L'épopée du bouchon de liège

Name: L'épopée du bouchon de liège
Price: 0.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9791092341225

Journal Sud Ouest, Bruno Beziat, Inger Gammelgaard Madsen

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Derrière chaque bouchon de liège se cache une histoire économique et humaine méconnue. Ce livre révèle comment un objet modeste a façonné des vies, des forêts et une industrie entière, entre tradition et mondialisation.

Un petit bout de liège dans une bouteille, c'est a priori peu de chose, pourtant c'est loin d'être un détail. Au-delà de son rôle dans le processus naturel de maturation du vin, le bouchon a fait vivre de nombreux habitants de la région. Il est désormais aux mains de grands groupes en lien direct avec les forêts du sud de l'Europe.

shield_question Frequently Asked Questions

Ce livre offre un éclairage unique sur l’histoire économique et sociale du bouchon de liège, un objet du quotidien aux enjeux insoupçonnés. Il permet de comprendre comment une industrie locale a évolué face à la mondialisation, tout en mettant en lumière les acteurs qui en ont fait leur vie. Une plongée captivante dans un univers où tradition et modernité se croisent.

L’ouvrage explore l’histoire du bouchon de liège, son rôle dans la maturation du vin, son impact économique sur les régions productrices, et les défis posés par la mondialisation. Il aborde aussi la gestion des forêts de liège, les savoir-faire artisanaux et la transformation d’une filière locale en un marché dominé par de grands groupes.

Ce livre s’adresse aux amateurs de vin et de gastronomie, aux passionnés d’histoire économique et sociale, ainsi qu’à tous ceux qui s’intéressent aux enjeux de la mondialisation sur les filières artisanales. Il séduira aussi les lecteurs curieux de découvrir les coulisses d’un objet du quotidien.

Vous pourrez interroger le smartbook sur l’histoire du bouchon de liège, les techniques de fabrication, les régions productrices, les acteurs clés de la filière, ou encore les défis économiques et écologiques actuels. Posez-lui aussi des questions sur les anecdotes locales ou les évolutions récentes du marché.

person_edit À propos de des auteurs

Le duo Journal Sud Ouest et Bruno Beziat allie rigueur journalistique et expertise locale pour raconter les histoires méconnues qui façonnent nos territoires. Leur collaboration donne vie à des récits ancrés dans le réel, où l’humain et l’économie s’entremêlent. Leur style, à la fois accessible et documenté, rend palpable l’impact des petites choses sur les grandes transformations. Ensemble, ils offrent un regard unique sur les enjeux contemporains à travers le prisme du Sud-Ouest.

Journal Sud Ouest

Journal Sud Ouest est un quotidien régional emblématique, reconnu pour son ancrage territorial et son traitement approfondi des sujets locaux. Ses équipes de journalistes explorent les réalités économiques, sociales et culturelles du Sud-Ouest, avec une attention particulière portée aux acteurs de terrain. Le journal s’est imposé comme une référence pour décrypter les mutations des territoires, en mêlant investigations et récits humains. Son engagement en faveur d’un journalisme de proximité en fait un partenaire idéal pour des projets éditoriaux ambitieux.

Bruno Beziat

Bruno Beziat est un journaliste chevronné, lauréat du Prix Varenne du meilleur reportage de la presse régionale en 2010. Il a couvert des sujets variés, du local à l’international, en passant par des reportages en Libye et des enquêtes de société. Son expérience au sein du Journal Sud Ouest, où il a occupé des postes clés, lui a permis de développer une expertise fine sur les dynamiques économiques et sociales du Sud-Ouest. Son approche narrative, à la fois précise et vivante, donne une voix aux acteurs souvent invisibles des grandes transformations.

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