La coordination de cette gamme de contributions n’a certes pas été facile, mais elle a trouvé en Pierre Morlon, à la fois un homme de terrain expérimenté (huit ans de Pérou) et un scientifique ouvert à toutes les disciplines ayant trait aux écosystèmes andins.
Comprendre l'agriculture paysanne dans les Andes Centrales (Pérou-Bolivie)
Décryptage unique des savoir-faire ancestraux et des stratégies des paysans des Andes centrales : ce livre, fruit d’un travail collectif pluridisciplinaire, révèle comment techniques agricoles.
Synthèse, suivant une démarche originale et attrayante, de ce que des disciplines très diverses peuvent nous dire ensemble sur ce que font les paysans, sur les relations entre techniques agricoles, systèmes de production, organisation sociale et milieux naturels. Abondamment illustré, ce livre s'adresse aussi bien au grand public désireux de comprendre d'autres peuples, qu'aux chercheurs, enseignants et décideurs.
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Ce livre offre une synthèse rare et accessible des connaissances sur les pratiques agricoles andines, en croisant les regards de l’agronomie, de l’anthropologie et de la géographie. Il permet de comprendre comment les paysans des Andes, malgré des conditions climatiques et sociales difficiles, développent des systèmes de production innovants et durables. L’ouvrage est abondamment illustré et s’appuie sur des années de recherche de terrain.
L’ouvrage explore les techniques agricoles traditionnelles et modernes, les systèmes de production familiaux, l’organisation sociale des communautés paysannes, et les relations entre l’homme et le milieu naturel dans les Andes. Il aborde aussi l’impact des politiques publiques et des changements climatiques sur ces pratiques.
Ce livre s’adresse autant aux chercheurs, enseignants et décideurs qu’au grand public curieux des cultures andines. Il intéressera particulièrement les agronomes, les anthropologues, les géographes, ainsi que toute personne souhaitant découvrir les enjeux de l’agriculture paysanne en Amérique latine.
Vous pourrez interroger le smartbook sur les techniques agricoles spécifiques (comme la bêche andine ou les assolements collectifs), les stratégies d’adaptation des paysans, les différences régionales entre Pérou et Bolivie, ou encore les enjeux économiques et sociaux liés à l’agriculture andine. Le smartbook permet aussi d’approfondir des notions clés comme la résilience des systèmes paysans ou l’impact des politiques agricoles.
newsmode Revue de presse
Alors que les commémorations du cinquième centenaire de la découverte de l’Amérique battaient leur plein au dernier trimestre de 1992, paraissait, dans la discrétion, un fort et beau livre consacré aux savoirs, aux techniques et aux stratégies des paysanneries andines héritières des civilisations précolombiennes. Bel hommage rendu à des populations montagnardes de plus en plus marginalisées par la double dynamique de l’urbanisation des sociétés nationales et de l’attraction des terres basses.
Voilà autant d’entrées de cet ouvrage foisonnant qui nous invite à prendre la mesure de la très grande capacité d’innovation et d’adaptation dont font preuve les paysans des Andes depuis des millénaires. Une abondante bibliographie et un glossaire complètent ce livre novateur, à l’iconographie remarquablement suggestive et particulièrement soignée, qui se veut un instrument de travail ouvert et « une étape qui appelle d’autres travaux ».
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