Sushis - Nouvelles variations gourmandes
Près de 30 recettes de sushis, issus de la plus pure tradition japonaise ou métissés avec la gastronomie européenne, à réaliser en toute simplicité.
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Michel Verpeaux
**Michel Verpeaux**, né le 19 décembre 1950, est un professeur français de droit public, spécialiste reconnu du droit constitutionnel et des libertés fondamentales. Professeur agrégé depuis 1988, il a enseigné à Besançon, Dijon, Paris II et, depuis 2001, à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, où il dirige le Centre de recherches en droit constitutionnel. Il est également enseignant à Sciences Po et auteur de nombreux ouvrages de référence en droit public et constitutionnel.
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