Fatigue persistante, fringales incontrôlables, ventre qui s’arrondit sans raison ? Et si c’était le pancréas ? révèle comment cet organe méconnu régit sucre, énergie et même stress.

Muesli antifringales, Crème de brocolis aux noisettes, Taboulé de quinoa aux crevettes, Parmentier de volaille aux deux pommes, Moules au fenouil et à la tomate, Cookies aux flocons d'avoine et à la noix de coco, bentos, pizzas, plateaux-repas... de l'entrée au dessert, retrouvez dans cet ouvrage plus de 500 recettes variées, délicieuses, ultra-rapides... et antidiabète ! Avec ce livre : - Contrôlez votre glycémie. - Protégez votre coeur et votre cerveau. - Affinez votre silhouette. - Redécouvrez le bonheur de préparer des plats simples et savoureux. - Prenez plaisir à inviter des amis pour partager votre cuisine. Gourmand et diabétique, ce n’est pas incompatible ! Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est l’auteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc dont Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps, L’alimentation sans Fodmaps, guide visuel et Le régime Fodmaps pour les hypersensibles.

Et si la clé de votre santé se cachait dans votre assiette ? Découvrez comment les fibres alimentaires, souvent négligées, peuvent transformer votre quotidien : réguler le diabète, réduire le cholestérol.

Fatigue persistante, prise de poids inexpliquée, sautes d’humeur ? Et si vos hormones détenaient la clé de votre bien-être ?

Et si la clé de votre santé se cachait dans votre foie ? Découvrez comment cet organe méconnu influence digestion, énergie et bien-être, et apprenez à le chouchouter grâce à un programme alimentaire simple et 50 recettes savoureuses.

Le régime TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) est un programme en 3 volets concentrant des changements dans l'alimentation, l'activité physique, le surpoids. Il fait baisser le cholestérol et les triglycérides (les principales graisses du sang), il aide à contrôler la pression artérielle, il facilite l'équilibre du glucose sanguin (glycémie), il est parfait pour perdre du ventre. Ces 4 points sont 4 clés majeures de la bonne santé et de la longévité. 55 raisons de passer au régime TLC : meilleur régime du monde « santé minceur », « famille », « le plus facile à suivre », « pour protéger son coeur »... Il est basé sur des aliments peu coûteux (pain, pâtes, riz, viande, poisson, légumes fruits). Il incite à des choix d'aliments locaux. Il est facile de le transformer en régime VG, sans gluten, sans sucre. Il est parfait pour un microbiote intestinal équilibré... À table ! Le TLC en pratique, tout de suite : les 30 meilleurs aliments TLC, 4 semaines de menus parfaits, programme TLC de A à Z pendant 15 jours : les 50 meilleures recettes TLC pour toute la famille. Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de la thyroïde, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont Ma bible de la thyroïde. Il a vendu plus de 120 000 ex. aux éditions Leduc.s.

Maîtriser son alimentation n’a jamais été aussi simple : ce guide pratique vous révèle comment l’index glycémique peut transformer votre santé et votre silhouette.

Et si la clé de votre santé se cachait dans votre assiette ? Découvrez la méthode révolutionnaire du Dr Pierre Nys pour maîtriser votre glycémie et prévenir les maladies liées à l’excès de glucose.

En apparence, tout va bien : il n'y a jamais eu autant de musées en France et jamais autant de monde dans les musées. Mais quelques grands musées ne cachent-ils pas la forêt ? Des musées uniquement fréquentés par des groupes scolaires ou du troisième âge ; se reposant sur leurs collections sans se poser trop de questions ? La mission récente du Ministère de la Culture « Musées du XXIe siècle » offrait de multiples pistes d'action sans épuiser le sujet. Yves Winkin propose ici de prolonger cette réflexion en croisant son expérience d'anthropologue de la communication et de directeur de musée pour proposer une autre approche, fondée sur l'invention de nouveaux rituels - autant de cérémonies publiques pour faire entrer les musées dans le XXIe siècle. À travers 12 rituels, l'auteur nous invite à repenser le rôle des musées dans notre société.