme sa version française parue au Québec en 1948. Elle a marqué d'une pierre blanche l'étude des mutations de la culture canadienne-française et constitue un classique parmi les textes issus de la prestigieuse école de Chicago. C'est pourquoi il est inexplicable que cet ouvrage soit resté si longtemps introuvable, une situation à laquelle cette nouvelle édition vient remédier. Rencontre de deux mondes mérite d'être lu et relu. Pour découvrir non seulement, avec peut-être une touche de nostalgie, ce qu'était Drummondville en 1937, au moment où Hughes amorce son enquête sur le terrain, mais aussi une étude sociologique fine et nuancée qui nous permet de comprendre la société québécoise d'hier et d'aujourd'hui.
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Everett C. Hughes
Collectif d’auteurs publiés aux éditions *Je cuisine*, spécialisé dans les ouvrages pratiques et accessibles pour tous les amateurs de cuisine. Leur approche allie tradition et modernité, offrant des recettes adaptées aux tendances actuelles et aux besoins du quotidien. Leur collection *Je cuisine* se distingue par des livres conçus pour faciliter la vie en cuisine, avec des idées variées et des conseils malins. Leur expertise couvre aussi bien les repas du quotidien que les occasions spéciales, comme en témoigne *Buffet chaud et buffet froid*.
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